Өдөрт нэг цайны халбага cumin идэх нь өөх тосыг шатаахад тусална. Судалгаагаар энэхүү амтлагч нь жингээ хасах үр дүнтэй, хямд арга болох нь батлагдсан. Энэхүү амтлагчийг хэрэглэснээр бидний олж авах нэмэлт давуу тал бол холестерины түвшинг оновчтой болгох явдал юм.
Энэхүү туршилтыг Арабын уламжлалт хоолонд алдартай амтлагчийн шинж чанарыг туршихаар шийдсэн иранчууд хийжээ.
Ираны эрдэмтдийн хийсэн туршилт
Жингээ хасах хүсэлтэй сайн дурынхныг хоёр бүлэгт хуваасан. Тус бүрдээ зоригтнууд өмнөх өдрийн нормоос 500 ккал бага зарцуулсан байна. Тэдний хоолыг хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн хяналтан дор хийдэг байв. Үүний ялгаа нь нэг бүлгийн гишүүд өдрийн турш жижиг халбага нунтагласан зира идэх ёстой байв.
Гурван сарын турш өдөр бүр амтлагч хэрэглэсэн азтай хүмүүсийн биеийн өөх тос 14,6%-иар илүү байсан бол 4,9-р бүлгийнхэн дунджаар 23%-иар хасагдсан байна. Хариуд нь эхний бүлгийн триглицеридын хэмжээ 5 пунктээр буурч, муу холестерины түвшин буурч, хоёрдугаар бүлэгт триглицеридын түвшин ердөө XNUMX пунктээр буурсан байна.
Кумин нь биед эерэг нөлөө үзүүлдэг
- Cumin-д агуулагдах фитостеролууд нь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
- Cumin-ийн хэрэглээ нь бодисын солилцооны үйл явцыг сайжруулахад тусалдаг.
- Амтлагч нь хоол боловсруулах замын ажлыг тогтворжуулж, суулгалт, ходоодны хямрал, хий үүсэхээс сэргийлдэг.
- Энэ нь хоол боловсруулах ферментийн үйлдвэрлэлийг идэвхжүүлдэг бөгөөд үүний ачаар витамин, эрдэс бодисыг бид илүү үр дүнтэй ашигладаг. Эрүүл жингээ хасах гол түлхүүр нь бид шим тэжээлийн дутагдалд орох эрсдэлгүй зөв тэнцвэртэй хооллолт юм.
- Энэ нь хоргүйжүүлэх ферментийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг тул биеэс хорт бодисыг зайлуулахад элэгийг дэмждэг. Та бүхний мэдэж байгаагаар бид бие махбодоо цэвэрлэхэд жингээ хасах нь илүү хялбар байдаг. Хоолны дэглэм барихаасаа өмнө дор хаяж нэг өдөр хоргүйжүүлэхийг зөвлөж байна.
- Cumin нь дархлаа, цус багадалт, вируст халдварын үед тусалдаг. Энэ нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг чухал тос, төмөр, витамин С-тэй холбоотой юм.
Гал тогооны өрөөнд cumin ашиглах
Ихэнхдээ cumin нь буурцагт ургамал бүхий аяганд нэмдэг - шош, сэвэг зарам, вандуй эсвэл вандуй. Энэ нь бараг бүх төрлийн будаа, уурын ногоотой төгс зохицдог. Үүнийг тайвшруулах, дулаацуулах шинж чанартай дусаах хэлбэрээр туршиж үзэх нь зүйтэй. Энэ зорилгоор нэг халбага cumin дээр буцалж буй ус хийнэ, цай 10 минутын турш уусвэрийг татах болно.