Хаврын хаан - үүнийг sorrel гэж нэрлэдэг. Витамин, эрдэс бодисын баялаг найрлага нь sorrel -ийн өвөрмөц өвөрмөц эмчилгээний болон ашигтай шинж чанарыг хялбархан тайлбарлаж өгдөг.
Залуу sorrel XNUMX-р сард гарч ирдэг бөгөөд зуны бүх улиралд бэлэн байдаг. Та үүнийг жилийн турш худалдаж авч болно, гэхдээ хэрэв та sorrel-ийг улирлынхаа турш худалдаж авбал энэ нь нунтаг биш харин хүлэмжээс авах болно гэдгийг анхаарна уу.
Шоргоолж худалдаж авахдаа харанхуй цэггүй, хурц үнэртэй гэмтсэн тод ногоон өнгөтэй байх ёстой гэдгийг мэдэж аваарай. Мөн худалдаж авсан, үүнийг хөргөгчинд хадгалж, цаасан уутанд хийх ёстой.
Соррелийн хамгийн ашигтай 3 шинж чанар
1. Зүрх, цусны эргэлтийн тогтолцоонд зориулагдсан
Sorrel нь аскорбины хүчилээр баялаг бөгөөд цусны судасны ханыг бэхжүүлж, цусан дахь холестеролыг бууруулах найдвартай туслах юм. Төмөр байгаа нь цус багадалтыг арилгахад тусална.
2 дугаартай. Хоолны дэглэм
Зөвхөн үүнд ч биш, sorrel нь илчлэг багатай төдийгүй өөх тосыг задалж, биеэс зайлуулах үйлчилгээтэй. Тиймээс, хэрэв та хоёр кг алдахыг хүсч байвал гайхамшигтай ургамлын талаар бодоорой!
3. Хоол боловсруулах системд зориулагдсан
Соррел бол хүчиллэг багатай гастрит өвчнөөр шаналж буй хүмүүст зориулсан аврагч юм. Эфирийн тос, хүчил нь ходоодны шүүс ялгаруулж, ходоодны хүчиллэг байдлын хэвийн түвшинг хангадаг.
Соррелийн аюул
Болгоомжтой байгаарай! Соррел нь хүчиллэг ихтэй ходоодны үрэвсэл, ходоод гэдэсний замын пепсины шарх, нойр булчирхайн өвчнөөр шаналж буй хүмүүст хоолны дэглэмд оруулах ёсгүй.
Соррел нь хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэг: шинэхэн, даршилсан, лаазалсан, хатаасан, салад, шөл, борцонд нэмэхэд хэрэглэдэг. Энэ нь бялууг дүүргэж, соусын найрлага болгон ашигладаг.
Илүү олон sorrel эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл манай том нийтлэлээс уншина уу.