Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 900 ккал | 1684 ккал | 53.4% | 5.9% | 187 г |
| өөх | 99.8 г | 56 г | 178.2% | 19.8% | 56 г |
| Ус | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| витамин | |||||
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 2.7 мг | 15 мг | 18% | 2% | 556 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Селен, Се | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 27500 г | |
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 100 мг | хамгийн ихдээ 300 мг | |||
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 27.7 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 14: 0 Мирист | 0.5 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 20.7 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 6.1 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 56.7 г | мин 16.8 г. | 337.5% | 37.5% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 2.8 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 53.5 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 11 г | 11.2 нь 20.6 нь | 98.2% | 10.9% | |
| 18: 2 Линолейк | 9.8 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.5 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.5 г | 0.9 нь 3.7 нь | 55.6% | 6.2% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 9.8 г | 4.7 нь 16.8 нь | 100% | 11.1% |
Эрчим хүчний үнэ 900 ккал байна.
- аяга = 205 гр (1845 ккал)
- tbsp = 12.8 гр (115.2 ккал)
Хөхний өөх амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 18%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
Сэдвийн: калорийн агууламж 900 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, ямар ашигтай вэ Галууны өөх, илчлэг, шим тэжээл, ашигтай шинж чанар Галууны өөх