Цагаан будаа бол манай гаригийн хамгийн их хэрэглэдэг үр тарианы нэг юм. Тиймээс манай ширээн дээр цагаан будааны бүх төрлийн хоол жилийн турш гарч ирдэг. Гэсэн хэдий ч бидний дуртай үр тариа хаана, хэрхэн үйлдвэрлэдэг талаар цөөхөн хүн боддог. Гэхдээ энэ нь чанарт шууд нөлөөлдөг. Бид цагаан будааны үйлдвэрлэлийн талаархи хамгийн чухал, сонирхолтой бүх зүйлийг Үндэсний барааны тэмдгийн хамт сурахаар шийдлээ.
Эрт дээр үеэс эхтэй үндэс
Хүн долоон мянга орчим жилийн өмнө будаа тариалж сурчээ. Цагаан будааны өлгий нутаг гэж нэрлэгдэх эрх нь Энэтхэг, Хятадын хооронд маргаантай байдаг. Гэсэн хэдий ч үнэнийг тогтоох магадлал багатай юм. Нэг зүйлийг баттай хэлэхэд анхны будааны тариалангийн талбай Азид гарч ирсэн. Олон зууны туршид нутгийн тариаланчид уулын тэгш өндөрлөг газар, жижиг хэсгүүд дээр хүртэл будаа тариалахад дасан зохицсон байдаг.
Өнөөдөр цагаан будааг дэлхийн өнцөг булан бүрт үйлдвэрлэж байна. Орчин үеийн технологиуд урагшаа урагшилж байгаа хэдий ч түүнийг тариалахад гурван аргыг л ашигладаг. Цагаан будааны баримт хамгийн алдартай хэвээр байна. Эдгээр нь ус шахах, зайлуулах хүчирхэг системээр тоноглогдсон өргөн уудам газар юм. Үүний ачаар ишний үндэс ба хэсэг нь бараг үр тариа боловсортол усанд дүрнэ. Чийгийг хайрладаг газар тариалангийн хувьд будаа нь ийм нөхцөлд маш сайн мэдрэгддэг. Цагаан будааны баримтыг Орос, түүний дотор дэлхийн цагаан будааны 90% -ийг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Цагаан будааны тариалангийн бэлчээрийн аргыг хамгийн эртний гэж үздэг. Үүний мөн чанар нь үрийг усаар дүүргэсэн том голын эрэг дагуу тарьсан явдал юм. Гэхдээ энэ арга нь цагаан будааны тодорхой сортуудад тохиромжтой байдаг - салаалсан үндэс систем, урт иштэй. Эдгээр сортыг ихэвчлэн Азийн орнуудад тариалдаг. Хуурай тариалангийн талбай нь үерлэхийг огт шаарддаггүй. Ихэнх тохиолдолд тэдгээрийг дулаан, чийглэг уур амьсгалтай бүс нутгуудаас олж болно. Япон, Хятад нь ийм талбайнуудаараа алдартай бөгөөд байгалийн будаа нь таатай нөхцлийг бүрдүүлж өгдөг.
Оросын хөрсөн дээрх будаа
Манай орны хамгийн анхны будааны тариалан нь аймшигт Иван хааны үед гарч ирсэн. Дараа нь Волга мөрний аргын доод хэсэгт тариалсан. Гэхдээ туршилтын туршилт хүлээлтийг хангаагүй бололтой. Питер I-ийн үед Сарацены үр тариа (бидний өвөг дээдсийн цагаан будаа гэж нэрлэдэг) дахин Орост байсан. Энэ удаад Терек голын бэлчирт тарихаар шийдсэн. Гэсэн хэдий ч ургац ижил хувь тавилантай тулгарав. Зөвхөн XVIII зууны төгсгөлд Кубан казакууд азтай байсан бөгөөд тэдний газар дээр өгөөмөр будааны найлзуурыг харсан юм. Кубаны намгархаг үерийн ус нь будаа тариалахад хамгийн таатай газар болжээ.
Энэ нь Кубанд бараг зуун хагасын дараа 60 орчим га талбай бүхий анхны будааны чекийг босгосон байв. Цагаан будааны системийг 60-аад онд ЗХУ-д Хрущев зохион байгуулж байжээ. Өнгөрсөн зууны 80-аад он гэхэд газар тариалангийн талбай төсөөлөөгүй 200 мянган га болж өссөн. Өнөө үед Краснодар хязгаар нь ОХУ-ын цагаан будаа үйлдвэрлэгч тэргүүлэгч бүс нутаг хэвээр байна. 2016 оны мэдээллээр энд үйлдвэрлэсэн будааны хэмжээ анх удаа 1 сая тонноос давсан нь дээд амжилтын нэг болжээ. Дашрамд хэлэхэд энэ нь тус улсын цагаан будааны үйлдвэрлэлийн 84 хувийг эзэлж байгаа юм.
Цагаан будааны тариалалтын хоёрдугаар байрыг Ростов муж хатуу эзэмшдэг. Гэсэн хэдий ч ургацын эзэлхүүний хувьд Кубанаас хамаагүй доогуур байна. Харьцуулбал, өнгөрсөн нэг жилийн хугацаанд эндээс 65.7 мянга орчим тонн будаа хураан авсан байна. Албан бус үнэлгээний гуравдахь мөрийг 40.9 мянган тонн будаагаар Дагестан эзэлж байна. Приморийн хязгаар ба Бүгд Найрамдах Адигей улсууд эхний тавыг гүйцээжээ.
Өндөр зэрэглэлийн бүтээгдэхүүн
ОХУ-ын хамгийн том будаа үйлдвэрлэгч нь AFG National хөдөө аж ахуйн холдинг юм. Үүнд хэд хэдэн хүндэтгэх шалтгаан бий. Түүний тариалангийн талбайн 20 орчим хувийг жилд элит сортын үрээр тариалдаг бол үлдсэн хэсэг нь эхний үржлийн будаагаар унадаг. Энэ нь оновчтой үнэ, чанарын харьцааг бий болгох боломжийг танд олгоно. Бордоонд ашигладаг бодисууд нь хүрээлэн буй орчин, ургацад сөрөг нөлөө үзүүлэхгүй. Үр тарианы элеватор, боловсруулах үйлдвэрүүд нь тариалангийн талбайн ойролцоо байрладаг.
AFG үндэсний үйлдвэрүүдэд будаа үйлдвэрлэх нь өндөр технологийн процесс бөгөөд хамгийн нарийвчлалтайгаар дибаг хийсэн. Үүнд олон улсын стандартыг бүрэн хангасан хамгийн орчин үеийн тоног төхөөрөмж, дэвшилтэт технологийг ашигладаг. Түүхий эд нь олон үе шаттай гүн боловсруулалтанд ордог бөгөөд энэ нь хамгийн бага хольцоос цэвэрлэх боломжийг олгодог. Зөөлөн, үр дүнтэй нунтаглалтын ачаар үр тарианы гадаргуу төгс гөлгөр болж, будааны тэжээллэг чанарт сайнаар нөлөөлдөг. Бэлэн бүтээгдэхүүний сав баглаа боодол нь хүний хүчин зүйлийн нөлөөг бүрэн хассан автомат горимд явагддаг.
Сонгодог полипропилен 900 гр буюу 1500 гр савлагаатай үндэсний брэндийн цагаан будааны цуврал нь хэрэглэгчдийн өргөн хүрээний амтыг хангаж буй хамгийн алдартай цагаан будааны сортуудыг хослуулсан: дугуй үр тариа будаа "Япон", урт тарианы уурын будаа "Gold of of Тайланд ”, элит урт тарианы будаа“ Жасмин ”, дунд тарианы будаа“ Адриатик ”, дунд ширхэгтэй будаа“ For pilaf ”, цагаан нунтаг дугуй тарианы будаа“ Краснодар ”, урт тарианы өнгөлөөгүй будаа“ Эрүүл мэнд ”болон бусад.
“Талбайгаас лангуун дээр” гэсэн зарчмаар холдингын мэргэжилтнүүд үйлдвэрлэлийн бүх үе шатанд чанарыг байнга хянаж байдаг. Цагаан будааг хадгалах, тээвэрлэх явцад оновчтой нөхцлийг хянахад маш их анхаарал хандуулдаг. Энэ бүхэн нь таны ширээн дээр чанартай, батлагдсан бүтээгдэхүүн гарч ирэх баталгаа болж өгдөг.
AFG National холдинг нь "National", "National Premium", Prosto, "Russian Breakfast", "Agroculture", Cento Percento, Angstrom Horeca гэсэн үр тарианы дараах брэндүүдийг агуулдаг. Үр тарианаас гадна AFG National нь "Байгалийн шалгаруулалт", "Хүнсний ногооны лиг" гэсэн брэндүүдийн төмс үйлдвэрлэдэг.
Гэр бүлийн эрүүл хооллолт зөв хооллолтыг сонгохоос эхэлдэг. AFG National Holding нь тэднийг супермаркетуудын лангуун дээр эргэлзээгүй олоход үргэлж анхаардаг. Гэр бүлийнхэндээ болон танд анхаарал тавьж, дуртай цагаан будааны хоолоороо баясгаарай.