Амт ургамлын тос нь ямар ч хоол, ялангуяа салатыг гэрэлтүүлэх болно. Шилэн сайхан үнэртэй тосыг бэлэг болгон бэлэглэх нь гайхалтай санаа юм! Та амттай тосыг хэрхэн яаж хийдэг вэ?
Танд хэрэгтэй болно:
- Чидун жимсний тос (илүү зохимжтой) - 1 литр
- Халуун ногоотой ургамал (орегано гэх мэт) - 3 мөчир
- Хатаасан чинжүү (жижиг) - 2 ширхэг.
- Гичийн үр - 1 tsp
- Хар чинжүү - 1 tsp
- Allspice - 1 tsp
Бэлтгэл:
1. Эхлээд лонхыг ирээдүйн тосонд ариутгана.
2. Үр, чинжүүгээ бага зэрэг нунтаглаж, лонхонд хийнэ, тэнд чинжүү нэмнэ, та шүүсийг нь үлдээхийн тулд хутгаар бага зэрэг зүсэж болно.
3. Тосыг лонхонд хийнэ, сэгсэрнэ. Ногоонуудыг гараараа нухаж, лонхонд зөөлөн буулгана.
4. Лонхыг хааж, хөргөгчинд хийж ууна.
Газрын тос долоо хоногийн дараа бэлэн болно. Хэрэв та хэт халуун тосонд дургүй бол улаан чинжүүг одоо гаргаж авч болно.
Энэхүү анхилуун үнэртэй тосыг ямар ч халуун ногоо, ургамлаар дүүргэж болно, гэхдээ зөвхөн болгоомжтой хатаана. Учир нь тосонд агуулагдах илүүдэл чийг нь цаг хугацааны явцад нянгийн хөгжилд ногоон гэрэл тусах болно.