XNUMX-р сарын мөөгийг хэр удаан хоол хийх вэ?

Тавдугаар сарын мөөгийг 30 минутын турш чанаж болгоно.

XNUMX-р сарын мөөгийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Танд хэрэгтэй болно - XNUMX -р сарын мөөг, ус, давс

1. Тавдугаар сарын мөөгийг хоол хийхээс өмнө тэдгээрийг сайтар ангилж, ургамлын шороо, шороо болон бусад ойн хогноос сайтар цэвэрлэж байх ёстой.

2. Гүн саванд хүйтэн ус хийнэ, 2-р сарын мөөгийг дотор нь тавь. XNUMX минут хүлээгээд сайтар угааж цэвэрлээрэй.

3. Мөөгийг саванд хийж, хүйтэн ус нэмнэ: түүний хэмжээ нь мөөгний эзэлхүүнээс 2 дахин их байх ёстой.

4. Саванд 2 литр ус, 1 халбага давсны хэмжээгээр давс нэмнэ.

5. Тавдугаар сарын мөөгний савыг дунд зэргийн гал дээр тавь.

6. Буцалсны дараа хөөс үүсдэг - үүнийг дугуйлсан халбага эсвэл халбагаар зайлуулах шаардлагатай.

7. 30-р сарын мөөгийг XNUMX минут буцалгасны дараа буцалгана.

Мөөгний шөл

XNUMX-р сарын мөөгтэй шөлийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

300-р сарын мөөг - XNUMX грамм

Ааруул бяслаг - 100 грамм

Төмс - 2 ширхэг

Сонгино - 1 толгой

Лууван - 1 ширхэг

Цөцгийн тос - 3 × 3 сантиметр жижиг шоо

Амт нь давс, чинжүү

Лаврын навч - 1 навч

Ногоон сонгино - 4 иш

XNUMX-р сарын мөөгний шөлийг хэрхэн яаж хийх вэ

1. Тавдугаар сарын мөөгийг ялгаж, хальсалж, угааж, нилээд цавчих.

2. Сонгиныг хальсалж, хэрчиж, хальсалж, лууваныг том хэрчинэ.

3. Төмсийг цэвэрлээд 1 см шоо болгон хувааж ав.

4. Саванд тос хийж, сонгино, луувангаа хийж, дунд зэргийн гал дээр 5 минут хуурна.

5. 10-р сарын мөөгийг нэмээд дахиад XNUMX минут хуурна.

6. Саванд ус хийнэ, төмс, булан навч, давс, чинжүү шөл хийж 20 минут буцалгана.

7. Аарцны бяслагийг халуун усанд хайлуулж, шөл рүү хийнэ.

8. 5-р сарын мөөгний шөлийг дахин XNUMX минут буцалгана.

XNUMX-р сарын мөөгтэй шөлөөр үйлчилж, жижиглэсэн ногоон сонгино цацна.

Амтат баримтууд

- Мөөгөнцөр ихтэй байх болтугай нэр, тэдгээрийн нэг нь Гэгээн Жоржийн мөөг юм. Мөөг түүгчид хавар, зуны эхээр, зүлгэн дээр хүртэл хичнээн тууштай жимс ургуулдгийг тэмдэглэдэг тул нэрийг нь санамсаргүй байдлаар сонгоогүй юм. Түүнээс гадна, уламжлал байдаг бөгөөд энэ нь Гэгээн Жоржийн өдөр юм, тухайлбал 26-р сарын XNUMX - XNUMX-р сарын мөөг цуглуулах эхлэл үе юм.

- Мөөгөнцөр нь гүдгэр, гүдгэр байх болтугай байна, дараа нь ирмэгүүд дээшээ гулзайлснаас болж тэгш хэмээ алддаг. Түүний диаметр нь 4-ээс 10 сантиметр хооронд хэлбэлздэг. Цаг хугацаа өнгөрөх тусам өнгө нь өөрчлөгдөж байдаг: залуу мөөгнүүд эхлээд цагаан, дараа нь цөцгийтэй, хөгшин нь хорхой (цайвар шар) болдог. Хөл нь 9 см хүртэл өндөр, 35 мм зузаантай байж болно. Түүний өнгө нь малгайнаас хөнгөн байдаг. XNUMX-р сарын мөөгний мах нь өтгөн, цагаан өнгөтэй.

- Өсөн нэмэгдэж байна бүрхүүл, ойн зах, цэцэрлэгт хүрээлэн, талбай, заримдаа зүлгэн дээрх мөөг. Тэд өтгөн эгнээ эсвэл тойрог хэлбэрээр ургаж, мөөгний зам үүсгэдэг. Тэд өвсөөр тод харагдаж байна.

- мөөг эхлээрэй Гарч ирнэ XNUMX-р сарын дундуур. Улирлын нээлт бол Гэгээн Жоржийн өдөр юм. Тэд XNUMX-р сард идэвхитэй үр жимс ургуулж, XNUMX-р сарын дундуур бүрэн алга болно.

- XNUMX-р сарын мөөг нь баялаг хоолтой үнэр.