Агуулга
Бөөрөлзгөнө шүүсийг 10 минутын турш хооллоорой.
Бөөрөлзгөнө шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
Бүтээгдэхүүн
Бөөрөлзгөнө - 200 грамм
Элсэн чихэр - 100 грамм
Ус - 1 литр
Бөөрөлзгөнө шүүсийг хэрхэн яаж хоол хийх талаар
1. Бөөрөлзгөнө ялгах, угаах.
2. Саванд ус хийнэ, хүчтэй галд хийнэ.
3. Усыг буцалгасны дараа жимсийг саванд хийнэ.
4. Галыг багасгаж, 10 минут буцалгана.
6. Жимсний ундааг шүүж, бөөрөлзгөнөийг амтат алчуураар жимсний ундаа болгон шахна.
7. Амтанд нь элсэн чихэр эсвэл зөгийн бал нэмж, бүрэн уусгах хүртэл хутгана.
Бөөрөлзгөнө шүүсийг чанамалаас хэрхэн яаж хийх вэ
Бүтээгдэхүүн
Бөөрөлзгөнө чанамал - 300 грамм
Нимбэг - 1/2 ширхэг
Ус - 1 литр
Бөөрөлзгөнө шүүсийг чанамалаас хэрхэн яаж хийх вэ
1. Нэг литр ус буцалгаж, 300 грамм бөөрөлзгөнө чанамал нэмээд хутгана, амтална. Хэрэв элсэн чихэр дутагдалтай байвал чанамал нэмж, хэрвээ хэтэрхий зуурсан байвал буцалсан усаар шингэлээд 1/2 нимбэгний шүүс нэмж амтлана.
2. Жимсний ундааг дунд зэргийн гал дээр хэдэн минут чанана.
3. Ундаагаа хөргөөд шигшүүрээр шүүнэ. Хөргөгчинд хий.
Амтат баримтууд
- Бөөрөлзгөнөний шүүс нь амин дэм, микроэлементээр баялаг маш сайн бэхжүүлэгч ундаа юм.
– Бөөрөлзгөнө бол дулааны боловсруулалт хийсний дараа ч ашигтай шинж чанараа хадгалдаг цөөхөн бүтээгдэхүүний нэг юм. Ханиадны үед хэрэглэхийг зөвлөж байна. Ялангуяа жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд хэрэгтэй.