Бруклин Бороугийн ерөнхийлөгч Эрик Л.Адамсын тавилга нь бараг ялгагдахгүй: шинэхэн жимс, хүнсний ногоо бүхий том хөргөгч, хоол болон зуушандаа ургамлын гаралтай орцуудыг хольдог ширээ, ердийн зуух, дээр нь хоол хийдэг халуун зуух. . Хонгилд суурин унадаг дугуй, олон үйлдэлт симулятор, өлгөөтэй хэвтээ баар байдаг. Зөөврийн компьютер нь машинд зориулсан тавиур дээр суурилагдсан тул Адамс дасгалын үеэр зөв ажиллах боломжтой.
Дүүргийн дарга 1 сарын өмнө хэвлийгээр нь хүчтэй өвдсөний улмаас эрүүл мэндийн үзлэгт орж, 17-р хэлбэрийн чихрийн шижинтэй гэдгээ мэдсэн. Цусан дахь сахарын дундаж түвшин маш өндөр байсан тул эмч өвчтөн яаж комд ороогүй болсныг гайхаж байв. Гемоглобины AXNUMXC-ийн түвшин (өмнөх гурван сарын хугацаанд глюкозын дундаж түвшинг харуулсан лабораторийн шинжилгээ) XNUMX% байсан нь хэвийн хэмжээнээс гурав дахин их байна. Гэвч Адамс олон тонн эмээр дүүргэж, "Америкийн хэв маягийн" өвчинтэй тэмцээгүй. Харин тэр биеийнхээ чадварыг судалж, өөрийгөө эдгээхээр шийджээ.
56 настай Эрик Л.Адамс бол цагдаагийн ахмад асан. Албан ёсны зурагт хуудас дээрх хүн шиг харагдахаа больсон тул түүнд шинэ зураг хэрэгтэй байна. Цагаан хоолны дэглэмд шилжсэн тэрээр өөрөө хоолоо бэлдэж, өдөр бүр дасгал хийж эхэлсэн. Адамс бараг 15 кг турж, зүрхний шигдээс, цус харвалт, мэдрэлийн гэмтэл, бөөрний дутагдал, хараа муудах болон бусад үр дагаварт хүргэдэг чихрийн шижин өвчнийг бүрэн эдгээжээ. Гурван сарын дотор тэрээр A1C-ийн түвшинг хэвийн хэмжээнд хүртэл бууруулж чадсан.
Тэрээр одоо амьдралын хэв маягтай холбоотой энэ өвчнөөс хэрхэн сэргийлэх талаар хүмүүст аль болох их мэдээлэл өгөхийг хичээж байна. Энэ нь тус улсад тархалтын хэмжээнд хүрч, хүүхдүүд хүртэл өвдөж байна. Тэрээр хөршөөсөө эхэлж, Бруклинд коктейль, зуушны машин байгуулжээ. Хажуугаар өнгөрөх хүмүүс энгийн ус, хоолны сод, смүүти, самар, хатаасан жимс, уураг, үр тарианы чипс зэргийг ууж болно.
Адамс "Би давс, элсэн чихэрт дуртай байсан бөгөөд сэтгэл дундуур байх үедээ тэднээс эрч хүч авахын тулд ихэвчлэн чихэр иддэг байсан" гэж хэлэв. "Гэхдээ би хүний бие гайхалтай дасан зохицох чадвартай болохыг олж мэдсэн бөгөөд давс, элсэн чихрээс татгалзсанаас хойш хоёр долоо хоногийн дараа би үүнийг хүсэхээ больсон."
Мөн тэрээр өөрийн хүссэн зүйлээр хөлдөөсөн амттан хийж чадах Yonanas машинаар хийсэн жимсний сорбет хэмээх зайрмаг хийдэг.
“Бид хүмүүсийг муу хооллох зуршлаас хэрхэн салгаж, тэднийг хөдөлгөхөд анхаарлаа хандуулах хэрэгтэй. Бид тэднийг хар тамхинаас гаргах гэж оролддог шиг үүнийг хийх ёстой" гэж Адамс хэлэв.
"Diabetologia" сэтгүүлд хэвлэгдсэн суурин амьдралын хэв маягийн хор хөнөөлийн тухай шинэ судалгаагаар сууж буй байрлалаас босоо байрлалд үе үе солигдох, хөнгөн эрчимтэй дасгал хийх нь уламжлалт тойрог дасгалаас ч илүү үр дүнтэй болохыг харуулсан. Ялангуяа XNUMX хэлбэрийн чихрийн шижинтэй хүмүүст.
Адамс бие махбодийн өвчнөө даван туулахын оронд бусад хүмүүст үлгэр дуурайл үзүүлж, эрүүл хооллолт, биеийн тамирын дасгалын талаар мэдээлэл өгөхийг илүүд үздэг.
"Би хүн бүрийн ядаргаатай веган болохыг хүсэхгүй байна" гэж тэр хэлэв. "Хэрвээ хүмүүс оройн хоолны өмнө болон дараа эм уухаас илүүтэй эрүүл хоол хүнсийг тавгандаа нэмэхэд анхаарлаа хандуулбал үр дүн нь эцэстээ харагдах болно гэж найдаж байна."
Адамс мөн олон хүнийг нийгэмд илүү ухаалаг өөрчлөлт хийхийг урамшуулан дэмжинэ гэж найдаж байгаа бөгөөд ингэснээр тэд ч бас өөрсдийн ололт амжилтаа харуулах, мэдээллийн товхимол гаргах, эрүүл жортой ном бичиж, эрүүл хооллолтын талаар олон нийтэд сургах боломжтой болно. Тэрээр бага наснаасаа эхлэн хүүхдүүд эрүүл амьдралын хэв маягт нухацтай хандаж, тавган дээр тавьсан зүйлээ хардаг тул сургуулийн сурагчдад зориулсан курс нэвтрүүлэхээр төлөвлөж байна.
"Эрүүл мэнд бол бидний хөгжил цэцэглэлтийн тулгын чулуу" гэж Адамс үргэлжлүүлэн хэлэв. "Миний хооллох зуршил, амьдралын хэв маягт хийсэн өөрчлөлтүүд намайг чихрийн шижин өвчнөөс ангижруулахаас илүү их зүйлийг хийсэн."
Дүүргийн дарга ихэнх америкчууд боловсруулсан хоол хүнс, эрүүл бус найрлагатай рестораны хоолонд донтдог талаар гомдоллож байна. Түүний бодлоор ийм хандлага нь хүмүүсийг идэж буй хоол хүнстэйгээ "сүнслэг харилцаанаас" холдуулдаг. Адамс амьдралдаа хэзээ ч өөрөө хоол хийж үзээгүй ч одоо хоол хийх дуртай болж, хоол хийх үйл явцдаа бүтээлч болсон гэдгээ хүлээн зөвшөөрсөн. Шанцай, орегано, турмерик, хумс гэх мэт халуун ногоо нэмж сурсан. Хоол нь давс, элсэн чихэр нэмэлгүйгээр амттай байж болно. Түүгээр ч барахгүй ийм хоол нь хүнд илүү тааламжтай, илүү ойр байдаг.
XNUMX хэлбэрийн чихрийн шижин өвчтэй ихэнх хүмүүст элэгний цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, инсулинд бие махбодийн мэдрэмтгий байдлыг нэмэгдүүлэхийн тулд эмийг зааж өгдөг. Олон тооны судалгаагаар турах (илүүдэл жинтэй хүмүүсийн хувьд), цэвэршүүлсэн нүүрс ус, элсэн чихэр багатай хооллолт, идэвхтэй амьдралын хэв маяг нь эмийн хамаарлыг бууруулж, өвчин эмгэгийг арилгах хамгийн үр дүнтэй арга гэдгийг харуулсан.