Личи хэрхэн идэх вэ

Lychee бол жижиг дугуй хэлбэртэй жимс боловч анх харахад төдийлөн анзаарагдахгүй боловч гүн амт, олон эерэг шинж чанартай байдаг. Энэ нь бие даасан зуушны хувьд гайхалтай боловч бусад найрлагатай сайн нийцдэг. Личи хаанаас гардаг вэ? Энэ нь ямар амттай вэ, lychee -ийг хэрхэн зөв идэх вэ?

Lychee бол хөөрхөн гүзээлзгэнэ шиг хэмжээтэй жимс юм. Жимс нь ихэвчлэн мохоо нуруугаар бүрхэгдсэн ягаан бүрхүүлтэй байдаг. Зарим сорт нь улбар шар, шар, бага зэрэг улаан өнгөтэй байдаг. Бүрхүүлийн доор том үрийг хүрээлсэн нарийн мах байдаг.

Личи хэрхэн идэх вэ

Lychee нь түүхий эдээр идэж болно. Энэ нь хальсны нэг хэсгийг сүүлээр нь тайрахад хангалттай бөгөөд дараа нь үлдсэн хальсаа хуруугаараа зөөлөн хальслаарай. Тиймээс бид бага зэрэг исгэлэн амттай, сэргээгч целлюлозыг авдаг бөгөөд тууштай байдал нь хатуу, сувдан өнгөтэй байх ёстой.

Личи ямар амттай вэ?

Личи, чавганы амт нь хоорондоо маш төстэй байдаг тул үүнийг Хятадын чавга гэж нэрлэдэг нь учиртай. Зарим хүмүүс усан үзмийн амтыг lychee -д амталдаг. Энэ жимсний целлюлоз нь тунгалаг цагаан тууштай байдаг. Энэ нь маш амттай, шүүслэг бөгөөд хөнгөн зууш эсвэл жимсний салатанд нэмэр болохоос гадна ундааны орц найрлага болдог.

Lychee: гарал үүсэл

Хятадыг түүний эх орон гэж үздэг. МЭӨ 1800 оны орчим эрт дээр үеэс мэддэг байсан гэж үздэг тул олон зуун жилийн настай гүйлгээнүүд нь энэ жимсний эзэн хааны шүүхэд хүргэгдсэн тухай өгүүлдэг. Личи мөн Хан улсын эзэн хаадын байнгын зочин байв.

Lychee нь байгалийн жамаараа Европт тохиолддоггүй. Энэ нь Өмнөд Ази, Африк, Өмнөд Америк, Флорида зэрэг ургахын тулд дулаан, чийглэг уур амьсгалыг шаарддаг. Lychee мод нь 12 метр өндөрт хүрдэг. Тэдгээр нь салаалсан титэм, хар ногоон өнгийн хатуу навчтай. Манай уур амьсгалд тогоонд эсвэл арын хашаанд ургадаг Lychee нь ихэвчлэн хэдэн арван см өндөр, нэлээд нимгэн мөчиртэй жижиг бут сөөг юм.

Гэртээ личи тариалах боломжтой юу?

Lychee бут нь жимсний яснаас ургаж болно. Хальсалсан үрийг соёололтыг түргэсгэхийн тулд 24 цагийн турш бүлээн усанд дүрж (аль болох удаан байлгахын тулд үүнийг байнга сольж байх хэрэгтэй). Дараа нь 3: 1 харьцаатай хүлэрт хөрс, элсний холимогоор дүүргэсэн саванд хийх хэрэгтэй. Ясыг гурван см-ийн хольцоор хучих ёстой бөгөөд үүнийг байнга чийгтэй байлгаж байх ёстой. Савыг дулаан, нарлаг газар байрлуулах хэрэгтэй. Ургамал нахиалсны дараа байнгын дулаан хэрэгтэй гэдгийг санаарай. Личинд зориулж жижиг хүлэмж барих нь зүйтэй бөгөөд үүнд личи илүү хурдан хөгжиж, илүү хүчтэй ургамал болж ургах болно.

Харамсалтай нь анхны үр жимсийг тэвчээртэй хүлээх нь зүйтэй юм. Гэрийн таатай нөхцөлд ургасан Lychee нь 3-5 жилийн дараа үр жимсээ өгч эхэлдэг.

Lychee: ашигтай шинж чанарууд

Lychee нь үнэ цэнэтэй С витамины эх үүсвэр юм.Энэ жимсний 100 грамм нь ойролцоогоор 71 мг агуулдаг бөгөөд энэ нь насанд хүрсэн хүний ​​энэ витамины өдөр тутмын хэрэгцээг хангадаг. Lychee нь кали, В витамин, Е, К витаминаар хангадаг. Мөн цайр, магни, төмөр, фосфор, селений эх үүсвэр болдог.

Хятадын уламжлалт анагаах ухаанд личи нь хоол боловсруулах тогтолцооны өвчинтэй тэмцэхэд тусалдаг. Энэ нь олон зууны туршид гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр ашиглагдаж ирсэн. Түүний найрлага нь арьсыг төгс чийгшүүлж, тэжээн тэтгэдэг бөгөөд С аминдэмийн агууламжтай тул личи ханд нь арьсны нөхөн төлжилт, коллагены нийлэгжилтийг дэмждэг.

Личинээс юу хоол хийх вэ?

Lychee нь бие даасан зуушны хувьд хамгийн амттай байдаг. Энэхүү жимс нь гайхалтай чанамал, тарвага, мөн овъёос, үр тарианд нэмж болох мусс хийж өгдөг. Үүнээс гадна, личи бол загасны мах, мах ч гэсэн жимсний салат, хүнсний ногооны салатанд маш сайн нэмэлт юм. Личиаг өглөөний цайнд бин эсвэл вафли, зайрмаг, бялуу, маффины чимэглэл болгон туршиж үзэх нь зүйтэй.

Гэсэн хэдий ч тахианы карри найрлага болгон lychee -ийг арай сонгодог хувилбараар туршиж үзэх нь зүйтэй юм.

Личинтэй тахианы карри

Орц: 

• хоёр сонгино
• 300 гр тахианы хөх
• 20 ширхэг. шиг харагдаж байна
• лааз кокосын сүү
• давс, чинжүү
• тос
• нэг халбага төмсний гурил
• карри зуурмагны халбага

Бэлтгэх арга: 

Сонгино хальсалж, хэрчиж, дараа нь халуун тосонд хуурна. Тахианы хөхийг нилээд цавчих ба сонгино дээр нэмнэ. Мах алтан хүрэн бол кокосын сүү нэмнэ. Бага зэрэг хүлээгээд карри оо нэмнэ. Төмсний гурилаар бүх зүйлийг өтгөрүүлнэ. Хэдэн минутын дараа давс, чинжүүгээ амтлаад амтлаарай. Эцэст нь lychee целлюлозыг нэмнэ. Будаа эсвэл цагаан будааны гоймонтой хамт үйлчил.

Сайхан хооллоорой!

• Facebook-ийн
• Pinterest,
• Холбоо барих