Би саяхан ямар хоол хүнс, ундаа бодисын солилцоог хурдасгадаг талаар бичсэн бөгөөд өнөөдөр би энэ жагсаалтыг бага зэрэг тодруулах болно.
Хоол идэхээсээ өмнө ууна
Хоол бүрийн өмнө хоёр аяга цэвэр ус нь илүүдэл фунтыг хасахад тусалж, бие махбод дахь усны тэнцвэрийг зөв хадгалах нь эрч хүч, гүйцэтгэлийг нэмэгдүүлэх болно.
Зөөх
Өдөр тутмын үйл ажиллагааны термогенезийн талаар та сонссон уу (Хөдөлгөөний бус үйл ажиллагааны термогенез, NEAT)? Судалгаанаас харахад NEAT нь өдөрт 350 калори илчлэгийг шатаахад тусална. Жишээлбэл, 80 килограмм жинтэй хүн амрахад цагт 72 килокалори, зогсож байхдаа 129 килокалориор шатдаг. Оффисын эргэн тойронд шилжих нь шатдаг калорийн хэмжээг цагт 143 болгож нэмэгдүүлдэг. Өдрийн турш хөдлөх бүх боломжоо ашиглаарай: шатаар өгсөж, уруудаж, утсаар ярьж байхдаа алхаж, цагт нэг удаа л сандлаасаа гар.
Даршилсан байцаа идээрэй
Даршилсан ногоо болон бусад исгэсэн хоолонд пробиотик гэж нэрлэгддэг эрүүл бактери байдаг. Тэд эмэгтэйчүүдэд илүүдэл жинтэй тэмцэхэд илүү үр дүнтэй тусалдаг. Гэхдээ пробиотик нь эрэгтэй хүний биед тийм ч их нөлөөлдөггүй.
Өөрийгөө өлсгөж болохгүй
Удаан хугацааны өлсгөлөн нь хэт их идэхийг өдөөдөг. Хэрэв үдийн хоол ба оройн хоолны хоорондох завсарлага хэтэрхий урт байвал өдрийн дундуур жижигхэн зууш хийх нь нөхцөл байдлыг засч, бодисын солилцоонд тустай болно. Боловсруулсан болон эрүүл бус хоол хүнснээс татгалзаарай! Зуушны хувьд шинэхэн ногоо, самар, жимс жимсгэнэ сонгох нь зүйтэй бөгөөд эрүүл зуушны талаар энэ линкээс уншина уу.
Удаан идээрэй
Хэдийгээр энэ нь метаболизмд шууд нөлөөлдөггүй ч хоолыг хурдан залгих нь дүрмээр хэт их идэхэд хүргэдэг. Цатгалт, хоолны дуршилыг хариуцдаг антидепрессант холецистокинин (CCK) даавар тархиа идэхээ болих цаг болсныг хэлэхэд 20 минут шаардагдана. Үүнээс гадна түргэн хоолны шингээлт нь инсулины түвшинг нэмэгдүүлдэг бөгөөд энэ нь өөх тос хадгалахтай холбоотой байдаг.
Энэхүү богино хэмжээний видео бичлэг дээр био хүнсний лабораторийг үүсгэн байгуулагч Лена Шифрина бид хоёр богино хугацааны хоолны дэглэм яагаад болохгүй байгаа талаар хуваалцаж байна.