Олон хүмүүс веган хооллогчид бие махбодийг хангалттай чанартай уураг, төмрөөр хангаж чадахгүй гэж үздэг. Аз болоход энэ домог олон жилийн өмнө арилсан. Бид веганизмаас хэрхэн дээд зэргээр авч, бие махбодийг чухал эрдэс бодис, витамингүйгээр орхихгүй байх талаар илүү нарийвчлан авч үзэхийг санал болгож байна. Хэрэв та нүүрс усгүй, уураггүй, өөх тосгүй хоолны дэглэм барьж байсан бол энэ нь урт хугацаанд ямар ч ашиггүй гэдгийг мэдэж байгаа байх. Бие махбодид шаардлагатай бүх зүйлийг авч чадахгүй байх үед эрч хүч дутагдах, сэтгэл санааны байдал муудах, хоол боловсруулалт муу, тэр ч байтугай янз бүрийн өвчин үүсдэг. Хоолны жагсаалтад орсон бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг үл тоомсорлож болохгүй! Хэрэв танд гликемийг хянах эсвэл чихрийн шижин өвчний үед нүүрс ус багатай хоолны дэглэм хэрэгтэй бол эрүүл нүүрс ус хэрэгтэй хэвээр байна: төрөл бүрийн ногоо, үр, самар, шош, цардуулгүй хүнсний ногоо, навчит ногоонууд. Хэрэв таны хоолны дэглэм өөх тосыг хязгаарласан хоолны дэглэмийг шаарддаг бол самар, үр, авокадо, кокос зэрэг эрүүл өөх тосыг оруулаарай. Хэрэв та энэ хоолны дэглэмд уураг хэтрүүлэн хэрэглэх талаар санаа зовж байгаа бол ... тэгэх шалтгаан байхгүй. Илүүдэл уурагыг бүхэлд нь, ургамлын гаралтай хоол хүнсээр хэрэглэх нь бараг боломжгүй юм. Эрч хүчтэй, эрүүл амьдралыг хадгалахын тулд тэнцвэртэй, голчлон бүхэл бүтэн хоол хүнс идээрэй. Цэвэршүүлсэн хоол нь мэдээжийн хэрэг бага эрчим хүчээр ханадаг бөгөөд бид зөвхөн чипс, бялууны тухай ярихгүй. Тиймээ, бүйлсний сүү, ялзмаг гэх мэт эрүүл боловсруулсан хүнсний жишээ байдаг боловч цэвэршүүлсэн сахар, гранола, эмульгатор гэх мэтээс зайлсхийх хэрэгтэй. Зуушандаа нэг хэсэг жимс эсвэл цөөн хэдэн самар сонгохыг хичээгээрэй. Веганизмыг хоолны дэглэм гэж үзэж болохгүй. Зөвхөн ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь таны биеийг удаан хугацаанд үйлчлэхэд тусалж, өвчин тусах эрсдлийг бууруулдаг. Өлсөх шаардлагагүй. Хэрэв та хоолны хооронд бие махбодийн (сэтгэл хөдлөл, стрессээс үүдэлтэй биш) идэх хүсэл төрж байвал 3-4 огноо, эсвэл бүйлс, алим, жүрж зэрэг хөнгөн зууш идээрэй. Хоол тэжээлд тэжээллэг хоол хүнс байхгүй бол тэсвэр тэвчээр, эрч хүчийг нэмэгдүүлэх боломжгүй юм. Үүнд шош, үр, навчит ногоонууд, брокколи, чиа, спирулина зэрэг супер хүнс орно. Төмөр ихтэй хоолонд онцгой анхаарал хандуулаарай: Маалинган үр, какао, дахин шош, ногоон. Эрүүл өөх тосыг чидун, самар, үр, авокадо болон бусад ургамлын гаралтай өөх тосноос авах ёстой. Мэдээжийн хэрэг, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, алим, банана, самар, үр, буурцагт ургамлаас авдаг нарийн төвөгтэй нүүрс усны талаар бүү мартаарай. Зөв хооллолт нь эрүүл мэндийг сахихын 80% байдаг тул бид биеийн тамирын дасгал, түүний эерэг үр нөлөөг үл тоомсорлох эрхгүй. Өдрийн цагаар аль болох олон удаа хөдөлж, долоо хоногт хэд хэдэн удаа бүрэн дасгал хийх цаг гарга. Энэ нь йог эсвэл эрчимт хүчний дасгал аль нь ч бай, эдгээр нь тус бүр нь таны эрүүл мэндэд эерэг нөлөө үзүүлэх болно. Ургамлын хатуу хоолны дэглэм нь бүх нийтийн хязгаарлалт, даяанчлал биш гэдгийг санаарай. Байгаль хүн төрөлхтөнд гоо үзэсгэлэн, эрүүл мэнд, хүч чадлын хязгааргүй олон эх үүсвэрийг бэлэглэсэн бөгөөд бид үүнийг идэхээс өөр аргагүй юм.
2022-11-11