Энэхүү өвслөг ургамал нь гичний халуун ногоотой амттай бөгөөд тагнай дээр самартай тэмдэглэгээтэй байдаг. Аругула нь ямар ч хоолонд өвөрмөц амт өгөх чадвартай бөгөөд маш тустай тул өдөр тутмын цэсэндээ заавал оруулах ёстой.
Аругула XNUMX-р сард бэлэн байдаг боловч олон хүмүүс үүнийг цонхны тавцан дээр ургуулж сурсан бөгөөд энэ нь үзэсгэлэнтэй, тохиромжтой, ашигтай байдаг.
Ашигтай шинж чанарууд
Аругула нь алкалоид, флавоноид, витамин К, С, б, А агуулдаг.Иод, төмөр, кали, кальци, магнигаар баялаг. Гэсэн хэдий ч энэ нь алимны хүчил, нимбэгийн хүчил, гичийн тос, стероид агуулдаг.
Аругула нь ходоодны ханыг бэхжүүлдэг тул ходоодны шарх, гастрит өвчнөөр шаналж буй хүмүүст сайн байдаг.
Витамин К нь цусны бүлэгнэлтийг сайжруулдаг тул шархыг эдгээхэд тусалдаг.
Аругула бол хоолны дэглэмийн маш сайн бүтээгдэхүүн бөгөөд бодисын солилцоог сайжруулж, цатгалдах мэдрэмж төрүүлдэг тул цөөн хэдэн фунт стерлинг хасах гэж буй хүмүүст сайн нөлөөтэй.
Энэ өвс нь дутагдалтай өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх маш сайн арга юм. Энэ нь цусан дахь холестерины хэмжээг бууруулдаг.
Газрын тосны арукула нь үнэ цэнэтэй бүтээгдэхүүн бөгөөд хоол хийхэд өргөн хэрэглэгддэгээс гадна гоо сайхны бүтээгдэхүүн дээр ашиглагддаг. Жишээлбэл, рукулын тос бүхий маск нь үсийг бэхжүүлж, үс унахаас сэргийлдэг.
Аругула хэрхэн сонгох вэ
Аругула худалдаж авахдаа бүдэг биш навчийг сонгох нь чухал бөгөөд тэдгээр нь хурц, цэвэр, жигд өнгөтэй байх ёстой. Навчны хэмжээ нь архины амтанд ихээхэн үүрэг гүйцэтгэдэг. Навч бага байх тусам рукула илүү гашуун байдаг.
Хаана нэмэх вэ
Руколийг шинэхэн эсвэл салатанд нэмэхэд хэрэглээрэй. Энэ нь сэндвич, пицца, соусанд нэмдэг. Энэ нь махан хоол, гоймонгийн аягатай сайн зохицдог.
Аругула эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаар дэлгэрэнгүй мэдээллийг том өгүүллээс уншина уу: