Агуулга
Хавар улирч, тавдугаар сар үл мэдэгдэх байдлаар өнгөрлөө ... Зуныг угтацгаая!
Зургадугаар сар бол зуны анхны сар бөгөөд энэ нь зөвхөн удаан хүлээсэн нарны цацраг төдийгүй зуны туйл болох өдөр буюу жилийн хамгийн урт өдрийг дагуулж ирдэг.
Хуучин өдрүүдэд XNUMX-р сарыг "олон өнгийн", "үүр цайж", бүр "үр тариачин" гэж нэрлэдэг байжээ. Нэмж дурдахад хүмүүс зургадугаар сарын дулаахан шөнө үр дүнтэй байсан гэж итгэдэг байв. Зургадугаар сарын бороог хүртэл алтнаас илүү үнэлдэг байв. Энэ нь зургадугаар сард урт хадлангийн цаг тосгодод ирж, тариалангийн ажлын өдрүүд эхэлсэн байв.
Түүнээс гадна зургадугаар сар бол дархлаа сайжруулах, биеийн ерөнхий байдлыг сайжруулах сайхан цаг юм. Эцсийн эцэст, яг энэ үед амин дэм, шим тэжээлээр баялаг жимс, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо гарч эхлэх бөгөөд энэ хомсдол нь бид өвлийн улиралд хурцаар мэдрэгддэг байв.
Тиймээс, энэ үед хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд эдгээрийг хоол хүнсэндээ идэвхтэй оруулахыг зөвлөж байна. Үүнээс гадна, энэ хугацаанд хүнсний ногоо, жимс жимсгэнээс гадна шош, үр тариа, самар зэрэгт агуулагддаг эслэгийн талаар мартаж болохгүй. Энэ нь бие махбод дахь хоол боловсруулах үйл явцыг хэвийн болгох, улмаар илүүдэл жингээс урьдчилан сэргийлэх болно.
2-р сард та уух шингэний хэмжээг XNUMX дахин нэмэгдүүлж, уух дэглэмээ өөрчлөх хэрэгтэй.
Хамгийн гол нь та зуны улиралд хоолны дэглэмд гарсан аливаа эрс өөрчлөлт нь насны хүмүүс, мөн архаг өвчнөөр шаналж буй хүмүүст таалагдахгүй гэдгийг санаж байх хэрэгтэй, яагаад гэвэл яг энэ үед огцом огцом өсөлтийн оргил үе цусны даралтыг тэмдэглэсэн.
Гэсэн хэдий ч тэд болон бусад бэрхшээлүүд танд ирэх зуны улирлыг сүйтгэхгүй байхын тулд эрүүл амьдралын хэв маягийг баримтлах, муу зуршлаас татгалзахад хангалттай юм!
Хамгийн анхны бөгөөд удаан хүлээгдэж буй зуны сар ирэхэд юу ч таныг харанхуйлж чадахгүй!
Cauliflower
Европын хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг. Цэцэгт байцаа нь маш эрүүл, илчлэг багатай, үүнээс гадна биед сайн шингэдэг.
Энэ нь эрдэс давс, амин хүчил, В бүлгийн витаминууд, C, PP, H, кальци, натри, фосфор, төмөр, магни, кали, фолийн ба пантотений хүчил агуулдаг.
Цэцэгт байцааны тогтмол хэрэглээ нь арьсанд үрэвсэлт үйл явц болон себорей үүсэхээс хамгаалж, арьс, үсний ерөнхий байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Энэ нь хүүхдийн цэсэнд идэвхтэй нэмэгддэг бөгөөд ходоод гэдэсний замын өвчинд өргөн хэрэглэгддэг. Үүнээс гадна, цэцэгт байцаа нь эрэгтэй, эмэгтэй хүмүүсийн хорт хавдрын эрсдлийг бууруулдаг. Мөн түүний шүүсийг чихрийн шижин, бронхит, элэг, бөөрний өвчинд хэрэглэдэг.
Цэцэгт байцааны калорийн агууламж нь түүнийг бэлтгэх аргаас шууд хамаарна. Үүнийг хоолны дэглэм барьж буй хүмүүс анхаарч үзэх хэрэгтэй. Энэ ногоог буцалгаж, шарж, чанаж, уураар жигнээд, бас янз бүрийн хоолонд нэмнэ.
Цагаан манжингаа
Төв Азиас бидэнд ирсэн гайхалтай амттай, эрүүл үндэс. Энэхүү ногоог Эртний Египт, Грек, түүнчлэн Эртний Японд мэддэг, хайрладаг байжээ.
Цагаан манжинд кали, кальци, фосфор, магни, төмөр, В бүлгийн витаминууд, мөн С, РР агуулагддаг. Үүнээс гадна рибофлавин, тиамин, ниацин агуулдаг.
Улаан лууван бол өвөрмөц холеретик, ариутгагч бодис юм. Түүний тогтмол хэрэглээ нь ходоод гэдэсний замын үйл ажиллагааг сайжруулж, хоолны дуршилыг өдөөдөг. Эмч нар тулай, таргалалт, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст энэ ногоог хоол хүнсэндээ оруулахыг зөвлөж байна.
Цагаан манжин хэрэглэх нь нүүрний арьсны байдал, зүрх судасны системийн үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлж, цусан дахь сахарын хэмжээг бууруулж, бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.
Уламжлалт эмч нар өтгөн хатах үед улаан лууванг эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн бөгөөд гоо сайханчид түүгээр тэжээлийн нүүрний маск бэлтгэдэг байжээ.
Хоол хийхэд улаан лууван нь ихэвчлэн янз бүрийн ногооны салат эсвэл түүхий эдэд нэмэлт бүрэлдэхүүн хэсэг болгон ашигладаг.
Дээр дурдсан бүх зүйлд тааламжтай нэмэлт нь бага илчлэгийн агууламж бөгөөд илүүдэл жинтэй байсан ч улаан лууван хэрэглэх боломжийг танд олгоно.
Патиссон
Эдгээр нь Хулууны гэр бүлийн хүнсний ногоо бөгөөд төрөл зүйлээс хамааран хэлбэр, өнгөөрөө ялгаатай байж болно. Сквош нь эртний Египтэд ургадаг байсан бөгөөд өнөөдөр дэлхий даяар алдартай болжээ. Үүний зэрэгцээ, зөвхөн жимс жимсгэнэ төдийгүй найлзуурууд, цэцэг, залуу навчийг хэрэглэдэг.
Залуу хулуу нь хамгийн амттай, эрүүл гэж тооцогддог. Эдгээр нь кали, кальци, фосфор, төмөр, зэс, молибден, цайр болон бусад ашигтай бодис агуулдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь В бүлгийн амин дэмээр баялаг бөгөөд шар жимс, бусад зүйлсийн дотор аскорбины хүчил ба каротин байдаг.
Сквош бол илчлэг багатай, хүнсний ногооны найрлага бөгөөд бусад зүйлээс гадна бодисын солилцоог сайжруулж, зүрх судасны систем, элэг, бөөрний өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, цус багадалт, цусны даралт ихсэх өвчнөөс урьдчилан сэргийлдэг.
Хулууны үрийн тосонд асар их хэмжээний ашигтай бодис байдаг боловч илчлэг ихтэй байдаг.
Ардын анагаах ухаанд хулуу нь хаван, дотоод шүүрэл ба мэдрэлийн системийн эмгэг, элэг, бөөрний үйл ажиллагааны алдагдлыг эмчлэхэд ашигладаг. Сквошны шүүсийг мэдрэлийн системийг тайвшруулахад ашигладаг.
Өргөст хэмх
Хамгийн эртний хүнсний ногооны нэг Энэтхэгийг эх орон гэж үздэг. Эмч нар өргөст хэмхийг 95% -иас дээш ус, хамгийн бага илчлэг агуулдаг тул бүх хоолны дэглэмээс хамгийн их хоол хүнс гэж нэрлэдэг. Гэсэн хэдий ч энэ нь маш их ашиг тустай байдаг.
Өргөст хэмхэнд В бүлгийн витамин С, каротин, фолийн хүчил, фосфор, кали, төмөр, магни, хлор, натри, цайр, зэс болон бусад эрдэс бодис агуулагддаг.
Өргөст хэмхийг тогтмол хэрэглэх нь дотоод шүүрэл ба зүрх судасны тогтолцоонд иод агуулагддаг тул эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд эслэгийн агууламжаас шалтгаалан гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулдаг.
Өргөст хэмх нь бага зэргийн тайвшруулах үйлчилгээтэй тул хаваныг арилгаж, цусны даралтыг бууруулж, жингээ хасахад тусалдаг болохыг мэддэг. Өргөст хэмхний үрийг холестерины биеийг цэвэрлэхэд ашигладаг.
Ардын эмч нар өргөст хэмхний шүүсийг өргөн хэрэглэдэг. Энэ нь удаан үргэлжилсэн ханиалгыг арилгах, мэдрэлийн системийг тайвшруулах, сүрьеэтэй өвчтөнүүдийн ерөнхий байдлыг хөнгөвчлөх, шүд, буйлыг эрүүл байлгахад тусалдаг.
Ихэнх тохиолдолд өргөст хэмхийг түүхий хэлбэрээр иддэг боловч ихэвчлэн сүмс, салат болон бусад хоол хийхэд ашигладаг.
Шинэ dill
Эрт дээр үеэс dill нь Африк, Европт хоёуланд нь тариалж ирсэн бөгөөд энэ нь эрт дээр үеэс эмчилгээний шинж чанараараа мэддэг байсан.
Dill навч нь A, B, C, PP амин дэм, аскорбины хүчил, тиамин, рибофлавин, каротин, фосфор, төмөр, кали, кальци болон бусад ашигтай эрдэс давс агуулдаг.
Dill-ийг тогтмол хэрэглэх нь гематинописын процесст сайнаар нөлөөлж, боловсруулалтыг сайжруулж, төгс ариутгана. Нэмж дурдахад дилл нь саалийн саалийг сайжруулж, даралтыг хэвийн болгож, хараанд сайнаар нөлөөлдөг.
Ардын анагаах ухаанд энэ нь шархлаа, холециститын үед өвдөлт намдаах эм болгон ашигладаг. Диллины үрнээс хоолны дуршилыг нэмэгдүүлж, нойргүйдэл, бөөрний үрэвслээс ангижрахад туслах хандмал бэлтгэдэг. Dill тосыг бронхит, уушгины үрэвслийг эмчлэх, шархыг эдгээх, харшлын илрэлийг арилгахад ашигладаг.
Нэмж дурдахад dill нь илчлэг багатай, гайхалтай амттай тул загас, махан хоол, сүмс, шөлөнд ихэвчлэн нэмдэг.
Улаан үхрийн нүд
Улаан улаалзгана нь Баруун Европоос бидэнд ирсэн бөгөөд нэлээд удаан хугацаанд эмийн ургамал болгон ургуулж байжээ. Хожим нь түүний жимсний ер бусын амт илэрч, үүний ачаар тэд идэж эхлэв.
Улаан үхрийн нүдэнд A, C, E витамин, түүнчлэн төмөр, кали, селен, пектин болон бусад эрдэс бодис агуулагддаг.
Үхрийн нүд нь зүрхний ажилд эерэгээр нөлөөлж, хаван арилах, дотор муухайрах, хоолны дуршил сайжирч, чихрийн шижин өвчнийг хүртэл эмчилдэг. Үхрийн нүдний шүүс нь бэхлэх, холеретик, шээс хөөх шинж чанартай бөгөөд жимс нь үрэвслийн эсрэг, цус төлжүүлэх, тоник, antipyretic болон тоник шинж чанартай байдаг.
Улаан үхрийн нүд нь сайн сэргээгддэг тул өндөр настан, хүнд ачааллын үед нэн хэрэгтэй байдаг. Үүнээс гадна, энэ нь температурыг бууруулж, архаг өтгөн хатах, цус багадалтанд тусалдаг.
Үхрийн нүд идэх бас нэг тааламжтай урамшуулал бол бага илчлэгийн агууламж бөгөөд үүнийг таргалалттай ч хэрэглэж болно.
Нектарин
Чухамдаа нектариныг байгалийн алдаа, тоорын модыг өөрөө тоос хүртээх явцад тохиолддог мутацийн нэг төрөл гэж нэрлэдэг. Цэцэрлэгч нар харьцангуй саяхан энэ жимсийг өөрсдөө тарьж, ургуулж сурсан.
Нектарин бол гайхалтай эрүүл жимс бөгөөд түүний найрлагад А, С аминдэм, антиоксидант, пектин, түүнчлэн фосфор, кали, магни, төмөр, натри, хүхэр болон бусад бодис агуулагддаг.
Нектариныг хэрэглэснээр хоол боловсруулах, бодисын солилцоо, арьсны ерөнхий байдал сайжирч, хорт хавдар үүсэхээс сэргийлдэг.
Өтгөн хаталт, цус багадалт, хүчиллэг, зүрхний хэмнэлийн хямралын үед нектарины шүүс уухыг эмч нар зөвлөж байна. Жимс нь өөрөө гипертензи ба атеросклерозоос урьдчилан сэргийлэхэд чухал ач холбогдолтой юм.
Нектарины зарим сортууд нь цөмийн үрийн амт чанараар ялгагдах бөгөөд тэдгээр нь түүнтэй төстэй биохимийн найрлагатай тул бүйлс болгон ашигладаг нь анхаарал татаж байна.
Нектарины илчлэгийн хэмжээ харьцангуй бага боловч их хэмжээний нүүрс ус агуулдаг тул та үүнийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Салат, чанамал, зайрмагийг нектаринаас гаргаж авдаг. Тэд шатаасан, чанаж, лаазалсан, хатаасан эсвэл шинэхэн иддэг.
Чангаанз
Зөвхөн амттай төдийгүй маш эрүүл жимс юм. Энэ нь B, A, C, H, P, E бүлгийн витамин, түүнчлэн бор, манган, иод, фосфор, кали болон бусад ашигтай бодис агуулдаг.
Гүйлсийг тогтмол хэрэглэснээр дотоод шүүрлийн системийн өвчин үүсэхээс сэргийлж, хорт бодисыг биеэс гадагшлуулж, цусан дахь гемоглобины хэмжээ, халдварын эсэргүүцлийг нэмэгдүүлдэг. Нэмж дурдахад, чангаанзыг витамины дутагдал, зүрх судасны тогтолцооны өвчин, таргалалтын үед хэрэглэдэг.
Эдгээр жимс нь сэтгэхүйн бүхий л үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг тул оюуны үйл ажиллагаа эрхэлдэг хүмүүст маш их ашиг тустай байдаг гэдгийг мэддэг.
Apricot шүүс нь нянгийн эсрэг шинж чанартай гэдгээрээ алдартай тул ходоод гэдэсний замын өвчнийг эмчлэхэд өргөн хэрэглэгддэг. Apricot үрийг гуурсан хоолойн багтраа, амьсгалын дээд замын өвчнийг эмчлэхэд ашигладаг.
Шинэхэн чангаанзны илчлэгийн хэмжээ бага тул илүүдэл жинтэй байсан ч гэсэн хэрэглээг нь зааж өгөх нь зүйтэй юм.
интор
Хамгийн эртний жимсний нэг. Энэ нь бага илчлэг гэж тооцогддог бөгөөд бага хэмжээгээр хэрэглэвэл тоонд хор хөнөөл учруулахгүй.
Интоор нь В, С, Е, К бүлгийн витамин, кальци, магни, төмөр, кали, зэс, манган, иод, фосфор агуулдаг.
Интоор идэх үед бодисын солилцоо хэвийн болж, зүрх, элэг, тархины үйл ажиллагаа сайжирдаг. Интоор нь цус багадалт, үе мөчний үрэвсэл, цусны даралт ихсэх, хэрх, гэдэсний эмгэг, чихрийн шижин, арьсны өвчин, экзем, хайрст үлд, батга, ханиалгах зэрэгт тустай.
Жимс нь цэр хөөх, үрэвслийн эсрэг, шээс хөөх эм, ариутгах, цэвэршүүлэх үйлчилгээтэй.
Ихэнх тохиолдолд чихэрлэг интоорыг шинэхэн хэрэглэдэг боловч амттан, нарийн боов, жимсний салат болон бусад хоолонд нэмдэг.
нэрс
Илчлэг багатай, гайхалтай эрүүл хүнсний нэг. Нэрс нь В, С витамин, натри, кали, магни, кальци, төмөр, хүхэр, хлор, фосфорын давс агуулдаг.
Нэрсийг тогтмол хэрэглэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, хоол боловсруулах, бодисын солилцоо, хараанд сайнаар нөлөөлдөг. Нэрс нь үрэвслийн эсрэг, нянгийн эсрэг, astringent шинж чанартай байдаг. Эмч нар үүнийг хорт хавдар, чихрийн шижин, зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд ашиглахыг зөвлөж байна.
Ардын анагаах ухаанд нэрсийг нүдний хараагаа сэргээх, арьс, гэдэсний өвчнийг эмчлэх, мөн urolithiasis-ийг эмчлэхэд ашигладаг.
Шинэ ногоон вандуй
Энэ бол баялаг, үржил шимийн бэлгэдэл гэж нэрлэгддэг Эртний Энэтхэг, Эртний Хятадад хүртэл маш их хайртай байсан соёл юм. Өнөөдөр энэ бол дэлхийн хамгийн алдартай бүтээгдэхүүний нэг юм.
Ногоон вандуйд A, B, C, PP амин дэм, уураг, эслэг агуулагддаг тул дэмий хоосон зүйл биш юм. Ашигт малтмалын давсуудаас кали, кальци, фосфор, төмөр, зэс, цайр, кобальт болон бусад олон ашигтай бодис агуулдаг.
Шинэ вандуй нь маш сайн шээс хөөх эм юм. Үүнээс гадна, энэ нь ходоодны шархыг арилгахад тусалдаг боловч үүнийг нухаш хэлбэрээр идэх хэрэгтэй.
Вандуй нь хорт хавдар, зүрхний шигдээс, цусны даралт ихсэхээс сэргийлж, цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцад оролцож, хөгшрөлттэй тэмцдэг.
Дээрх бүх зүйлээс гадна илчлэг багатай, хоол хийх хурдтай байдаг.
Үүнээс нухсан төмс, шөл, шөл хийж, түүхий хэлбэрээр эсвэл мах, ногооны аяганд нэмнэ.
Carp
Эрдэмтэд энэ загасны эх орныг Хятад гэж нэрлэдэг. Тэнд л эрт дээр үед карпуудыг эзэн хаадуудад зориулж бэлтгэдэг байжээ.
Өнөөдөр энэ загасыг хаа сайгүй хайрладаг, мах нь гайхалтай зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Үүний сул тал нь ясны шинж чанартай бөгөөд давуу тал нь бүхэл бүтэн цогцолбор агуулдаг. Үүнд: A, B, C, E, PP витаминууд, мөн кальци, магни, натри, фосфор, кали, хүхэр, төмөр, иод, зэс, хром, никель гэх мэт давсууд.
Ялангуяа эс нь хүчилтөрөгчийн хэрэглээг нэмэгдүүлдэг тул карп нь нугас, тархинд ашигтай байдаг. Түүнийг тогтмол хэрэглэх нь арьс, салст бүрхүүлийн байдал, хоол боловсруулах болон мэдрэлийн системд эерэг нөлөө үзүүлдэг.
Түүнчлэн, хэлтэг загас нь цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн болгож, бие махбод дахь бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог.
Иодын агууламж өндөр тул дотоод шүүрлийн системийн өвчинд ашиглахыг эмч нар зөвлөж байна.
Ихэнхдээ энэ загасны махыг шарсан, чанаж, чанаж эсвэл шатаасан байдаг. Бага хэмжээгээр хэрэглэвэл таргалалт үүсгэдэггүй.
Herring
Хамгийн алдартай загасны нэг төрөл. Herring нь бие махбодид сайн шингэж, уургаар төгс хангадаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Энэ нь A, B, PP, D витамин, түүнчлэн фосфор, иод, кали, кальци, натри, магни, цайр, фтор, омега-3 тосны хүчил агуулдаг. Энэ нь зүрх судасны өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хялгасан судасны цусны урсгалыг сайжруулах хамгийн сүүлийн зүйл юм.
Энэ загасыг тогтмол хэрэглэх нь алсын хараа, тархины үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг. Жирэмсэн үед эмч нар үүнийг идэхийг зөвлөж байна, ардын эмч нар psoriasis-тэй.
Судалгаанаас харахад энэ загасны мах нь чихрийн шижин, гуурсан хоолойн багтраа үүсэхээс сэргийлдэг.
Үүнийг хоол хүнсэндээ нэвтрүүлэх нь дархлааг нэмэгдүүлэх, мэдрэлийн системийг сайжруулах, ясыг бэхжүүлэхэд тусалдаг.
Herring мах нь нэлээд өөх тос, илчлэг ихтэй тул хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй. Ихэнх тохиолдолд энэ нь давсалсан, даршилсан, тамхи татдаг, чанасан эсвэл салатанд нэмдэг.
Лютеус
Тослог малгайгаараа нэрээ авсан хамгийн алдартай мөөгний нэг.
Тэдэнд уураг, түүнчлэн ашигтай амин хүчил байдаг бөгөөд эдгээр нь бие махбодид төгс шингэдэг. Газрын тос нь A, B, C, PP амин дэм, түүнчлэн төмөр, фосфор, кали, цайр, манган, зэс, иодыг агуулдаг.
Гэсэн хэдий ч ашигтай бодисын жагсаалтыг ийм том хэмжээтэй ч гэсэн эдгээр мөөг нь хортой элементүүдийг хуримтлуулах чадвартай тул "цацраг идэвхт аюултай мөөгний эрсдлийн бүлэгт" багтдаг гэдгийг санах нь зүйтэй.
Цөцгийн тосыг бие даасан хоол болгон ашиглах нь ховор байдаг бөгөөд бараг үргэлж саладанд нэмэр болдог. Гэх мэтийг чанаж, шарж, давсалж, чанаж, даршилж эсвэл хатаана.
Сам хорхой
Гайхамшигтай амттай, эрүүл хоолны дэглэмийн бүтээгдэхүүн. Сам хорхойн мах нь өлсгөлөнг зураг дээр нэмэлт фунт нэмэлгүйгээр бүрэн хангаж өгдөг.
Сам хорхой нь A, B, C, E, K, D, PP амин дэм, каротин, иод, зэс, кальци болон бусад ашигтай бодис агуулдаг.
Сам хорхойн махыг тогтмол хэрэглэх нь дотоод шүүрэл, дархлаа, булчин, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагаанд эерэг нөлөө үзүүлдэг төдийгүй ясны эд, цус үүсгэх, бөөрний үйл ажиллагаанд сайнаар нөлөөлдөг.
Үүнээс гадна, сам хорхой нь хумс, үс, арьсны байдлыг сайжруулж, харшлыг бууруулдаг.
Ихэнх тохиолдолд сам хорхойг шарсан, чанаж, шатаасан эсвэл уураар жигнэдэг.
Аарц
Өөх тосны хэмжээгээр ялгардаг уургийн агууламж өндөртэй айраг, сүүн бүтээгдэхүүн. Өөх тосгүй сортуудаас ялгаатай нь өөх тосны сортууд нь илчлэг ихтэй байдаг гэдгийг санах нь чухал юм.
Ааруул нь A, E, B, P витаминаас гадна кальци, төмөр, цайр, фтор, магни, натри, зэс, фолийн хүчил агуулдаг. Энэ нь сайн шингэж, мэдрэл, зүрх судасны систем, ясны эд, цус үүсгэх үйл явцад сайнаар нөлөөлдөг. Гэсэн хэдий ч удаан хугацааны ачааллын дараа биеийн хүчийг сэргээх чадварыг үнэлдэг.
Эмч нар гипертензи, элэг, зүрхний өвчний үед гэрийн бяслаг идэхийг зөвлөдөг бол ардын эмч нар уушгины хатгалгаа, бронхит өвчний үед үүнээс шахаж хийхийг зөвлөж байна
Гэрийн бяслаг нь янз бүрийн өвчний хоолны цэс, 5-7 сартайгаас эхлэн хүүхдийн хоолонд ордог болохыг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Өмнө нь зуслангийн бяслаг давслаг, чихэрлэг зүйл хэрэглэдэг байсан бөгөөд түүнд сүү, зөгийн бал, дарс нэмж өгдөг байжээ. Өнөөдөр үүнээс янз бүрийн амттан, нарийн боов бэлтгэдэг.
Нугасны дэгдээхэй
Олон тооны ашигтай бодис агуулсан махны нэг төрөл. Үүнд: А ба В витаминууд, хром, цайр, кали, натри, фосфор, кальци, төмөр, зэс гэх мэт.
Нугас мах нь маш их өөх тос агуулдаг тул маш тэжээллэг, илчлэг ихтэй гэдгийг санах нь зүйтэй.
Гэсэн хэдий ч түүний хэрэглээ нь бэлгийн хүчийг нэмэгдүүлж, алсын хараа, арьсны ерөнхий байдлыг сайжруулдаг. Нугасны өөх нь хорт хавдар үүсгэдэг хүний биеийг цэвэрлэх, бодисын солилцоог хэвийн болгох, эрч хүчийг өдөөж, арьсны өнгийг сайжруулахад тусалдаг.
Хоол хийхдээ нугасыг шарж, чанаж, чанаж, чанаж, соустай эсвэл соусгүйгээр өгдөг. Дашрамд хэлэхэд, хоол хийх явцад өвөрмөц үнэр алга болохын тулд 1-2 зүссэн алимыг дотор нь тавьдаг.
Мелисса
Зөвхөн Орос, хуучин ЗХУ-ын орнуудад төдийгүй Европ, Америк, Африк гэх мэт нийтлэг ургамал.
Нимбэгний гавар нь В, С аминдэмүүд, мөн каротин, кали, кальци, төмөр, магни, манган, зэс, цайр, хром болон бусад ашигтай бодисуудыг агуулдаг.
Мелисса нь анагаах ухаанд мэдрэлийн өвчин, зүрх судасны систем, ходоод гэдэсний зам, амьсгалын систем, арьс, дархлал хомсдол, токсикозын эмчилгээнд өргөн хэрэглэгддэг.
Нэмж дурдахад нимбэгний гаварны навчийг шүдний өвчин, хөхөрсөн, хэрх өвчнийг эмчлэхэд эрт дээр үеэс хэрэглэж ирсэн.
Нарийн үнэртэй тул нимбэгний бальзамыг сүрчиг үйлдвэрлэхэд ашигладаг.
Хоол хийхэд загас, мах, мөөгний аяга, шөл, салатанд халуун ногоо болгон нэмнэ. Нэмж дурдахад үүнээс цай чанаж, ликёр, ундаа бэлтгэдэг.
Kedrovыe хушга
Орос улсад хушны самарыг хушны нарсны үрийн үр гэж нэрлэдэг.
Энэ бүтээгдэхүүн нь A, B, C, E, P, D витаминууд, мөн зэс, натри, фосфор, магни, кальци, кали, манган, төмөр, иод, макро ба микроэлементүүд агуулдаг тул маш их хэрэгтэй байдаг. бор, кобальт гэх мэт.
Нарсны самар нь уургийн дутагдлыг нөхдөг тул цагаан хоолтон хүмүүсийн хоолонд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Нэмж дурдахад эдгээр нь дархлал хомсдолын эмгэг, харшил, зүрх, ходоод гэдэсний өвчинд тустай.
Нарсны самрын тос нь A, B, C, E, P, F витаминаас гадна омега-3 тосны хүчил агуулдаг.
Түүний байнгын хэрэглээ нь бие махбодийг хорт бодисоос цэвэрлэж, мэдрэлийн системийг бэхжүүлж, бодисын солилцооны үйл явцад оролцдог.
Эмч нар дисбактериоз, витамины дутагдал, гипертензи, атеросклерозын үед, мөн хүүхдийн эрчимтэй өсөлтийн үед нарсны самар хэрэглэхийг зөвлөж байна.
Ардын анагаах ухаанд нарсны самрыг давсны тунадас, хэрх, тулай, бодисын солилцооны эмгэг, геморрой, ходоод гэдэсний замын өвчинд хэрэглэдэг.
Ихэнхдээ эдгээр самарыг бие даасан бүтээгдэхүүн болгон ашигладаг эсвэл амттан, гурилан бүтээгдэхүүн, гэрийн бяслаг, мюсли гэх мэт зүйлд нэмдэг.
Эдгээр нь илчлэг ихтэй гэдгийг санах нь зүйтэй бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг хэтрүүлэн хэрэглэж болохгүй.