Өөх тос, өдөрт 1920-60 г уураг, 80 г хүртэл нүүрс ус агуулсан нүүрс ус багатай хоолны дэглэмийн талаар Орос улсад шинээр гарч ирсэн энэ нэр томъёо буюу 50-иод онд АНУ-д хэдхэн жилийн өмнө яригдаж байсан. . Анагаахын шинжлэх ухааны доктор, "Бид чихрийн шижин өвчнийг эмчилдэг", "Дархлааг хэрхэн нэмэгдүүлэх вэ" сэдэвт эрүүл мэндийн сайжруулах курсын зохиогчдод талархал илэрхийлье. Василий Генераловкето хоолны дэглэмийг чихрийн шижин өвчнөөс аутизм хүртэл янз бүрийн эмгэгүүдэд амжилттай ашигладаг бөгөөд манай улсад нүүрс ус агуулаагүй хоол хүнс үндэс сууриа олжээ.
Василий Генералов: “Аливаа хоолны дэглэм нь хязгаарлалттай холбоотой аливаа өвчнийг эмчлэх түр зуурын шийдэл гэж боддог байсан. Миний даалгавар бол эрүүл хооллолтыг бэлэн байлгах, кетолифиль бол урт наслалт, өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх, хүүхдийн эрүүл мэндэд тулгуурладаг амьдралын хэв маяг гэдгийг дамжуулах явдал юм. Ийм хоолны дэглэм нь зөвхөн асуудалтай хүмүүст төдийгүй эрүүл хүмүүсийг эрүүл байлгахад шаардлагатай байдаг. ”Кеторецептыг клиникт таван жилийн турш боловсруулж, бүхэл бүтэн хүнсний соёл болгон хөгжүүлжээ.
Брокколи бүхий өндөгний маффин
Орц:
Өндөг - 2 ширхэг.
Брокколи - 70 g
Шар тос - 25 гр
Хатуу бяслаг - 20 гр
Greens - амсах болно
Бэлтгэл:
1. Өндөгийг цохино. Жижиг брокколи баг цэцэг нэмнэ.
2. Бяслагыг үрж жижиглээрэй.
3. Бүгдийг хольж, зөөлрүүлсэн цөцгийн тос нэмнэ. Давс, чинжүү. Та ногоон нэмж болно (ямар ч амтанд).
4. Маффины саванд 15-20 минутын турш алтан шаргал хүрэн болтол нь жигнэнэ.
1 порц: 527 ккал / BJU 24/47/3
Ясны шөл
Орц:
Үхрийн яс (эсвэл мөгөөрс, өөх, шөрмөстэй байвал сайн) - 1,5 кг ⠀
Уксус (илүү зохимжтой алимны цан) - 2 tbsp. Л.⠀
Давс амт нь
Өндөг - 1 ширхэг. (65 гр)
Перец, булан навч, турмерик - амсах болно.
Бэлтгэл:
1. Ясыг зайлж угаана. Саванд хийнэ. Яснаас дээш хоёр хуруугаараа хүйтэн ус хийнэ. ⠀
2. Давс, халуун ногоо, цуу нэмээд амсах болно. ⠀
3. Буцалж, дор хаяж 8 цаг буцалгана. ⠀
4. Шөлийг шүүнэ.
5. Мах, өөх тос, чанасан өндөг, майонезаас бүрдсэн 200 мл шөлийг үйлчил.
1 порц: 523 ккал / BJU 21/48/1
Паста Карбонара
Орц:
Гоймонгийн хувьд:
Пиццанд үрж жижиглэсэн моцарелла - 200 гр
Шар - 1 ширхэг.
Соусын хувьд:
Гахайн мах - 70 гр
Цөцгий 33% - 70 мл
Шар - 1 ширхэг.
Пармезаны бяслаг / 45% -иас дээш хатуу хатуу бяслаг - 25 гр
Сармис
Бэлтгэл:
1. Мозарелла хайлуулж, сайтар хольж, хөргөөд, шарыг масс дээр нэмнэ.
2. Массыг илгэн цаасанд хийж, өөр даавуугаар хучиж, нимгэн өнхрүүл.
3. Давхаргыг зуурмаг болгон хайчилж, хөргөгчинд 4-6 цаг байлгана.
4. Гоймоныг 30-40 сек орчим чанана. Угаах.
5. Сармисаа нилээд цавчих. Нарийн grater дээр бяслаг сараалжтай.
6. Гахайн махыг тууз болгон хайчилж ав. Фрай.
7. Гахайн мах, сармисыг хуурна.
8. Шарыг бага зэрэг сэгсэрнэ үү. Давс, чинжүү. Цөцгий, бяслаг нэмнэ. Холимог.
9. Үүссэн өтгөн бяслагны соус болон гахайн махыг гоймон дээр нэмнэ. Холимог.
1 порц: 896 ккал / BJU 35/83/2
Кетопикка
Орц:
Пармезаны бяслаг - 70 гр
Cauliflower - 160 g
Шар тос - 20 гр
Өндөг - 1 ширхэг.
Гахайн мах - 40 гр
Чидунүүд - 20 g
Бэлтгэл:
1. Цэцэглэлтийн цэцэгсийг таслана. Үйрмэг болтол нь хутгагчаар нунтаглана. Та богино долгионы зууханд 5 минутын турш хийж болно.
2. Шахаж гарга. Халуун ногоо, давс, өндөг, сараалжтай бяслаг, шар тос нэмнэ. Холимог.
3. Зуурмагийг илгэн цаасан дээр тавь. Тэгш хуваарил.
4. Жижиглэсэн гахайн мах, улаан лооль, бяслагны хэсэг (моцарелла эсвэл бусад; чидун эсвэл чидун (нүхгүй, элсэн чихэргүй)).
5. Урьдчилан халаасан зууханд 220 градусын турш 15-20 минут жигнэнэ.
"Төмс" бялуу
Орц:
Бүйлсний гурил - 100 гр
Цөцгийн тос / шар тос - 80 гр
Хэр харанхуй - 4 халбага
Эритритол - амсах болно
Бэлтгэл:
1. Цөцгийн тос хайлуулж, бүйлсний гурилтай хольж, эритритол нэмнэ.
2. Зуурмаг нь plasticine шиг байхын тулд хольцыг хөлдөөгчид хэдэн минутын турш тавина.
3. Бялууг хэлбэржүүл.
4. Какаогаар цацна.
5. Хэдэн цагийн турш хөргөгчинд байлгана.
Бүх бялуунд: 1313 Ккал / BZHU 30/126/15
Кетоген хоолны дэглэмийг одоо бэлэн байдлаар худалдаж авах боломжтой: Василий Генералов Хотын цэцэрлэгт хүрээлэнгийн багтай хамтран ажиллаж эхэлсэн - тэд өдөр бүр өөрсдийн гал тогооны үйлдвэрт кетоменю бэлтгэдэг - байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн, дахин боловсруулах боломжтой хуванцар саванд савласан өглөөний цай, үдийн хоол, оройн хоол. таны гэрт хүргэж өгнө. Та эмэгтэйчүүдэд зориулсан хөтөлбөр (1600 ккал) эсвэл эрэгтэй (1800 ккал) хөтөлбөрийг захиалж болно.