Илүүдэл жинтэй тэмцэхийн тулд та хэрэглэх арга, эмээ маш болгоомжтой сонгох хэрэгтэй, учир нь таны эрүүл мэнд, нөхцөл байдал үүнээс хамаарна. Тиймээс цаг хугацаагаар туршсан аргуудыг ашиглах нь дээр. Эдгээр бүтээгдэхүүний нэг нь олон зууны туршид асар олон хүний хувьд эерэг нөлөө үзүүлдэг бол комбуча юм.
Мэдээжийн хэрэг, та нарын ихэнх нь найз нөхөд, хамаатан саднаасаа ойлгомжгүй шаргал өнгөтэй лонхтой байхыг харсан байх. Комбуча нь мөөгөнцрийн мөөгөнцрийн нөхөн үржихүйн үр дүнд гарч ирдэг. Эдгээр мөөгөнцрийн хоол нь амтат цай бөгөөд kvass-тай маш төстэй ундаа үйлдвэрлэдэг.
Мөөг ургуулах нь тийм ч хэцүү биш, хэрэв таны найз нөхдийн хэн нэгэн нь мөөгтэй бол жижиг хэсэг нь танд хангалттай байх болно. Үүнийг 3 литрийн багтаамжтай том саванд хийж, элсэн чихэртэй хүчтэй цай хийнэ. Савыг дулаан газар хадгалах нь дээр. Эхлээд мөөг нь ямар ч байдлаар илэрдэггүй бөгөөд доод хэсэгт байх болно, дараа нь дээшээ хөвж, долоо хоногийн дараа та ундааны эхний хэсгийг туршиж үзэж болно.
Мөөгний зузаан нь хэдэн сантиметр хүрэхэд та өдөр бүр шинэ kvass ууж болно. Өдөр бүр та уусан шингэний хэмжээгээр чихэрлэг хөргөсөн цай нэмэх хэрэгтэй.
Хэрэв та үүнийг бүрэн мартсан бол ваартай бүх ус ууршсан бол сэтгэлээр унах хэрэггүй, мөөгийг буцааж өгч болно, үүнийг чихэрлэг цай эсвэл усаар дахин асгах хэрэгтэй.
Энэ цайны дусаах нь маш ашигтай, ашигтай нөлөө үзүүлж, бие махбодийг эдгээдэг, учир нь витамин, хүчил, кофеин нь тоник нөлөөтэй байдаг. Шөнөдөө сайн унтаж, өдөр нь эрч хүчээр дүүрэн байх болно. Комбуча нь бодисын солилцоог хурдасгаж, өтгөн хаталтаас салж, илүүдэл жингээс салахад тусалдаг. Мөөгэнд агуулагдах ашигтай бактери нь дархлааг бэхжүүлдэг. Бие махбодь өөрөө бүх хортой хорт бодисыг зайлуулах чадвартай боловч ийм квассыг байнга хэрэглэх нь энэ үйл явцыг хурдасгаж, хоргүйжүүлэхэд тусалдаг.
Ихэнхдээ Комбучаг амтат хар цайнд дусааж хэрэглэдэг боловч хэрэв та жингээ хасахыг хүсвэл хар биш ногоон цай хэрэглэж болно. Та элсэн чихэрийг зөгийн балаар солихыг оролдож болно, гэхдээ ийм ундаа бас ашигтай эсэх нь эцэс хүртэл тодорхойгүй байна.
Мөөгөөр жингээ хасахын тулд та тэвчээртэй байх хэрэгтэй. Хэдэн сарын турш хоолны өмнө нэг цаг, хоолны дараа хоёр аяга ууна. Сар бүр долоо хоног амрахаа бүү мартаарай.
Жингээ хасахын тулд комбучаг хэрхэн уух талаар олон сонголт байдаг. Дараа нь та хамгийн алдартай, энгийн сонголтуудын нэгтэй танилцаж болно. Танд гурван литр ус, хэд хэдэн цайны уут, мөөг өөрөө, 200 грамм элсэн чихэр, сав, том лонхтой, уян харимхай тууз, маалинган даавуу хэрэгтэй болно.
Kvass бэлтгэх үед цэвэр байдлыг хадгалах нь маш чухал бөгөөд эс тэгвээс хүндрэл гарч болзошгүй.
Саванд ус хийнэ, буцалгаад, дараа нь хэд хэдэн цайны уут, элсэн чихэр хийж, ундаа хөргөнө. Хүйтэн цайгаа саванд хийнэ, мөөгийг тэнд хийнэ. Савыг даавуугаар хучиж, уян хатан туузаар татах ёстой.
Комбуча ба үүнээс үүссэн ундаа нь жингээ хасах гайхамшигт коктейль биш бөгөөд үүнээс ч илүүтэйгээр та дусаахтай хамт өөх тостой хоол идвэл тус болохгүй. Хэрэв та жингээ хасахыг хүсч байвал өөх тосыг бүрэн орхих эсвэл хэрэглээгээ хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулах нь дээр.