Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 884 ккал | 1684 ккал | 52.5% | 5.9% | 190 г |
| өөх | 100 г | 56 г | 178.6% | 20.2% | 56 г |
| витамин | |||||
| В4 витамин, холин | 0.3 мг | 500 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 15.94 мг | 15 мг | 106.3% | 12% | 94 г |
| Витамин К, филлохинон | 8 мкг | 120 мкг | 6.7% | 0.8% | 1500 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.01 мг | 18 мг | 0.1% | 180000 г | |
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Өөх тосны хүчил | 49.3 г | хамгийн ихдээ 18.7 г. | |||
| 12: 0 Лаурик | 0.1 г | ~ | |||
| 14: 0 Мирист | 1 г | ~ | |||
| 16: 0 Палмитик | 43.5 г | ~ | |||
| 18: 0 Стеарин | 4.3 г | ~ | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 37 г | мин 16.8 г. | 220.2% | 24.9% | |
| 16: 1 Палмитолеик | 0.3 г | ~ | |||
| 18: 1 Олейн (омега-9) | 36.6 г | ~ | |||
| 20: 1 Гадолейк (омега-9) | 0.1 г | ~ | |||
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 9.3 г | 11.2 нь 20.6 нь | 83% | 9.4% | |
| 18: 2 Линолейк | 9.1 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.2 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.2 г | 0.9 нь 3.7 нь | 22.2% | 2.5% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 9.1 г | 4.7 нь 16.8 нь | 100% | 11.3% |
Эрчим хүчний үнэ 884 ккал байна.
- аяга = 216 гр (1909.4 ккал)
- tbsp = 13.6 гр (120.2 ккал)
- tsp = 4.5 гр (39.8 ккал)
Алганы тос (алганы тосны жимснээс) амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: Е витамин - 106,3%
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
Сэдвийн: илчлэгийн агууламж 884 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс бодис, далдуу модны тос (далдуу модны жимснээс), калори, шим тэжээл, далдуу модны ашигтай шинж чанар (тосны далдуу модны жимснээс)