Шар буурцгийн хоолны дэглэмийн мөн чанар
Шар буурцагны хоолны дэглэм барьж байхдаа та өөх тос, нүүрс усны хэрэглээг эрс хязгаарлаж, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногооны хэрэглээг нэмэгдүүлж, амьтны гаралтай уураг, сүүн бүтээгдэхүүнийг шар буурцгийн оронд орлуулах хэрэгтэй.
Шар буурцагны хоолны дэглэмийн давуу талууд:
- Энэ нь хүнсний гол найрлагад тэнцвэртэй байдаг;
- Боломжтой бүтээгдэхүүнээс бүрдэнэ;
- Зөөхөд хялбар;
- Өлсгөлөн дагалддаггүй;
- Лецитин агуулдаг тул өөхний солилцоог хэвийн болгоход хувь нэмэр оруулдаг;
- Бие дэх муу холестерины хэмжээг бууруулахад тусалдаг;
- Хоргүйжүүлэх үйлчилгээтэй;
- Дунд зэргийн турах, хаван арилгах үйлчилгээтэй.
Шар буурцагны хоолны дэглэмийн сул талууд:
- Хоолны дэглэм барихын тулд генетикийн хувьд өөрчлөгдөөгүй өндөр чанарын шар буурцаг хэрэгтэй;
- Шар буурцгийн хоол нь заримдаа гэдэс дүүрэх, гэдэс дүүрэхэд нөлөөлдөг.
Эсрэг заалт
Шар буурцагны хоолны дэглэм эсрэг заалттай байдаг.
- жирэмсний үед (үр хөврөлд шар буурцагт агуулагдах даавартай төстэй бодисын нөлөө нь эмч нарын дунд түгшүүр төрүүлдэг: сөрөг нөлөө үзүүлэх боломжтой);
- дотоод шүүрлийн системийн өвчинтэй;
- шар буурцаг, шар буурцгийн бүтээгдэхүүнд харшлын урвал үзүүлдэг.
Шар буурцгийн хоолны цэс
1 өдөр
Өглөөний цай: 1 аяга шар буурцгийн сүү, зарим нэг croutons.
Үдийн хоол: шар буурцгийн гуляш, 2 чанасан төмс, 1 алим.
Оройн хоол: шар буурцгийн чанасан мах, ногооны салат, 1 алим.
2 өдөр
Өглөөний цай: шар буурцгийн сүүтэй Сагаган будаа.
Үдийн хоол: 1 шар буурцгийн мах, 2 чанасан лууван, 1 алим, 1 жүрж.
Оройн хоол: чанасан шар буурцгийн мах, ногооны салат, 1 шил алимны шүүс.
3 өдөр
Өглөөний цай: шар буурцгийн сүүтэй будаа будаа.
Үдийн хоол: буурцгийн ааруул, цөцгий, шар буурцагтай луувангийн салат.
Оройн хоол: чанасан загас, байцаа, хонхны чинжүүний салат, 1 стакан алимны шүүс.
4 өдөр
Өглөөний цай: нэг аяга шар буурцгийн сүү, 2 croutons.
Үдийн хоол: ногооны шөл, манжингийн салат, 1 алим.
Оройн хоол: 2 чанасан төмс, шар буурцагны гуляш, 1 алим.
5 өдөр
Өглөөний цай: шар буурцгийн бяслаг эсвэл гэрийн бяслаг, цай эсвэл кофе.
Үдийн хоол: шар буурцагны котлет, цөцгийтэй ногооны салат.
Оройн хоол: ногооны шөл, шар буурцагны бяслаг, 1 стакан алимны шүүс.
6 өдөр
Өглөөний цай: шар буурцагны сүү, croutons.
Үдийн хоол: шар буурцгийн гуляш, ургамлын тосоор хийсэн ногооны салат.
Оройн хоол: вандуй нухаш, ургамлын тосоор хийсэн ногооны салат.
7 өдөр
Өглөөний цай: чанасан шош, ногооны салат, цай эсвэл кофе.
Үдийн хоол: шар буурцаг, цөцгийтэй ногооны салат.
Оройн хоол: чанасан мах, буурцгийн ааруул, 1 алим, 1 жүрж.
Ашигтай зөвлөмжүүд:
- Шар буурцагны хоолны дэглэм нь kefir мацаг барих өдрүүдээр солигдоход маш үр дүнтэй байдаг.
- Ердийн биеийн тамирын дасгалтай хослуулснаар та арьсан доорх өөхний зузааныг багасгаж, булчингийн үзэсгэлэнтэй тодорхойлолтыг өгч чадна.
- Өдөр бүр хоолны дэглэмээс дор хаяж 2 литр ус уух хэрэгтэй.
- Үйлчлэх хэмжээ бага байх ёстой. Зарим хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд бүх найрлагатай нэг хоолыг жингийн жин нь 200 граммаас ихгүй байхыг зөвлөж байна.
- Шар буурцагны бэлэн хоолыг нэг өдөр идээрэй - шар буурцгийн хоол амархан мууддаг.
- Шар буурцгийн бүтээгдэхүүн нь төвийг сахисан тул амтлагчаа заавал хэрэглээрэй.
- Шар буурцагны хоолны дэглэмд ойр ойрхон явж болохгүй: жилд 2-3 удаа хангалттай.
Хэрэв та хоолны дэглэм барихаас гадна спортоор идэвхтэй, тогтмол хичээллэдэг бол шар буурцгийн уургийн изолят хэрэглэдэг спортын хоол тэжээлд шар буурцагны уургийн талаар сонссон байх. Энэ нь сүү, мах, өндөгний амин хүчлүүдтэй харьцуулж болох бүх чухал амин хүчлийг агуулдаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв танд амьтны гаралтай уургаас татгалзах шаардлагагүй бол (жишээлбэл, хэрэв та цагаан хоолтон биш бол) найрлага дахь шар буурцгийн уураг агуулсан спортын тэжээлийг ашиглах нь таны хувьд бүрэн сонголт юм. Та мах, сүүн бүтээгдэхүүнийг хасахгүйгээр шар буурцагыг өдөр тутмын хоол хүнсэндээ оруулж болно.