Гаднах төрхөөрөө илэрхийлэгддэггүй, гэхдээ өвөрмөц амттай аругула нь олон төрлийн ашигтай бодис, эрдэс бодис, витаминаар ялгагдана. Энэ өвс нь байцааны гэр бүлд багтдаг бөгөөд улаан лууван, гич, улаан лууван, тунхууны болон мэдээж бүх төрлийн байцаа юм.
Аругула бол салат гэж тооцогддог бөгөөд энэ нь амттай амттай сайхан амттай байдаг. Үүний зэрэгцээ, хэрэв бид аль хэдийн салатнаас аругулагийн навчийг харж дассан бол энэ ургамлын үрнээс өвөрмөц тос гаргаж авдаг бөгөөд цэцгийг мөн хоол хийхэд ашигладаг болохыг мэдэх нь ашигтай байдаг.
Италийн олон хоол - пицца, рисотто, салат, паста зэрэг нь аругулаг үндсэн болон туслах найрлага болгон агуулдаг. Энэ нь гайхалтай үнэрийг өгч, олон төрлийн бүтээгдэхүүнтэй маш амжилттай хослуулсан.
Аругула ашиглах
Аругула нь E, B, C, A, K витаминууд, түүнчлэн цайр, магни, селени, натри, зэс, фосфор, манган, төмрийг агуулдаг. Энэхүү салатны навч илчлэг багатай байдаг - 25 грамм бүтээгдэхүүн тутамд ердөө 100 калори байдаг.
Аругула нь хоол боловсруулах эрхтний өвчнийг эмчлэхэд туслах болно.Энэ нь биологийн идэвхт бодис ихээр агуулдаг тул хоол боловсруулах үйл явцыг сэргээх болно.
Аругула нь бие махбодид вирус, бактерийн довтолгоог зогсоож, цусан дахь гемоглобиныг нэмэгдүүлж, дархлааг бэхжүүлж, сахарын хэмжээг бууруулж, хаван арилгаж, биеийн усны давсны тэнцвэрийг зохицуулдаг. Энэхүү салатны навч нь цэр хөөх, шээс хөөх эм болгон хэрэглэхээс гадна хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэхэд ашиглагддаг.
100 грамм рукулагийн өдөр тутмын нормыг агуулсан витамин К нь цусны бүлэгнэлтэд эерэг нөлөө үзүүлдэг тул шархыг эдгээх, цус алдалтыг зогсооход тусалдаг.
Аругула нь бодисын солилцоог сайжруулдаг бөгөөд энэ нь маш олон эслэг агуулдаг тул бие махбодийг хангаж өгдөг.
Аругула нь эмчилгээний өвс гэж зүй ёсоор тооцогддог бөгөөд энэ нь гастрит ба шархыг эмчлэхэд тусалдаг, ходоодны гэмтсэн ханыг сэргээж, бэхжүүлдэг.
Аругула дээр үндэслэсэн гичийн тосыг зөвхөн салатанд хэрэглэдэг төдийгүй үс унах, үсний бүтцийг зөрчих тохиолдолд үсний үндсийг маск болгон ашигладаг. Дотор нь аругула тос нь ялангуяа эрчүүдэд ашигтай байдаг - энэ нь эрч хүчийг нэмэгдүүлж, хүч чадал өгдөг.
Аругула хэрэглэх нь зөвхөн бие даасан үл тэвчих байдал, харшлын урвалын үед эсрэг заалттай байдаг.
Аругулаг юутай хослуулах вэ
Та аругула навчийг салатаас эхлээд сүмсээр дуусгаж болно. Энэ нь мах, загас, далайн хоол, түүнчлэн буурцагт ургамал, зуурсан гурилан бүтээгдэхүүн - гоймон, бялуу, пицца зэрэг амтыг төгс онцолж өгдөг. Аругулагаар та ногооны шөл, ямар ч хүйтэн зууш эсвэл ногоон сумс бэлтгэж болно.