Найрлага “Бараг“ Прага ”бялуу
| какао нунтаг | 40.0 (грамм) |
| Kefir | 500.0 (грамм) |
| улаан буудайн гурил, дээд зэрэглэлийн | 3.0 (үр тарианы шил) |
| элсэн чихэр | 3.0 (үр тарианы шил) |
| тахианы өндөг | 3.0 (ширхэг) |
| сод | 2.0 (халбага) |
| тос | 500.0 (грамм) |
| элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн сүү | 200.0 (грамм) |
| какао нунтаг | 40.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Зуурмаг. 2-3 хоолны халбага архи эсвэл бренди, ойролцоогоор 35-40 грамм какао (энэ нь багцын 1/3 орчим) ба кефирийг холигчоор жигд болтол холино. Зуурсан гурилаас 6-7 бялууг ойролцоогоор 180-200 Цельсийн температурт жигнэх. Цөцгий цохино. Цөцгийн тос, какао бүхий өтгөрүүлсэн сүү, цөцгийн тос нь үсэрч унахгүйн тулд зөөлөн (хэрэв үсэрч байвал та бага зэрэг нунтаг элсэн чихэр нэмж засах боломжтой).
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 350.9 ккал | 1684 ккал | 20.8% | 5.9% | 480 г |
| Уураг | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 1.6% | 1810 г |
| өөх | 20.5 г | 56 г | 36.6% | 10.4% | 273 г |
| Нүүрс ус | 39.9 г | 219 г | 18.2% | 5.2% | 549 г |
| органик хүчил | 0.1 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Ус | 8.7 г | 2273 г | 0.4% | 0.1% | 26126 г |
| үнс | 0.4 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 6.3% | 450 г |
| Retinol | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 0.9% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 1.6% | 1800 г |
| В4 витамин, холин | 34.2 мг | 500 мг | 6.8% | 1.9% | 1462 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Витамин В9, фолат | 7.4 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.5% | 5405 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 1.9% | 1500 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.2 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 45000 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 1.1 мг | 15 мг | 7.3% | 2.1% | 1364 г |
| Витамин H, биотин | 2.5 мкг | 50 мкг | 5% | 1.4% | 2000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.9972 мг | 20 мг | 5% | 1.4% | 2006 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 137.6 мг | 2500 мг | 5.5% | 1.6% | 1817 г |
| Кальци, Ca | 62.3 мг | 1000 мг | 6.2% | 1.8% | 1605 г |
| Цахиур, Си | 0.7 мг | 30 мг | 2.3% | 0.7% | 4286 г |
| Магни, Mg | 11 мг | 400 мг | 2.8% | 0.8% | 3636 г |
| Натри, На | 33 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.7% | 3939 г |
| Хүхэр, С | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 1% | 2857 г |
| Фосфор, П | 82.2 мг | 800 мг | 10.3% | 2.9% | 973 г |
| Хлор, Cl | 57 мг | 2300 мг | 2.5% | 0.7% | 4035 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 176 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 6.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 15.1 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 1.1% | 2571 г |
| Иод, би | 3.9 мкг | 150 мкг | 2.6% | 0.7% | 3846 г |
| Кобальт, Ко | 1.2 мкг | 10 мкг | 12% | 3.4% | 833 г |
| Манган, Мн | 0.1802 мг | 2 мг | 9% | 2.6% | 1110 г |
| Зэс, Cu | 106 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 3% | 943 г |
| Молибден, Мо. | 4.5 мкг | 70 мкг | 6.4% | 1.8% | 1556 г |
| Никель, Ни | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.7 мкг | 55 мкг | 3.1% | 0.9% | 3235 г |
| Титан, чи | 1.8 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 18.3 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 21858 г |
| Chrome, Cr | 1 мкг | 50 мкг | 2% | 0.6% | 5000 г |
| Цайр, Zn | 0.4972 мг | 12 мг | 4.1% | 1.2% | 2414 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 11.8 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 5.2 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 33.1 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 350,9 ккал байна.
Прага "Бараг" бялуу амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 22,2%, кобальт - 12%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Хоолны жорны калори ба химийн найрлага 100 гр тутамд “Бараг“ Прага ”бялуу.
- 289 ккал
- 59 ккал
- 334 ккал
- 399 ккал
- 157 ккал
- 0 ккал
- 661 ккал
- 261 ккал
- 289 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 350,9 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, бэлтгэх арга “Бараг“ Прага ”бялуу, жор, калори, тэжээл