Найрлага “Цасан толгод” бялуу
| тос | 125.0 (грамм) |
| тос | 100.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 100.0 (грамм) |
| тахианы өндөг | 1.0 (ширхэг) |
| хүснэгтийн давс | 3.0 (грамм) |
| сод | 1.0 (грамм) |
| тос | 375.0 (грамм) |
| sugar1.0 | гран. шил () |
Бэлтгэх арга
Цөцгий, цөцгийн тос, элсэн чихэр, өндөг, сода, давс зэргийг хольж, хатуу зуурсан гурил зуурна. Зуурсан гурилнаас бөмбөг хийж, жигд хуудсан дээр тавиад жигнэх хэрэгтэй. Дараа нь бэлэн бөмбөлгүүдийг слайдтай вааранд хийж, цөцгий асгаж, хүйтэнд хийнэ. Зуурмаг: цөцгий 1/2 аяга цөцгийн тос 100 гр элсэн чихэр 1/2 аяга өндөг 1 ширхэг давс натри хавчих Цөцгий: цөцгий 1,5 аяга элсэн чихэр 1 аяга
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 150.1 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1122 г |
| Уураг | 1 г | 76 г | 1.3% | 0.9% | 7600 г |
| өөх | 11.4 г | 56 г | 20.4% | 13.6% | 491 г |
| Нүүрс ус | 11.6 г | 219 г | 5.3% | 3.5% | 1888 г |
| органик хүчил | 12.9 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Ус | 3.3 г | 2273 г | 0.1% | 0.1% | 68879 г |
| үнс | 0.07 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.4% | 900 г |
| Retinol | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.006 мг | 1.5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 1.5% | 4500 г |
| В4 витамин, холин | 28.4 мг | 500 мг | 5.7% | 3.8% | 1761 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.8% | 8333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.02 мг | 2 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В9, фолат | 1.5 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.07 мкг | 3 мкг | 2.3% | 1.5% | 4286 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 0.1% | 90000 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.1 мкг | 10 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.3% | 5000 г |
| Витамин H, биотин | 1.4 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.9% | 3571 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.186 мг | 20 мг | 0.9% | 0.6% | 10753 г |
| Niacin | 0.02 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 20.7 мг | 2500 мг | 0.8% | 0.5% | 12077 г |
| Кальци, Ca | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.1% | 5988 г |
| Магни, Mg | 1.5 мг | 400 мг | 0.4% | 0.3% | 26667 г |
| Натри, На | 12.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 10656 г |
| Хүхэр, С | 8.5 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Фосфор, П | 18.2 мг | 800 мг | 2.3% | 1.5% | 4396 г |
| Хлор, Cl | 213.6 мг | 2300 мг | 9.3% | 6.2% | 1077 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.2 мг | 18 мг | 1.1% | 0.7% | 9000 г |
| Иод, би | 1.9 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.9% | 7895 г |
| Кобальт, Ко | 0.5 мкг | 10 мкг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Манган, Мн | 0.0027 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 74074 г |
| Зэс, Cu | 7.6 мкг | 1000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Молибден, Мо. | 1.3 мкг | 70 мкг | 1.9% | 1.3% | 5385 г |
| Селен, Се | 0.04 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 137500 г |
| Фтор, Ф | 4.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Chrome, Cr | 0.2 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Цайр, Zn | 0.0926 мг | 12 мг | 0.8% | 0.5% | 12959 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 0.03 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 24.3 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 150,1 ккал байна.
Snow Hill бялуу амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 11,1%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
РЕЦЕПРИЙН НАЙРЛАГЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮРЭЛДЛЭГ 100 гр тутамд “Snow Hill” бялуу
- 162 ккал
- 661 ккал
- 399 ккал
- 157 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 162 ккал
- 399 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 150,1 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, бэлтгэх арга Сноу Хилл бялуу, жор, калори, тэжээл