Найрлага интоортой цагаан будааны омлет
| интоорын | 250.0 (грамм) |
| будаа тариа | 125.0 (грамм) |
| саалийн үнээ | 500.0 (грамм) |
| тос | 0.8 (үр тарианы шил) |
| улаан буудайн гурил, дээд зэрэглэлийн | 7.0 (ширээний халбага) |
| тахианы өндөг | 4.0 (ширхэг) |
| элсэн чихэр | 2.0 (ширээний халбага) |
| тос | 40.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Угаасан будааг буцалж буй сүүнд хийнэ, буцалгана. Дараа нь будаагаа бага зэрэг хөргөөд цөцгий, гурил, өндөг, элсэн чихэр, давс нэмээд бүгдийг сайтар холино. Зуурсан гурилыг хэсэг болгон хувааж, хавтгай омлет хэлбэрээр жигнэх. Дараа нь тус бүр 2 омлет нэмээд хооронд нь элсэн чихэр, интоор цацна.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 153.6 ккал | 1684 ккал | 9.1% | 5.9% | 1096 г |
| Уураг | 4.4 г | 76 г | 5.8% | 3.8% | 1727 г |
| өөх | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 8.3% | 789 г |
| Нүүрс ус | 19.1 г | 219 г | 8.7% | 5.7% | 1147 г |
| органик хүчил | 0.3 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Ус | 57.6 г | 2273 г | 2.5% | 1.6% | 3946 г |
| үнс | 0.6 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 100 мкг | 900 мкг | 11.1% | 7.2% | 900 г |
| Retinol | 0.1 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.6% | 1800 г |
| В4 витамин, холин | 55.5 мг | 500 мг | 11.1% | 7.2% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 3.9% | 1667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин В9, фолат | 7.7 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.2% | 5195 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.2 мкг | 3 мкг | 6.7% | 4.4% | 1500 г |
| Витамин С, аскорбин | 2.9 мг | 90 мг | 3.2% | 2.1% | 3103 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.3 мкг | 10 мкг | 3% | 2% | 3333 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.8 мг | 15 мг | 5.3% | 3.5% | 1875 г |
| Витамин H, биотин | 4.1 мкг | 50 мкг | 8.2% | 5.3% | 1220 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.0304 мг | 20 мг | 5.2% | 3.4% | 1941 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 134.7 мг | 2500 мг | 5.4% | 3.5% | 1856 г |
| Кальци, Ca | 62.9 мг | 1000 мг | 6.3% | 4.1% | 1590 г |
| Цахиур, Си | 7.6 мг | 30 мг | 25.3% | 16.5% | 395 г |
| Магни, Mg | 16.1 мг | 400 мг | 4% | 2.6% | 2484 г |
| Натри, На | 40.3 мг | 1300 мг | 3.1% | 2% | 3226 г |
| Хүхэр, С | 39.6 мг | 1000 мг | 4% | 2.6% | 2525 г |
| Фосфор, П | 81.7 мг | 800 мг | 10.2% | 6.6% | 979 г |
| Хлор, Cl | 65.2 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.8% | 3528 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 32.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 11.5 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.6 мг | 18 мг | 3.3% | 2.1% | 3000 г |
| Иод, би | 6.5 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.8% | 2308 г |
| Кобальт, Ко | 1.8 мкг | 10 мкг | 18% | 11.7% | 556 г |
| Манган, Мн | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 5.1% | 1274 г |
| Зэс, Cu | 58.2 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 3.8% | 1718 г |
| Молибден, Мо. | 5.7 мкг | 70 мкг | 8.1% | 5.3% | 1228 г |
| Никель, Ни | 2.9 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 4.9 мкг | ~ | |||
| Рубидиум, Рб | 12.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.4% | 4583 г |
| Стронциум | 5.9 мкг | ~ | |||
| Титан, чи | 0.9 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 21.8 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.3% | 18349 г |
| Chrome, Cr | 2.6 мкг | 50 мкг | 5.2% | 3.4% | 1923 г |
| Цайр, Zn | 0.4946 мг | 12 мг | 4.1% | 2.7% | 2426 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 11.1 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3.7 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 60.1 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 153,6 ккал байна.
Интоортой цагаан будааны омлет амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 11,1%, холин - 11,1%, цахиур - 25,3%, кобальт - 18%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Холимог лецитины нэг хэсэг бөгөөд элэгний фосфолипидын нийлэгжилт, бодисын солилцоонд үүрэг гүйцэтгэдэг, чөлөөт метил бүлгийн эх үүсвэр бөгөөд липотроп хүчин зүйл болдог.
- Silicon гликозаминогликаны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд интоортой цагаан будааны омлет.
- 52 ккал
- 333 ккал
- 60 ккал
- 162 ккал
- 334 ккал
- 157 ккал
- 399 ккал
- 661 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, илчлэгийн хэмжээ 153,6 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Интоортой цагаан будааны омлет, жор, калори, тэжээл