Найрлага өнхрөх “Тансаг Mirage”
| элсэн чихэртэй өтгөрүүлсэн сүү | 400.0 (грамм) |
| тахианы өндөг | 3.0 (ширхэг) |
| улаан буудайн гурил, дээд зэрэглэлийн | 1.0 (үр тарианы шил) |
| маргарин | 50.0 (грамм) |
| сод | 0.5 (халбага) |
| ваниллин | 0.5 (халбага) |
| тос | 2.0 (үр тарианы шил) |
| элсэн чихэр | 5.0 (ширээний халбага) |
| хушга | 0.2 (үр тарианы шил) |
| усан үзэм | 50.0 (грамм) |
| чангаанз | 50.0 (грамм) |
| Хар чавга | 50.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Хураангуй сүү, хайлсан маргарин, өндөг, гурилын лаазны агуулгыг хутгана. Буталсан сод нэмнэ. Мөрдөх цаасыг хоёр талдаа өөх тосоор тосолж, жигд хуудсан дээр тавиад зуурсан гурилаа жигд хийнэ (энэ жор дахь зуурмагийн хэмжээ нь том жигд хуудсан дээр, ердийн зууханд зориулагдсан болно). 200 орчим градус хүртэл халаасан зууханд хийж, сайхан алтан өнгө авах хүртэл (үүнийг бүү хэтрүүлээрэй). Зуухнаас гаргаж авсны дараа мөрдөх цаасыг ширээн дээр тавиад авч хая. Хэрэв ирмэг нь хатуурсан бол хурц хутгаар хурдан хайчилж ав. Халуун давхаргад элсэн чихэртэй цөцгий асгаж, дүүргэлтийг жигд тараана (хэнд юу байгаа, хэнд таалагддаг вэ, самар, уурын хатаасан чангаанз, уурын prunes, үзэм, интоор гэх мэт). Хурдан, нягт, цэвэрхэн өнхрүүлээд, оёдолоор нь хэвтүүлээд хүссэн зүйлээ хий: та үүнийг ямар ч мөстлөөр дүүргэж, нунтаг элсэн чихэр цацаж, эцэст нь ингэж идээрэй, гэхдээ зогсож байгаарай. Амтыг төгс болгохын тулд хөргөгчинд хадгална.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 304.9 ккал | 1684 ккал | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| Уураг | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 2.4% | 1382 г |
| өөх | 14.9 г | 56 г | 26.6% | 8.7% | 376 г |
| Нүүрс ус | 39.7 г | 219 г | 18.1% | 5.9% | 552 г |
| органик хүчил | 0.3 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Ус | 17.2 г | 2273 г | 0.8% | 0.3% | 13215 г |
| үнс | 0.9 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 300 мкг | 900 мкг | 33.3% | 10.9% | 300 г |
| Retinol | 0.3 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 3.6% | 900 г |
| В4 витамин, холин | 69.9 мг | 500 мг | 14% | 4.6% | 715 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.6% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Витамин В9, фолат | 7.6 мкг | 400 мкг | 1.9% | 0.6% | 5263 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 3.3% | 1000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.8 мг | 90 мг | 0.9% | 0.3% | 11250 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.2 мкг | 10 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 2.1 мг | 15 мг | 14% | 4.6% | 714 г |
| Витамин H, биотин | 3.8 мкг | 50 мкг | 7.6% | 2.5% | 1316 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 1.213 мг | 20 мг | 6.1% | 2% | 1649 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 290.1 мг | 2500 мг | 11.6% | 3.8% | 862 г |
| Кальци, Ca | 131.9 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.3% | 758 г |
| Цахиур, Си | 0.4 мг | 30 мг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Магни, Mg | 28 мг | 400 мг | 7% | 2.3% | 1429 г |
| Натри, На | 69.4 мг | 1300 мг | 5.3% | 1.7% | 1873 г |
| Хүхэр, С | 44 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.4% | 2273 г |
| Фосфор, П | 130.9 мг | 800 мг | 16.4% | 5.4% | 611 г |
| Хлор, Cl | 100.3 мг | 2300 мг | 4.4% | 1.4% | 2293 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 94.8 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 3.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, В. | 8.1 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 1.6% | 2000 г |
| Иод, би | 5.9 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.3% | 2542 г |
| Кобальт, Ко | 1.9 мкг | 10 мкг | 19% | 6.2% | 526 г |
| Манган, Мн | 0.1093 мг | 2 мг | 5.5% | 1.8% | 1830 г |
| Зэс, Cu | 44.9 мкг | 1000 мкг | 4.5% | 1.5% | 2227 г |
| Молибден, Мо. | 3.1 мкг | 70 мкг | 4.4% | 1.4% | 2258 г |
| Никель, Ни | 0.2 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 0.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.5 мкг | 55 мкг | 2.7% | 0.9% | 3667 г |
| Титан, чи | 1 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 39.5 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.3% | 10127 г |
| Chrome, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.3% | 10000 г |
| Цайр, Zn | 0.5799 мг | 12 мг | 4.8% | 1.6% | 2069 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 6.2 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 19.4 г | хамгийн ихдээ 100 г. | |||
| Стеролууд | |||||
| холестерин | 57.8 мг | хамгийн ихдээ 300 мг |
Эрчим хүчний үнэ 304,9 ккал байна.
"Gourmet Mirage" цуврал амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 33,3%, витамин В2 - 11,1%, холин - 14%, Е витамин - 14%, кали - 11,6%, кальци - 13,2%, фосфор - 16,4%, кобальт - 19%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
- Витамин B2 исэлдэн ангижрах урвалд оролцдог, харааны анализаторын өнгөний мэдрэмж, харанхуй дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг. В2 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь арьс, салст бүрхэвч, гэрлийн болон бүрэнхий харааны байдлыг зөрчиж дагалддаг.
- Холимог лецитины нэг хэсэг бөгөөд элэгний фосфолипидын нийлэгжилт, бодисын солилцоонд үүрэг гүйцэтгэдэг, чөлөөт метил бүлгийн эх үүсвэр бөгөөд липотроп хүчин зүйл болдог.
- Витамин Е антиоксидант шинж чанартай, бэлгийн булчирхай, зүрхний булчингийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай, эсийн мембраны бүх нийтийн тогтворжуулагч юм. Е витамины дутагдалтай үед эритроцитын цус задрал, мэдрэлийн эмгэг ажиглагдаж байна.
- кали нь ус, хүчил ба электролитийн тэнцвэрийг зохицуулах, мэдрэлийн импульс, даралтын зохицуулалтанд оролцдог эсийн доторх гол ион юм.
- Кальцийн нь бидний ясны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд мэдрэлийн системийг зохицуулагч, булчингийн агшилтанд оролцдог. Кальцийн дутагдал нь нуруу, аарцагны яс, доод мөчдийн эрдэсгүйжилтэд хүргэдэг бөгөөд ясны сийрэгжилтийн эрсдлийг нэмэгдүүлдэг.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- Кобальт нь В12 витамины нэг хэсэг юм. Өөх тосны хүчил, фолийн хүчил солилцооны ферментийг идэвхжүүлдэг.
ЖОРЛОГИЙН НАЙРЛАГУУДЫН КАЛОРИ, ХИМИЙН БҮРЭЛДЭЛ 100 гр-д “Тансаг Mirage” ороомог.
- 261 ккал
- 157 ккал
- 334 ккал
- 743 ккал
- 0 ккал
- 0 ккал
- 162 ккал
- 399 ккал
- 656 ккал
- 264 ккал
- 232 ккал
- 256 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 304,9 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Gourmet Mirage Roll, жор, илчлэг, тэжээл