Найрлага Какао бүхий цагаан будааны будаа
| будаа тариа | 1.0 (үр тарианы шил) |
| саалийн үнээ | 3.0 (халбага) |
| элсэн чихэр | 0.5 (үр тарианы шил) |
| какао нунтаг | 2.0 (ширээний халбага) |
| тос | 1.0 (үр тарианы шил) |
| хүснэгтийн давс | 0.5 (халбага) |
Бэлтгэх арга
Угаасан будаагаа чанасан сүү нэмж буцалгана. Усан банн эсвэл зууханд будаа хийх нь хамгийн сайн арга юм. Цагаан будаа зөөлөн болоход элсэн чихэртэй давс, какао нэмээд бага зэрэг буцалгана. Бялууг хэвэнд хийж хөргөгчинд хадгална. Цөцгийтэй хамт үйлчил.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 146.2 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1152 г |
| Уураг | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 3.7% | 1854 г |
| өөх | 6 г | 56 г | 10.7% | 7.3% | 933 г |
| Нүүрс ус | 20.3 г | 219 г | 9.3% | 6.4% | 1079 г |
| органик хүчил | 16.2 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.1% | 1667 г |
| Ус | 54 г | 2273 г | 2.4% | 1.6% | 4209 г |
| үнс | 0.7 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 50 мкг | 900 мкг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| Retinol | 0.05 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.8% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.8% | 1800 г |
| В4 витамин, холин | 30.3 мг | 500 мг | 6.1% | 4.2% | 1650 г |
| Витамин В5, пантотеник | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 5.5% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2857 г |
| Витамин В9, фолат | 8.1 мкг | 400 мкг | 2% | 1.4% | 4938 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.3 мкг | 3 мкг | 10% | 6.8% | 1000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.05 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.4% | 5000 г |
| Витамин H, биотин | 2.9 мкг | 50 мкг | 5.8% | 4% | 1724 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.9806 мг | 20 мг | 4.9% | 3.4% | 2040 г |
| Niacin | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 212.3 мг | 2500 мг | 8.5% | 5.8% | 1178 г |
| Кальци, Ca | 82.5 мг | 1000 мг | 8.3% | 5.7% | 1212 г |
| Цахиур, Си | 13.2 мг | 30 мг | 44% | 30.1% | 227 г |
| Магни, Mg | 18.9 мг | 400 мг | 4.7% | 3.2% | 2116 г |
| Натри, На | 37.2 мг | 1300 мг | 2.9% | 2% | 3495 г |
| Хүхэр, С | 26 мг | 1000 мг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Фосфор, П | 110.9 мг | 800 мг | 13.9% | 9.5% | 721 г |
| Хлор, Cl | 322.6 мг | 2300 мг | 14% | 9.6% | 713 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Хөнгөн цагаан, Ал | 27.3 мкг | ~ | |||
| Бор, Б | 15.8 мкг | ~ | |||
| Төмөр, Fe | 0.7 мг | 18 мг | 3.9% | 2.7% | 2571 г |
| Иод, би | 6.6 мкг | 150 мкг | 4.4% | 3% | 2273 г |
| Кобальт, Ко | 0.7 мкг | 10 мкг | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Манган, Мн | 0.3605 мг | 2 мг | 18% | 12.3% | 555 г |
| Зэс, Cu | 231.8 мкг | 1000 мкг | 23.2% | 15.9% | 431 г |
| Молибден, Мо. | 6.8 мкг | 70 мкг | 9.7% | 6.6% | 1029 г |
| Никель, Ни | 0.4 мкг | ~ | |||
| Олово, Сн | 7.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Се | 1.2 мкг | 55 мкг | 2.2% | 1.5% | 4583 г |
| Стронциум | 9.3 мкг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 30.4 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 13158 г |
| Chrome, Cr | 1.3 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.8% | 3846 г |
| Цайр, Zn | 0.7442 мг | 12 мг | 6.2% | 4.2% | 1612 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 10.3 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 3 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 146,2 ккал байна.
Какао бүхий будаа будаа витамин, эрдэс бодисоор баялаг: цахиур - 44%, фосфор - 13,9%, хлор - 14%, манган - 18%, зэс - 23,2%
- Silicon гликозаминогликаны бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд коллагены нийлэгжилтийг идэвхжүүлдэг.
- Фосфор физиологийн олон процесст оролцдог, үүнд энергийн солилцоо, хүчил шүлтийн тэнцвэрийг зохицуулдаг, фосфолипид, нуклеотид, нуклейн хүчлүүдийн нэг хэсэг бөгөөд яс, шүдний эрдэсжилтэд шаардлагатай байдаг. Дутал нь хоолны дуршилгүй болох, цус багадалт, рахит өвчинд хүргэдэг.
- Хлор биед давсны хүчил үүсэх, ялгарахад шаардлагатай.
- Манганы хэл яс ба холбогч эдийг бүрдүүлэхэд оролцдог, амин хүчил, нүүрс ус, катехоламиний солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг юм; холестерол ба нуклеотидыг нэгтгэхэд зайлшгүй шаардлагатай. Хангалттай хэрэглээ нь өсөлтийн удаашрал, нөхөн үржихүйн тогтолцооны эмгэг, ясны эдийн эмзэг байдал, нүүрс ус, липидийн солилцооны эмгэг дагалддаг.
- зэс нь исэлдэлт бууруулдаг, төмрийн солилцоонд оролцдог ферментийн нэг хэсэг бөгөөд уураг, нүүрс усны шингээлтийг идэвхжүүлдэг. Хүний биеийн эд эсийг хүчилтөрөгчөөр хангах үйл явцад оролцдог. Энэ дутагдал нь зүрх судасны систем, араг яс үүсэх, холбогч эдийн дисплази үүсэх зэргээр илэрдэг.
Калорийн агууламж ба жорны найрлага дахь химийн найрлага 100 гр тутамд какао агуулсан цагаан будааны будаа.
- 333 ккал
- 60 ккал
- 399 ккал
- 289 ккал
- 119 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 146,2 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, хоол хийх арга Какао бүхий будааны будаа, жор, калори, тэжээл