Агуулга
1. Элсэн чихэр гэж юу вэ?
Элсэн чихэр нь угаасаа шингэц сайтай нүүрсустөрөгчийн бүтээгдэхүүн бөгөөд хурдан энергийн эх үүсвэр болдог. Энэ нь сайнаас илүү олон бэрхшээл дагуулдаг ч олон хүнд бууж өгөхөд хэцүү байж болно.
Элсэн чихэр нь хоолонд янз бүрийн аяга тавагны амтыг сайжруулагч бодис болгон ашигладаг болохыг та мэднэ.
2. Элсэн чихрийн хэт их хэрэглээний хор хөнөөл.
Өнөө үед элсэн чихрийн хор хөнөөл нь эрдэмтдийн олон тооны судалгаагаар нотлогдож байна.
Элсэн чихрийн биед хамгийн их хор хөнөөл учруулдаг нь мэдээжийн хэрэг түүнийг өдөөж буй өвчин юм. Чихрийн шижин, таргалалт, зүрх судасны өвчин ...
Тиймээс элсэн чихрийн хоногийн хэрэглээнээс хэтрэхийг зөвлөдөггүй.
Америкийн биологичид хэт их донтохыг архины хамааралтай харьцуулдаг тул эдгээр хоёр донтолт нь олон тооны архаг өвчнийг дагуулдаг.
Гэсэн хэдий ч та хоолны дэглэмээс элсэн чихрийг бүрэн хасч болохгүй - энэ нь тархийг тэжээж, бие махбодийн бүрэн ажиллагаатай болоход шаардлагатай юм. Ямар төрлийн чихрийн талаар ярилцах болно. Би цааш нь танд хэлье.
3. Хүний өдөрт сахарын хэрэглээний хэмжээ.
Асуултанд хоёрдмол утгагүйгээр хариулах боломжгүй юм - өдөрт хүний чихрийн хэрэглээ ямар аюулгүй байдаг вэ? Энэ нь нас, жин, хүйс, одоо байгаа өвчин, бусад олон хүчин зүйлээс хамаарна.
Америкийн Зүрхний Ассоциацийн хийсэн судалгаагаар эрүүл, хөдөлгөөнтэй хүний хоногийн дээд хэмжээ нь эрэгтэйчүүдэд 9 цайны халбага, эмэгтэйчүүдэд 6 цайны халбага байдаг. Эдгээр тоонд таны санаачилгаар хоол хүнсэнд ордог (жишээлбэл, цай эсвэл кофенд элсэн чихэр нэмэхэд) эсвэл үйлдвэрлэгчээс нэмж оруулсан чихэр, бусад чихэрлэг бодисууд орно.
Илүүдэл жинтэй, чихрийн шижин өвчтэй хүмүүсийн хувьд элсэн чихэр, чихэр агуулсан хоол хүнс хэрэглэхийг хязгаарлах эсвэл аль болох багасгах хэрэгтэй. Энэ бүлгийн хүмүүс чихрийн хэмжээг байгалийн сахар агуулсан эрүүл хоол хүнснээс авах боломжтой, жишээлбэл, жимс жимсгэнэ, хүнсний ногоо. Гэхдээ энэ нь тэдгээрийг хязгааргүй хэмжээгээр ашиглах боломжтой гэсэн үг биш юм.
Гэхдээ эрүүл хүн нэмэлт элсэн чихэр, үйлдвэрийн аргаар боловсруулсан хоол хүнснээс илүү бүхэл бүтэн хоол хүнсийг идэх хэрэгтэй.
Дунджаар хүн өдөрт дунджаар 17 хоолны халбага элсэн чихэр иддэг. Шууд биш, харин худалдаж авсан сүмс, чихэрлэг карбонатлаг ундаа, хиам, бэлэн шөл, тараг болон бусад бүтээгдэхүүнээр дамжуулан. Өдөрт ийм хэмжээний сахар хэрэглэх нь эрүүл мэндийн олон асуудалтай тулгардаг.
Европт насанд хүрэгчдийн чихрийн хэрэглээ улс орнуудад харилцан адилгүй байдаг. Жишээлбэл, Унгар, Норвегийн нийт илчлэгийн 7-8%, Испани, Их Британид 16-17% хүртэл эзэлдэг. Хүүхдүүдийн дунд хэрэглээ өндөр байна - Дани, Словени, Шведэд 12%, Португалид бараг 25%.
Мэдээжийн хэрэг, хотын оршин суугчид хөдөө орон нутгийн иргэдээс илүү их чихэр иддэг. ДЭМБ-аас гаргасан хамгийн сүүлийн зөвлөмжийн дагуу та "үнэгүй элсэн чихэр" (эсвэл элсэн чихэр) авахаа өдөр тутмын хэрэглээнийхээ 10% -иас бага хэмжээнд хүртэл бууруулах ёстой. Өдөрт 5% -иас бага хэмжээгээр (энэ нь ойролцоогоор 25 грамм буюу 6 цайны халбагатай тэнцэхүйц) бууруулах нь таны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө.
Хамгийн их хор хөнөөл нь чихэртэй ундаанаас үүдэлтэй байдаг.Учир нь тэд элсэн чихрийг бие махбодоор илүү хурдан дамжуулдаг.
4. Элсэн чихрийн хэрэглээг хэрхэн бууруулах вэ. Юуг солих вэ.
Хэрэв та чихрийнхээ хэмжээг өдөр бүр санал болгож буй хэмжээгээр хязгаарлаж чадахгүй бол яах вэ? Өөрөөсөө нэг асуулт асуугаарай: та "элсэн чихрийн боолчлолд" сайн дураараа бууж өгч, эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулж, түр зуурын таашаал авахыг илүүд үздэг үү? Хэрэв үгүй бол би өөрийгөө татаж, яг одоо идэж байгаа зүйлдээ хандах хандлагаа өөрчилж эхлэхийг санал болгож байна.
- Элсэн чихрийн хэрэглээгээ багасгахын тулд 10 хоногийн хоргүйжүүлэх хоолны дэглэм барьж үзээрэй. Эдгээр өдрүүдэд та элсэн чихэр агуулсан бүх хоол, сүүн бүтээгдэхүүн, цавуулагаас татгалзах хэрэгтэй. Энэ нь таны биеийг цэвэрлэж, донтолтоос ангижрахад тусална.
- Хэрэв та хангалттай унтаж байвал чихрийн хэрэглээ нь хүлээн зөвшөөрөгдөх хэмжээтэй болох магадлал өндөр байдаг. Судалгаанаас харахад хоёрхон цагийн турш хангалттай унтаж амрахгүй байх нь нүүрсустөрөгчийн хэт их хүслийг төрүүлдэг байна. Хангалттай унтах нь чихрийн хүслийг арилгахад маш хялбар болно. Бид хангалттай унтаж амрахгүй бол эрчим хүчний дутагдлаа нөхөж, хоол хүнсэндээ автоматаар хүрдэг. Үүний үр дүнд бид хэт их идэж, жин нэмдэг бөгөөд энэ нь хэнд ч ашиггүй юм.
- Өнөөдрийн бидний амьдрал стрессээр дүүрсэн нь дамжиггүй. Энэ нь бидний бие махбод дахь кортизолын түвшин нэмэгдэж, өлсгөлөнгийн хяналт сул дорой байдал үүсгэдэг. Аз болоход, шийдэл байгаа бөгөөд энэ нь маш энгийн. Эрдэмтэд гүнзгий амьсгалын техникийг хэрэгжүүлэхийг зөвлөж байна. Хэдэн минутын турш гүнзгий амьсгалахад зориулагдсан бөгөөд тусгай мэдрэл болох "вагус" мэдрэл нь бодисын солилцооны явцыг өөрчлөх болно. Гэдэс дотор өөхний хуримтлал үүсэхийн оронд тэдгээрийг шатааж эхлэх бөгөөд энэ нь танд яг хэрэгтэй зүйл юм.
Орчин үеийн хүний ашиг тус, хор хөнөөлийг бүрэн ойлгох ёстой элсэн чихэр нь мансууруулах бодис болж болохгүй. Бүх зүйл дунд зэрэг сайн байдаг бөгөөд тийм аюулгүй биш бүтээгдэхүүнийг ашиглах нь бүр ч илүү юм.
холбоотой видео
Өдөрт хичнээн хэмжээний чихэр хэрэглэж болох тухай видеог үзээрэй. HTTPS: //www.youtube.com/watch? v = F-qWz1TZdIc