15 оны 2014 сарын XNUMX Майкл Равенсторп
Ягод годжи родом из юго-восточной Европы и Азии, эти плоды ярко-оранжевого цвета болон изюмообразной формы. Их выращивали в Азии более 2000 лет и называли «красными бриллиантами» в связи с их необычно высокой питательной ценностью. Традиционная китайская медицина первой поняла это и стала использовать ягоды в лечебных целях. Сегодня их репутаци продолжает расти на Западе, и многоие исследователи считают их «суперфруктами».
Антиоксидантная активность – замечательное свойство ягод годжи, говорит Джоди Хельмер, автор статьи «Ягоды годжи»: «Ягоды жилийн антиоксидантов, полифенол, флавоноид, каротиноиды, А витамин гэх мэт. В самом деле, ягоды гожи содержат в 500 раз больше витамина С, чем апельсины, и значительно больше бета-каротина, чем морковь.
Эти выводы подкрепляются высокой степенью поглощения свободных радикалов ягодами годжи». Энэ нь антиоксидант, бусад фруктуудыг илүү ихээр агуулдаг. Поскольку антиоксидантуудыг устгахаас татгалзаж, нүүлгэн шилжүүлэлтэнд өртөж, антиоксидант бодисыг устгах, мөн ийм төрлийн антиоксидант бодисыг устгах, мөн ийм төрлийн бодисыг устгах боломжтой.
Ягоды годжи способны предотвратить потерю зрения. 2005 онд Британийн "Nutrition" сэтгүүлд нийтлэгдсэн, олон нийтэд илэрсэн бөгөөд энэ нь эрсдэлтэй холбоотой юм. Исследователи Гонконгского политехнического университета кормили 14 здоровых добровольцев порциями по 15 г ягод годжи в день в техение 28 дней и сравнивали их анализы крови с анализами 13 бусад добровольцев.
Через 28 дней добровольцы, которые потребляли плоды, показали значительное повышение уровня зеаксантина в крови. Зеаксантин болон является тем антиоксидантом, который присутствует в годжи болон помогает сохранить зрение. Поэтому, если вы страдаете от плохого или пониженного зрения, рассмотрите асуулт о включении ягод годжи в ваш рацион.
Ягоды гожи улучшают фертильность мужчин. Ягоды годжи уже давно считаются мужским хүмүүсийн хүмүүсозиаком в Китае, и всё больше исследований подтверждают это заключение. Согласно данным китайского исследования, 2006 онд "Life Sciences" сэтгүүлд XNUMX-р сарын XNUMX онд нийтлэгдсэн. Исследователи также обнаружили, что некоторые компоненты ягод годжи регулируют высвобождение половых гормонов и улучшают качество и количество спермы у самцов крис.
Ягоди годжи также хороши высоким содержанием в них питательных веществ. Хотя ягоды годжи больше известны своей антиоксидантной активностью, они мөн содержат огромное количество витаминов болон минералов. Пола Гросса, 11 үндсэн витамин болон 22 микроэлемент, 24 хувийн эрүүл мэнд, 18 хувийн ашиг тустай, 100 хувийн ашиг тустай.
Ягоди также содержат 8 полисахаридов, которые являются источником пищевых волокон. Органические ягоды годжи легко найти в продовольственных магазинах и в Интернете, их, как правило, потребляют в сушеном виде. Они также доступны в форме капсул — для тех, кто не любит их горький вкус.