Хэдийгээр зарим хүмүүс овъёосны будаа идэхээс татгалзаж, чихэрлэг хальс, мюсли зэргийг сонгодог ч энэ хоолыг хоолны дэглэмд оруулах нь гарцаагүй. Та үүнийг олон янзаар бэлтгэж болно: жимс, зөгийн бал, самар нэмнэ - энэ бүхэн таны бүтээлч байдал, дуртай амтаас хамаарна. Долоо хоногт 3-4-өөс доошгүй удаа овъёосны будаа идвэл таныг хөнгөн, эрүүл, эрч хүчтэй болгоно. Овъёосны будааны талаар сонсоогүй байж болох ашиг тусыг олж мэдвэл та өглөөний цайны цэсэндээ хурдан оруулахыг хүсэх болно.
- Маш их эслэг – Хэрэв та өдөрт 3 грамм усанд уусдаг эслэг идвэл холестерины хэмжээг 8-23% (!) бууруулна. Овъёос нь эслэгийн агууламж, голчлон хамгийн үнэ цэнэтэй, уусдаг фракцын хувьд эхний байранд ордог. Энэ нь бидний эрүүл мэндэд маш эерэг нөлөө үзүүлдэг, учир нь энэ нь холестериныг бууруулахаас гадна олон өвчнөөс урьдчилан сэргийлэхэд тусалдаг. Энэ нь мөн пребиотик шинж чанартай, өөрөөр хэлбэл сайн бактерийн үржлийн орчин юм. Энэ нь сахар шингээх процессыг удаашруулж, чихрийн шижин, таргалалтаас урьдчилан сэргийлэх (хоолны дэглэм барьдаг хүмүүст тохиромжтой хоол байх болно), биеэс хорт бодисыг гадагшлуулах, цэвэрлэх, хорт хавдрын эсийн үржихээс сэргийлдэг. Үүнээс гадна дархлааны системийг бэхжүүлдэг. Овъёосны будаанаас бид уусдаггүй эслэгийг олж авдаг бөгөөд энэ нь цатгалан мэдрэмжийг өгдөг (хоолны илчлэгийг багасгахад тусалдаг), гэдэсний үйл ажиллагааг сайжруулж, зүрхний шарх эсвэл хэт хүчиллэгийг тусалдаг.
- Зүгээр л витамин – овъёос үр тариа нь уурагаар баялаг, амин хүчлийн хамгийн сайн багц юм. Сүү эсвэл тарагтай нэг аяга овъёосны будаа нь бие болон тархины эсийг В6 витаминаар хангаж, ой санамж, төвлөрлийг сайжруулдаг. Тиймээс энэ нь чухал шалгалтын өмнөх хүмүүс, оюуны эрчимтэй үйл ажиллагаа шаарддаг мэргэжлээр ажилладаг хүмүүс, оюутнуудад тохиромжтой хоол байх болно. Нэмж дурдахад бид үүнээс ядаргаа, цочромтгой байдлыг арилгадаг В1 витамин ба пантотений хүчил олж авах болно. Мөн овъёос нь сэтгэлийн хямралыг арилгах үйлчилгээтэй антидепрессант, бодисоор баялаг юм. Мөн эсийг хамгаалж, хөгшрөлтийг удаашруулдаг Е витамин ихээр агуулагддаг тул гоо сайхандаа анхаардаг хүмүүсийн холбоотон юм.
- Үнэ цэнэтэй өөх тосны хүчил - овъёос нь бусад үр тариатай харьцуулахад маш их өөх тос агуулдаг боловч эдгээр нь биед маш их хэрэгтэй өөх тос юм. Овъёосны будганд агуулагдах ханаагүй тосны хүчлүүдийг бие махбодид гаргаж авах боломжгүй тул гаднаас нийлүүлдэг. Тэдний үүрэг маш чухал: тэд цусны бүлэгнэл үүсэхээс сэргийлж, атеросклерозыг эмчлэхэд тусалдаг, мөн арьсны чийгшлийг дотроос нь анхаарч үздэг. Үүнээс гадна, тэд харшлын шинж тэмдгийг бууруулдаг.