Олон гэр бүлд хүүхдийн хоол хүнсний асуудал нь үе үеийн жинхэнэ тулаан болж хувирдаг. Хүүхэд бууцай эсвэл цэцэгт байцаа өгөхөөс татгалзаж, супермаркетуудаар эргэлдэж, чихэр, шоколад, зайрмаг авахыг гуйдаг. Ийм бүтээгдэхүүн нь нэмэлт бодисуудаас болж донтуулдаг. Хүүхдэд жимс, ногоо идүүлэх нь үнэхээр амархан гэдгийг шинжлэх ухаанаар нотолсон.
Австралийн нэгэн судалгааны үр дүнд эцэг эх нь хоол унд өгөхөд санаа тавьдаг бол хүүхэд тайван, ногоо идэхдээ баяртай байх болно гэдгийг харуулжээ. Дикиний их сургуулийн Гүн мэдрэхүйн шинжлэх ухааны төв сургуулийн өмнөх насны 72 хүүхэдтэй бүлэгт онолоо туршжээ. Судалгаанд хамрагдсан хүүхэд бүрт нэг өдөр нь 500 граммын чингэлэг хальсалж хальсалж, маргааш нь яг ижил хэмжээтэй хэрчсэн лууван өгсөн ч 10 минутын дотор хүссэн хэмжээгээрээ ногоо идэх нөхцөлтэй.
Хүүхдүүд жижиглэсэн луувангаас илүү хальсалсан лууван идэх дуртай байсан нь тогтоогджээ.
"Ерөнхийдөө энэ нь хүүхдүүд жижиглэсэн хүнсний ногоогоос 8-10% илүү бүхэл бүтэн хүнсний ногоо хэрэглэдэг гэсэн үг юм. Бүхэл бүтэн лууван эсвэл амархан хэрэглэдэг хүнсний ногоо, жимсийг хүнсний саванд хийж чадах эцэг эхчүүдэд ч илүү хялбар байдаг” гэж Дикан их сургуулийн ахлах багш, доктор Гай Лием хэлэв.
Энэ нь таны тавган дээр хэдий чинээ их хоол байх тусам хоолны үеэр илүү их идэхийг хүсдэг гэсэн судалгааг баталж байна.
"Эдгээр үр дүнг тухайн нэгж нь тухайн хүнд хэр их идэх ёстойг хэлж өгдөг хэрэглээний хэмжээг бий болгодог нэгжийн хазайлтаар тайлбарлаж болох юм. Хүүхдүүд нэг бүтэн лууван, өөрөөр хэлбэл нэг нэгжийг хэрэглэсэн тохиолдолд тэд үүнийг дуусгана гэж урьдчилан тооцоолсон" гэж Лием нэмж хэлэв.
Энэхүү бяцхан нээлт нь хүүхдүүдийг илүү их ногоо, жимс жимсгэнэ идүүлэхэд ашиглагдаад зогсохгүй, эцэг эхчүүд хүүхдээ эрүүл бус хоол хүнснээс хасахыг хүсэх үед эсрэгээрээ энэ “заль мэх”-ийг ашиглаж болно.
"Жишээлбэл, жижиг хэсэг болгон шоколад идэх нь шоколадны нийт хэрэглээг бууруулдаг" гэж доктор Лием хэлэв.
Иймд та хүүхдэдээ амттан, дуртай эрүүл бус хоолыг нь хэсэг болгон эсвэл жижиглэн хувааж өгвөл хүүхэд бага идэх болно, учир нь түүний тархи хэр их идэж байгааг ойлгохгүй байна.
Оройн хоолондоо хүнсний ногоо иддэг хүүхдүүд маргааш нь илүү сайжирдаг болохыг өмнөх судалгаа харуулжээ. Түүнээс гадна хүүхдийн ахиц дэвшил оройн хоолноос хамаарна. Австралийн эрдэмтэд хоол хүнс болон сургуулийн гүйцэтгэлийн хоорондын хамаарлыг судалж үзээд хүнсний ногооны хэрэглээг нэмэгдүүлэх нь сургуулийн гүйцэтгэлийг сайжруулахад нөлөөлсөн болохыг тогтоожээ.
Судалгааны ахлах зохиолч Трейси Берроуз "Үр дүн нь шинэ мэдлэгийг бий болгоход хоолны дэглэмийн үүрэг гүйцэтгэдэг тухай сонирхолтой ойлголтыг бидэнд өгч байна" гэж хэлэв.