Махны үйлдвэр дэлхийг сүйрүүлж, амьтдын харгислалд хүргэж байна. Хэрэв танд санаа тавьдаг бол танд ганцхан гарц бий ...
Сүүлийн арав гаруй жилийн хугацаанд ургамлын гаралтай хоолны дэглэмд шилжих шаардлага улам бүр хурцаар тавигдаж байна. 2008 онд НҮБ-ын Уур амьсгалын өөрчлөлтийн асуудлаарх Засгийн газар хоорондын комиссын дарга Ражендра Пачаури махны хэрэглээ болон байгаль орчны хямралын хоорондын уялдаа холбоог тогтоосноор усны хагалбар болсон юм.
Тэрээр "Эхлээд долоо хоногт нэг өдөр махнаас татгалзаж, дараа нь хэрэглээгээ багасгахыг" зөвлөжээ. Одоо ч тэр үеийнх шигээ махны үйлдвэр дэлхийн хүлэмжийн хийн ялгаруулалтын тавны нэг орчмыг бүрдүүлдэг бөгөөд асар их хэмжээний ой модыг устгахад шууд хариуцлага хүлээдэг.
Одоогоос 800 жилийн өмнө Корнеллийн их сургуулийн эрдэмтэд дэлхийн эрдэнэ шиш, шар буурцгийн ихэнх хэсгийг үхэр, гахай, тахианы махаар тэжээж байгаа тул АНУ-ын малыг таргалуулдаг үр тариагаар XNUMX сая хүнийг тэжээх боломжтой гэж тооцоолжээ. .
Махны үйлдвэрийн үйл ажиллагаанд эгдүүцэл улам бүр нэмэгдсээр байна: нэг талаас манай гаригийн ирээдүйн тухай маргаан, нөгөө талаас олон тэрбум амьтдын амьдралын аймшигтай нөхцөл байдал.
Хүнсний үнэ байнга өсч байгаа нь жижиглэн худалдаачид болон үйлдвэрлэгчдийг үнээ барихын тулд эргэлзээтэй мах хэрэглэхэд хүргэсэн. Дэлхийн махны хэрэглээ, ялангуяа Хятад, Энэтхэгт махны хэрэглээ нэмэгдэж байгаа нь зөвхөн мах төдийгүй малыг тэжээх хүнсний бүтээгдэхүүний үнийг өсгөж байгаатай холбоотой зардал зарим талаар нэмэгдэж байна.
Тиймээс та уян хатан байж болохгүй, хоёр боодол ногооныг тэргэн дээрээ шидээд, бүх зүйл сайхан байгаа мэт дүр эсгэ.
Та өөрийн таньдаг нядалгааны газраас органик мах худалдаж авах мөнгөтэй байсан ч гэсэн хэд хэдэн зайлшгүй баримттай тулгарах болно: органик нядалгааны газрууд ёс зүйн баталгаа өгдөггүй, мах идэх нь таны эрүүл мэнд, эх дэлхийд муугаар нөлөөлдөг.
Цагаан хоолтон болох нь цорын ганц боломжит сонголт юм.