Эрүүл хүнсний ногоо хаях нь харамсалтай, ялангуяа энэ бол таны ургац юм. Гэхдээ зах зээл дээр та хэт боловсорсон жимс авч болно, хэсэг хугацааны дараа тэд хагарч, муудаж эхэлнэ. Хавтгай улаан лоолийг хэрхэн хэмнэх вэ - энд та хоол хийж болох цөөн хэдэн хоолыг санал болгож байна.
Улаан Лоолийн сүмс
Улаан лоолийн соусыг та хадгалж, нэн даруй бусад хоол хийхэд ашиглаж болно. Жимсийг хэдхэн минутын турш шатааж, хальсыг нь таслана. Улаан лоолийг удаан гал дээр нэг цагийн турш буцалгаад дараа нь давс, чинжүү, халуун ногоо, сармис болон бусад бүтээгдэхүүнийг амтлана.
Jam
Улаан лоолийн чанамал уу? Зөвхөн боломжтой төдийгүй үнэхээр гайхалтай амттай! Улаан лооль нь элсэн чихэр, нимбэгний шүүстэй бага дулаанаар буцалгана. Амтлахын тулд бага зэрэг давс, амтлагч нэмнэ - ваниль, шанцай, хумс, кориандра. Холимог вазелин болж эхэлмэгц халуунаас нь салгаад хөргөнө.
Улаан лоолийн шөл
Зузаан улаан лоолийн шөл эсвэл улаан лоолийн gazpacho - алга болж буй улаан лоолийг аврах төгс арга. Чидун жимсний тос, нилээд жижиглэсэн сонгино дээр хуурч, халуун ногоо нэмж, улаан лоолийг цавчих, ус эсвэл шөлийг таглана. Хагас цагийн дотор шөл бэлэн болно. Ургамлыг амталж, хөргөөд хутгагчаар хутгана.
Улаан лоолийн коктейль
Цуст Мэри бол дэлхийн хамгийн алдартай коктейлийн нэг юм. Хэрэв та төлөвлөсөн үдэшлэг хийвэл улаан лооль хаях гэж бүү яар. Улаан лоолийг давс, чинжүү, сармис, сонгино, амтлагчаар амтлан улаан лоолийн шүүс гаргаж ав. Хүйтэн улаан лоолийн ундаа нь аяганд асгаж, тунхууны, Вустершир соус, давс, халуун соус, нимбэг, архи нэмнэ. Коктейлийг хольж бэлэн болгоорой!
Улаан лоолийн салса
Энэхүү соусын хувьд танд маш нилээд жижиглэсэн улаан лоолийн нухаш хэрэгтэй болно. Жижиглэсэн сонгино, сармис, ургамал, халуун ногоо холино. Салсаас салгаад, та хольж болно, гэхдээ жижиг хэсгүүдийг үлдээгээрэй. Дарсыг цуу эсвэл нимбэгний шүүс, амтлагчаар соусыг өтгөрүүлж, мах, загасаар үйлчил.