Хэрхэн хоол хийх вэ ” Брокколи чихмэл цацагт хяруулын хөл»
2 цацагт хяруулын хөлийг яс, шөрмөсөөс чөлөөлж, давс, чинжүү, нэг цагийн турш дэвтээнэ. Зуслангийн бяслаг, брокколи, өндөгийг хутгагчаар хутгаж, давс хийж, дуртай халуун ногоо, ургамлыг нэмнэ. Хоолны байгалийн амт амтлагчаас болж алдагдахад би дургүй байдаг тул би үүнийг хамгийн багадаа хэрэглэдэг. Одоо бид халаасандаа чанасан татсан махаар дүүргэж, тугалган цаасаар 35-40 минутын турш жигнэх. Дараа нь тугалган цаасыг онгойлгож, бяслагны хавтанг тарааж, шаргал болтол дахин 5 минутын турш жигнэх хэрэгтэй.
- Цацагт хяруулын 2 хөл
- 100г гэрийн бяслаг 5%
- 100гр брокколи
- 1 өндөг
- бяслаг 30г
"Брокколигаар чихмэл Туркийн хөл" тавагны тэжээллэг чанар (нэг ширхэг 100 грамм):
Калори: 126.3 ккал.
Хэрэм: 13 гр.
Өөх тос: 7.6 гр.
Нүүрс ус: 1.9 гр.
Хоолны тоо: 2Жор найрлага ба калори илчлэг ”Брокколигаар чихмэл Туркийн хөл”
| Бүтээгдэхүүний | Хэмжих | Жин, гр | Цагаан, гр | Өөх, ж | Өнцөг, гр | Кал, ккал |
| цацагт хяруул (хөл) | 2 ширхэг | 100 | 15.7 | 8.9 | 0 | 142 |
| гэрийн бяслаг 5% | 100 г | 100 | 17.2 | 5 | 1.8 | 121 |
| брокколи байцаа | 100 г | 100 | 3 | 0.4 | 5.2 | 28 |
| тахианы өндөг | 1 хэсэг | 55 | 6.99 | 6 | 0.39 | 86.35 |
| орос бяслаг | 30 г | 30 | 7.23 | 8.85 | 0.09 | 108.9 |
| Нийт | 385 | 50.1 | 29.2 | 7.5 | 486.3 | |
| 1 үйлчилж байна | 193 | 25.1 | 14.6 | 3.7 | 243.1 | |
| 100 грамм | 100 | 13 | 7.6 | 1.9 | 126.3 |