Тэд "Хүн идсэнээрээ л байдаг" гэж хэлдэг. Гэвч бодит байдал дээр бидний амьдрал, эрүүл мэнд нь зөвхөн бидний хэрэглэж буй хоол хүнс төдийгүй бидний оршин суугаа газар, бидний амьдарч буй хотын байгалийн нөхцөл байдлаас ихээхэн хамаардаг. Эдгээр хоёр хүчин зүйл хоорондоо холбоотой бөгөөд жилийн турш хүйтэн цаг уурын бүсэд амьдардаг хүн Энэтхэгийн өмнөд хэсгийн оршин суугчдаас өөр хоолны дэглэм шаарддаг нь эргэлзээгүй. Манай эх орон нэгтнүүдийн эрүүл хооллолтын асуудлыг йог, Аюурведагийн үүднээс авч үзье - бие бялдрын маш сайн эрүүл мэндийг бий болгоход тусалдаг эрх мэдэлтэй хичээлүүд. Дархлаа нь хүйтэнд "хүч чадал"-ыг байнга сорьдог хүний хувьд хамгийн тод гарц бол мах идэх явдал юм. Амьтан, шувууны мах нь хурдан дулаарч, удаан хугацаанд ханасан, бие махбодийг амархан шингэцтэй хэлбэрээр олон ашигтай бодисоор хангадаг. Гэсэн хэдий ч өнөө үед илүү олон хүн махны хэрэглээ нь бие махбодид ямар хор хөнөөл учруулдаг талаар мэддэг болсон: ходоодонд байгаа мах исгэлэн болж, ялзарч буй ургамлын нөхөн үржих орчинг бүрдүүлдэг, мах нь бие махбодийг шаар, эсийн түвшинд хүргэдэг. нядалгааны газарт малд учирсан зовлонгийн талаарх мэдээллийг авч явдаг. Аюурведийн хэлснээр махыг "тамасик" бүтээгдэхүүн гэж үздэг, өөрөөр хэлбэл хэрэглээ нь хүнд бодол, сэтгэл хөдлөлийг авчирч, хүнийг уурлаж, сэжиглэж, суурь зөн совингоо төрүүлдэг. Физиологийн хувьд хүйтний улиралд мах идэх хүслийг энгийнээр тайлбарладаг: цус нь өөх тосны хүчлээр ханасан үед биеийн хүчтэй дулааралт үүсдэг. Тиймээс өөх тостой хоол идэх нь хүйтэн нөхцөлд амьдрахад тусалдаг. Эндээс үзэл суртлын цагаан хоолтон нь зүгээр л ургамлын гаралтай өөх тостой хоолыг олох ёстой гэж дүгнэх нь логик юм. Түүхийн хувьд Энэтхэгт махыг зөвхөн нийгмийн доод давхарга буюу амьдралын нөхцөл байдлаас шалтгаалан хүнд, бүдүүлэг бие махбодийн хөдөлмөр эрхлэхээс өөр аргагүйд хүрсэн хүмүүс хэрэглэдэг байв. Дээд кастууд хэзээ ч мах идэж байгаагүй. Аюурвед ба иогийн ачаар энэ нь нарийн энергийн сувгийг "бөглөрч", бага чичиргээ үүсгэдэг нь оюун санааны хөдөлмөр эрхэлдэг хүнд, тэр ч байтугай оюун санааны хүсэл эрмэлзэлтэй хүнд хүсээгүй юм. Гайхалтай нь Энэтхэгийн цэргийн удирдагчид, удирдагчид, жирийн дайчид ч мах иддэггүй, засгийн газар болон цэргийн ажиллагаанд зориулж цагаан хоолноос эрчим хүч, энерги хуримтлуулах йогийн дасгалын тусламжтайгаар авдаг байв. Гэсэн хэдий ч, "мах идэх, идэхгүй байх" асуулт нь хүн бүрийн хувийн сонголт бөгөөд ухамсартай байх ёстой; хэрэв эрүүл мэндийн байдал энэ үе шатанд зөвшөөрөгдөөгүй бол цагаан хоолтон руу шилжих шилжилтийг хойшлуулах шаардлагатай болно. Хэрэв хүн маш хүчтэй зөрчилдөж, махнаас татгалзахыг хүсч байгаа ч "чаддаггүй" бол маш олон халуун тэжээллэг хоол агуулсан сайн цагаан хоолны жортой ном олох нь зүйтэй. Энэ нь мах идэгчдийн уламжлалт "махнаас гадна юу идэж болох вэ" гэсэн үл ойлголцлыг арилгах болно. Хэрэв шилжилтийн үе хэтэрхий төвөгтэй бол түүнийг хойшлуулах хэрэгтэй: хэрэв хүн цагаан хоолтон хоолонд маш их өвддөг бол тэр байнга өвддөг бол ийм хоолны дэглэм нь түүний хүсэл тэмүүллийг хэрэгжүүлэхэд саад болж, бүх хүч нь эрүүл мэндээ хадгалахад чиглэнэ. . Энэ тохиолдолд та эхлээд ардын арга, Хатха йогоор биеэ сайжруулж, цэвэрлэж, цагаан хоолтон руу шилжих нь хэсэг хугацааны дараа өвдөлтгүй, сэтгэл хөдлөлийн "эвдрэл"гүйгээр явагдах болно. “Зөвхөн амьд хүмүүс л йогоор хичээллэдэг” гэж йогчдын хошигнодог тул эрүүл мэндийг нэгдүгээрт тавьдаг. Аюурведыг бүтээсэн Хиндучууд (мөн энэ нь хэдэн мянган жилийн өмнө эртний оргилдоо хүрсэн) бараг амьтны мах иддэггүй байсан ч тэр үед бага температурын нөлөөг маш бага хэмжээгээр мэдэрсэн. Гэсэн хэдий ч Аюурвед хэмээх цогц шинжлэх ухаанд энэ сэдвээр мэдээлэл байсаар байгаа бөгөөд эртний үед ч гэсэн хүйтэн цаг агаарын нөхцөл байдлыг нөхөх маш үр дүнтэй, хэрэглэх боломжтой аргуудыг эрт дээр үеэс боловсруулж байжээ. Аюурведийн дагуу хүйтнийг эсэргүүцэх гол үзэл баримтлал нь гэж нэрлэгддэг зүйлийг нэмэгдүүлэх явдал юм. Бие дэх "дотоод дулаан". Юуны өмнө, хүйтэн цаг агаарт үр тариа, буурцагт ургамал, үндэс үр тариа, дулааны боловсруулалтын хэрэглээг нэмэгдүүлэх хэрэгтэй. Хоол хийх хамгийн зөөлөн арга бол хоолонд агуулагдах ашигтай бодисыг дээд зэргээр хадгалах явдал бол уураар жигнэх явдал юм. Шинэхэн хөлдөөсөн ногоог хэрэглэхээс зайлсхийх хэрэгтэй, учир нь тэдгээр нь бие махбодийг тэжээж, эрүүл мэндийг авчирдаг амин чухал энерги болох прана агуулдаггүй. Агуулахад өвөлжин хадгалагддаг орос ногоог авах нь дээр. Биеийн хамгаалалтыг зохих түвшинд байлгахад туслах өөр нэг чухал хүчин зүйл бол хоол хүнсэнд агуулагдах явдал юм. "Таван амт", өөрөөр хэлбэл түүний элементүүдийн тэнцвэрт байдал (Аюурведад үүнийг "панча татва" гэсэн нэр томъёо - таван элемент гэж нэрлэдэг). Таттва бол байгалийн анхдагч элементүүд буюу хүний биеийг бүрдүүлдэг энергийн хэлбэрүүд юм. Дэлхий, ус, гал, агаар, эфир гэсэн таван элементийг жагсаацгаая. Эдгээр нь маш чухал юм: хэрэв бие нь зарим элементийг хангалттай авч чадахгүй бол хамгийн эрүүл организм хүртэл аажмаар тэнцвэргүй байдалд орох болно. Хүн "таван элемент" -ийг нэг сар, долоо хоногийн дотор биш, харин хоол болгон авах ёстой гэдгийг анхаарах хэрэгтэй! Тэнцвэртэй үдийн хоол нь төмс, лууван, шош, вандуй гэх мэт үндэс хүнсний ногоо, буурцагт ургамлаас бүрдэж болно (дэлхийн элемент); өргөст хэмх, улаан лооль (усны элемент) зэрэг усны өндөр агууламжтай хүнсний ногоо; шинэхэн ногоонууд: бууцай, кориандра, аругула, шанцайны ургамал - нарны праник энерги (агаарын элемент); түүнчлэн эфирийн элементийн илүү нарийн энерги агуулсан бүтээгдэхүүн: зөгийн бал, шар тос, шар тос, сүү эсвэл цөцгий (хэрэв үл тэвчихгүй бол) болон исгэлэн сүүн бүтээгдэхүүн (ялангуяа амьд тараг, зуслангийн бяслаг, цөцгий), түүнчлэн галын элементийг төлөөлж дулаацуулах халуун ногоо болгон - эхний ээлж, цагаан гаа, гич, турмерик. Хэрэв та түүхий хоол хүнс хэрэглэдэггүй бол уураг ихтэй хоол хүнс, түүний дотор ургамлын гаралтай хоол хүнс хэрэглэх нь чухал: вандуй, сэвэг зарам, мэдээжийн хэрэг самар, үр (хоол идэхийн өмнөхөн хайруулын тавган дээр тосгүй шарсан нь дээр). Ямар ч тохиолдолд уурагаас татгалзаж болохгүй, ингэснээр бие нь хангалттай шим тэжээлийг хүлээн авдаг. Хэрэв та байнга даарч байвал энэ нь уургийн дутагдлын анхны шинж тэмдэг юм. Уургийн цочмог дутагдалтай үед та зөөлөн чанасан өндөг идэж болно (энэ бол тэдгээрийг хоол хийх хамгийн оновчтой арга юм), гэхдээ хатуу цагаан хоолтнуудын хувьд өндөгний хэрэглээг хүлээн зөвшөөрдөггүй. Долоо хоногт хэд хэдэн удаа (эсвэл өдөр бүр) цагаан будаа идэх хэрэгтэй - өнгөлгөөгүй эсвэл зэрлэг - сэвэг зарам эсвэл шошоор чанаж болгосон нь дээр. Цагаан будаа нь ургамлын уургийн байгалийн дамжуулагч бөгөөд ингэснээр буурцагт ургамлаас уураг бүрэн шингээх боломжийг олгодог. Бага хэмжээний халуун ногоотой сэвэг зарамаар чанаж болгосон будааг Энэтхэгт "хичари" гэж нэрлэдэг бөгөөд маш эрүүл, "хоолны дэглэмтэй" хоол хүнс гэж тооцогддог - амархан шингэцтэй, тэжээллэг, шингэц сайтай. Энэтхэгт ийм хоолыг өдөр бүр хоолны аль нэгэнд (ихэвчлэн үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд) хэрэглэдэг. Басмати будаа нь бусад сортуудаас ялгаатай нь амархан шингэцтэй, бие махбодийг бохирдуулдаггүй тул хамгийн сайн нь гэж тооцогддог. Аюурведад галын элементийн цэвэр энергийн хамгийн тохиромжтой тээвэрлэгч гэж нэрлэгддэг шар тосноос гадна бие махбод дахь Doshas (физиологийн зарчим) -ийг тэнцвэржүүлдэг ургамлын тос хэрэглэх хэрэгтэй. (Ямар ч тохиолдолд үнээний тосыг нэг хоолонд ургамлын тостой хольж болохгүй!) Чидун жимсний тос (нарны энергийн талаарх ойлголтыг сайжруулдаг, тиймээс хүйтэн цаг агаарт тусалдаг), наргил модны тос, гич, кунжут болон бусад олон төрлийн үр ашигтай байдаг. Энэ эсвэл бусад тос ямар шинж чанартай болохыг мэдэх нь зүйтэй (дулаацах хөргөлт болон бусад шинж чанарууд). Хүйтний улиралд болон улирлын бус үед дотор нь тос хэрэглэхээс гадна дулаацуулах тосоор өөрөө массаж хийх (үрж) хийхийг зөвлөж байна. Мэдээжийн хэрэг, энэ нь хүйтэнд гарахаас өмнө хийгддэггүй. Оройн цагаар тос түрхэх нь хамгийн сайн арга юм, онцгой тохиолдолд кокосын тос хэрэглэх нь хамгийн хурдан шингэдэг. Ханиад хүрсэн эсвэл байнга даарч байгаа бол шөнийн цагаар алга, хөлөө шар тосоор үрж болно (хэрэв ханиад хүрсэн бол дараа нь оймс өмсөж халааж болно). Өвлийн улиралд улаан буудайн үр хөврөлийн тосыг нүүр, алган дээрээ түрхэж, барзгар арьсыг саармагжуулна. Хүйтэн улиралд Вата төрлийн хүмүүст тохиолддог хуурай үе мөчний үед Аюурведийн тосны холимог "МахаНараян" туслах болно. Хүйтэн цаг агаарт, ялангуяа өвлийн улиралд болон улирлын бус улиралд дархлааг дэмжих байгалийн гаралтай нэмэлт тэжээлийг уух хэрэгтэй. Аюурведийн мэргэжилтнүүд Chyawanprash болон Ashwagandha нэмэлтүүдийг юуны түрүүнд зөвлөж байна., түүнчлэн амла шүүс (Энэтхэгийн үхрийн нүд), зуун настын шүүс, мумио зэрэг байгалийн тоник. Мөн та 2-3 сар тутамд нэг удаа сайн олон төрлийн амин дэмийн цогцолбор уух хэрэгтэй. Тэжээллэг хоолны дэглэмийг дунд зэргийн дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулах хэрэгтэй. Уламжлал ёсоор бол Аюурведа ба йог нь бие биенээ нөхдөг шинжлэх ухаан гэж тооцогддог бөгөөд хамтдаа сайн явдаг. Тиймээс бид Hatha Yoga-г бүх биеийн тэнцвэртэй, зөөлөн дасгал болгон санал болгож болно. Хатха йогийн энгийн биеийн тамирын дасгалуудыг (статик байрлал барих - асана) амьсгалын дасгал (пранаяма), зөв хооллолттой хослуулан хийх нь танд маш сайн эрүүл мэнд, сайн сайхан байдлын баталгаа болдог. Хатха иогийн дасгалыг мэдлэгтэй мэргэжилтний (иогийн багш) удирдлаган дор ямар ч тохиолдолд номноос, тэр тусмаа интернетээс авсан материалаас эхлэх ёсгүй - энэ тохиолдолд олон алдаа гарахаас зайлсхийх болно. Багштай хамт багаараа эсвэл ганцаарчилсан йогоор хичээллэх нь аюулгүй бөгөөд маш их ашиг тустай байдаг. Ирээдүйд - ихэвчлэн хэдэн сар ийм ажил хийсний дараа та бие даан дасгал хийж болно. Наранд мэндлэх (Сурья Намаскар), пранаяма: Бхастрика ("Амьсгалах"), Капалабхати ("Цэвэрлэх амьсгал") зэрэг дасгалууд нь дархлааг бэхжүүлж, бие махбодид хангалттай "дотоод дулаан" хуримтлуулахад тустай. Сурья-бхеда пранаяма ("Гал амьсгал). Эдгээр бүх дадлыг эхлээд багшийн хяналтан дор эзэмшсэн байх ёстой. Ирээдүйд хүйтэн цаг уурын хувьд дасгал сургуулилтыг хийх ёстой дасгалын багцад Манипура чакра (хүйсний энергийн төв) бэхжүүлэхэд онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй. Энэ нь эрүүл мэндийг хадгалах, өвчинд тэсвэртэй болоход маш чухал бөгөөд "дотоод гал" өгдөг. Ийм дасгалууд нь юуны түрүүнд бүх мушгирсан байрлалууд (Паривритта Жану Сиршасана, Паривритта Триконасана, Паривритта Паршваконасана, Маричиасана гэх мэт) ба ерөнхийдөө хэвлийн булчинд нөлөөлдөг бүх позууд, мөн хүчирхэг байрлалууд (Маюрасана, Бакасана, Навасана, Куккутасана, Чатуранга Дандасана гэх мэт) Эцэст нь засвар үйлчилгээ, тэр ч байтугай сэргээн босголтын асуудал гэдгийг би онцлон хэлмээр байна! - эрүүл мэнд - үргэлж хувь хүний үндсэн дээр шийдэх ёстой. Эрүүл мэндийн хувьд ижил төстэй хоёр хүн байдаггүй, тэр ч байтугай "баатарлаг" эрүүл хүмүүс ч гэсэн өөрийн гэсэн онцлог шинж чанартай байдаг. Бүх хүмүүс өөр! Тиймээс, та сохроор итгэл үнэмшилтэй байж болохгүй бөгөөд хамгийн эрх мэдэлтэй эх сурвалжаас ч гэсэн ганц хоолны дэглэм, нэг ч зөвлөмж биш, болгоомжгүй цаазаар авах гарын авлага болгон авах ёсгүй. Сэргээх аливаа аргыг хэрэглэснээр та өөрийн нөхцөл байдлыг хянаж, шаардлагатай бол практикт тохируулга хийх хэрэгтэй. Хатха йог, Аюурведийн системийг бий болгосон эртний мэргэн йогчид үүнийг л хийсэн гэдэгт би итгэдэг: өргөн мэдлэгтэй байж, онолыг өөрсдийн туршлагаас практикт сайтар нягталж үзсэн. Нэмж дурдахад, эрүүл мэндээ хадгалахын тулд цусны бүрэн шинжилгээ ("биохимийн хувьд") хийх, эсвэл олон төрлийн амин дэмийн цогцолборыг "нэг шахмалаар" авах боломжийг олгодог орчин үеийн шинжлэх ухааны ололт амжилтыг үл тоомсорлож болохгүй. баялаг хоолны дэглэм! Иог, Аюурведа нь орчин үеийн анагаах ухааны шинжлэх ухаантай зөрчилддөггүй, тэд үүнийг ихээхэн нөхдөг. Танд эрүүл энх, идэвхтэй урт наслаарай!
2022-11-11