Агуулга
Рибофлавин, лактофлавин, витамин G.
В2 витамины ерөнхий шинж чанарууд
Витамин В2 нь флавинд хамаардаг - шар бодис (шар пигмент). Энэ нь гадаад орчинд тогтвортой, дулааныг сайн тэсвэрлэдэг боловч нарны гэрлийг сайн тэсвэрлэдэггүй бөгөөд түүний нөлөөн дор витамины шинж чанараа алддаг.
Хүний биед рибофлавиныг гэдэсний ургамалжилтаар нэгтгэж болно.
В2 витаминаар баялаг хоол хүнс
100 г бүтээгдэхүүний ойролцоогоор бэлэн байдлыг харуулсан болно
В2 витамины хэрэгцээ дараахь байдлаар нэмэгддэг.
- бие бялдрын хүч чармайлт;
- жирэмслэлт ба хөхүүл;
- стресс
Хоол боловсруулах чадвар
Рибофлавин нь ногоонд байдаг боловч сайн шингэхийн тулд буцалгах хэрэгтэй.
Ходоод, гэдсэнд хоол хүнс байвал В2 витамин нь бие махбодид сайн шингэдэг тул витамины бэлдмэлийг хоол идсэний дараа эсвэл хоол идсэний дараа шууд уувал сайн.
Ашигтай шинж чанарууд ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
Витамин В2 (Рибофлавин) нь зарим даавар ба эритроцитууд, АТФ (аденозин трифосфорын хүчил - "амьдралын түлш") нийлэгжилтэд идэвхтэй оролцдог, нүдний торлог бүрхэвчийг хэт ягаан туяанд хэт их өртөхөөс хамгаалж, харанхуйд дасан зохицох чадварыг нэмэгдүүлдэг. харааны мэдрэмж ба өнгө, гэрлийн тухай ойлголт.
Витамин В2 нь уураг, өөх тос, нүүрс усны задралд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Энэ нь бүхэлдээ бие махбодийн хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай байдаг, учир нь арав гаруй фермент ба флавопротеины нэг хэсэг юм - тусгай биологийн идэвхт бодисууд.
Рибофлавин нь эд эсийн өсөлт, шинэчлэлтэнд шаардлагатай бөгөөд мэдрэлийн систем, элэг, арьс, салст бүрхэвчийн төлөв байдалд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Жирэмсний үед ургийн хэвийн хөгжил, хүүхдийн өсөлт хөгжилтөд шаардлагатай байдаг. Арьс, хумс, үсийг эрүүл байлгадаг.
Бусад чухал элементүүдтэй харилцан үйлчлэх
Витамин В2 нь хэвийн харааг баталгаажуулдаг. Түүний оролцоотойгоор бие махбод дахь идэвхтэй хэлбэрт шилждэг.
Витамины дутагдал ба илүүдэл
В2 витамины дутагдлын шинж тэмдэг
- уруул, амны эргэн тойронд, хамрын далавч, чих, хамрын эрүүний арьсыг хальслах;
- амны булан дахь хагарал, таталт гэж нэрлэгддэг;
- нүдэнд элс орсныг мэдрэх;
- нүд загатнах, улайх, урах;
- улаан эсвэл нил ягаан хавдсан хэл;
- шарх удаан эдгэрэх;
- фотофоби, цэр;
- В2 витамины ялимгүй боловч удаан хугацааны дутагдалтай үед уруулын хагарал үүсэхгүй байж болох ч дээд уруул нь буурч байгаа нь ахмад настнуудад илт мэдрэгддэг.
Витамин В2-ийн агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлүүд
Дулааны боловсруулалтын үед В2 витамины агууламж ерөнхийдөө 5-40% -иар буурдаг. Рибофлавин нь өндөр температур, хүчиллэг үед тогтвортой байдаг боловч шүлтлэг орчинд, эсвэл гэрлийн нөлөөн дор амархан устдаг.
Витамин В2-ийн дутагдал яагаад тохиолддог вэ?
Бие махбодид В2 аминдэмийн дутагдал нь ходоод гэдэсний замын өвчин үүсгэдэг бөгөөд энэ нь шим тэжээлийн шингээлтийг алдагдуулдаг; бүрэн уургийн хоолны дэглэмийн дутагдал; В2 витамины антагонист болох эм уух.
Халдварт халууралт, бамбай булчирхайн өвчин, хорт хавдрын үед тохиолддог рибофлавины хэрэглээ ихэссэн нь В2 витамины дутагдалд ордог.