Агуулга
Витамин D бол "Нарны" хамгийн шилдэг витамин юм. Үнэхээр манай нөөцийн ихэнх нь нарны хэт ягаан туяаны нөлөөгөөр бүрддэг. Гэхдээ бид бага өртдөг (арьсны хорт хавдраас урьдчилан сэргийлэх сайн дохио) бөгөөд бид бүгд нарлаг бүс нутагт амьдардаггүй тул дутагдалд орох эрсдэл харьцангуй өндөр байдаг. Тэр ч байтугай бараг зайлшгүй. Францын Анагаах Ухааны Академийн (AMF) мэдээлснээр барууны хүн амын 80 орчим хувь нь Д аминдэм дутагдаж байна!
Маш хүчтэй жижиг витамин
Гэсэн хэдий ч Д витамин нь бидний биед маш чухал юм. "Юуны өмнө энэ нь яс, шүдний эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлдөг кальци, магнийн шингээлтийг сайжруулдаг" гэж бичил хоол тэжээлийн мэргэжилтэн, Iedm-ийн дэд ерөнхийлөгч, доктор Лоренс Бенедетти тэмдэглэв. Эцэст нь ясны сийрэгжилтээс сэргийлдэг. Мөн Д аминдэм нь өвлийн улиралд маш их стресст ордог дархлааны системийг идэвхжүүлдэг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар амьсгалын замын халдварт өвчнөөр өвчлөх эрсдэлийг бууруулахад Д аминдэмийг сонирхож байгааг харуулж байна. Витамин D нь булчингийн агшилтанд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд танин мэдэхүйн болон оюуны үйл ажиллагааны эрт бууралтыг удаашруулдаг. Ковид 19-тэй холбоотой зарим хүндрэлээс Д аминдэмийн урьдчилан сэргийлэх үүргийг мөн дурьдсан байдаг. Товчхондоо үүнийг хэт их хэмжээгээр хасахгүй байх нь дээр!
Видео бичлэг дээр: Витамин ба жирэмслэлт: нэмэлт тэжээл авах ёстой юу? Манай эх баригч Адриен Гантойын хариулт
Өдөр тутмын сайн дохио зангаа
Эмч нар наранд хэт их өртөхгүйгээр 3-р сараас 15-р сар хүртэл 11 хоногт 14 удаа 18 минутын турш (шуу, нүүр) XNUMX-XNUMX цагийн хооронд гэрэлтэхийг зөвлөж байна. Та мөн аяга тавагаа хянаж, Д аминдэмээр баялаг хоол хүнсэндээ анхаарлаа хандуулж болно. Гэхдээ дутагдал нь батлагдсан тохиолдолд нөөцөө нөхөхийн тулд нэмэлт тэжээл шаардлагатай байдаг. Сануулахад, бид жирэмсэн эмэгтэйчүүд болон хүүхдүүдэд ... XNUMX нас хүртэл нэмэлт тэжээл өгөхийг зөвлөж байна!
Гэхдээ хүүхдэд Д аминдэм хэтрүүлэн хэрэглэх эрсдэлээс болгоомжил! Хэт их тунгаар хэрэглэж болох хүнсний нэмэлтийг бус Д аминдэм агуулсан эмийг сонгох нь чухал.
Витамин D: цэнэглэхэд хэрэгтэй хоол хүнс
- сагамхай элэгний тос
Хоолны дуршил тийм ч их биш ч хамгийн их агуулагддаг хоол юм. Бүх тослог загасны тос шиг. Үүнийг цайны халбагаар уух зориг биш гэж үү? Бид сагамхай элэгийг сонгодог. Шарсан талх эсвэл Сагаган шарсан талханд амттай.
- Бүх сүү
Кальцийн супер эх үүсвэр болох сүү нь Д витаминаар хангадаг. Витамин нь өөхөнд агуулагддаг тул бүтэн сүүг сонгох нь дээр. Хэрэв бид өөх тос багатай бүтээгдэхүүн авбал Д амин дэмээр баяжуулсан бүтээгдэхүүнийг сонгодог.
- Chocolat
Юм! Мөн энэ витаминыг хамгийн их хэмжээгээр авахын тулд бид хамгийн багадаа 40% какао агуулсан харанхуй байхыг илүүд үздэг.
- Herring
Тамхи татдаг, шарсан эсвэл даршилсан нь хамгийн сайн тослог загасны нэг юм. Мөн тархины үйл ажиллагаанд чухал ач холбогдолтой омега 3-аар хангадаг. Мөн бид бусад өөх тостой загас (хулд, сардин загас, шар загас...) өөр өөр байдаг. Та мөн хулд загасны түрс идэж болно.
- тараг
Хүчтэй ясны хувьд олон тараг, зуслангийн бяслаг нь Д витаминаар баяжуулсан байдаг. Шошгыг хараарай!
- Мөөг
Chanterelles, morels эсвэл shiitakes (Япон мөөг) нь мэдээжийн хэрэг бага агууламжтай боловч тэдгээр нь ихээхэн хувь нэмэр оруулсаар байна.
- өндөг
Энэ витамин нь ихэвчлэн шард байдаг. Өндөг нь ашигтай (уураг, төмөр, иод, цайр, витамин В12...) учраас долоо хоногт хэд хэдэн удаа хэрэглэж болно.
- Foie өвс
Энэ нь бага зэрэг агуулдаг тул түүний зүсмэл foie gras-ийн өмнө гэм буруугаа арилгахад хангалттай юм.