Хөлсний эвгүй үнэрийг ямар хоол хүнс үүсгэдэг вэ?

улаан мах

Энэ бүтээгдэхүүн нь амин хүчлийн өндөр агууламжтай тул хориотой бүтээгдэхүүн юм. Үүнээс гадна мах нь ходоодонд аажмаар шингэж, гэдэс дотор шингэхэд хэцүү байдаг. Биеийн анхилуун үнэр нь махан хоолноос 2 цагийн дараа маш өвөрмөц болж, биеийн онцлогоос хамааран хэдэн цагаас хоёр долоо хоног хүртэл хадгалагдах болно. Хэрэв та XNUMX-р сарын сарнай үнэртэхийг хүсч байвал хоолны дэглэмийн хэмжээг долоо хоногт XNUMX удаа бууруулна уу.

Карри ба сармис

Харамсалтай нь, сармисын анхилуун үнэртэй молекулууд, мөн карри, cumin, cumin зэрэг амтлагчууд нь шингэх үед хүхэр агуулсан хий ялгаруулж, арьсаар дамжин гадагшилж, хэдэн өдрийн турш эвгүй үнэр өгдөг. Хоолонд нэмсэн өчүүхэн чимхлүүр ч гэсэн урт хугацааны үр нөлөөг өдөөдөг. Цагаан гаа, галангал эсвэл кардамон нь эдгээр найрлагад өөр хувилбар байж болох бөгөөд тэд хоолонд амтлагч нэмж өгдөг боловч сайхан үнэрийг үлдээдэг.

 

Байцааны янз бүрийн төрөл

Брокколи, өнгөт, бүр энгийн цагаан байцаа нь ашигтай бодисоос гадна хүхэр, антиоксидантаар баялаг байдаг - тэд хөлсний хурц үнэрийг хариуцдаг. Ийм тааламжгүй гаж нөлөөг дулааны боловсруулалтын тусламжтайгаар хэсэгчлэн унтрааж болно - энэ нь үнэрийг хариуцдаг зарим бодисыг устгах болно. Өөр нэг арга бол байцаагаа кориандар эсвэл турмерикээр амтлах явдал юм. Энэ нь эвгүй үнэрийг бага зэрэг зөөлрүүлнэ. 

Аспарагус

Амтат, эрүүл, бага илчлэг - хатуу нэмэлт шиг! Гэхдээ энэ ургамлын аяга таваг нь зөвхөн сайхан амт төдийгүй хөлсний өвөрмөц үнэрийг үлдээдэг.

Сонгино

Аяга таваг дээр халуун ногоотой гашуун зүйл нэмж өгөх нь харамсалтай нь энэ нь бидний биеэс эвгүй үнэр гарах шалтгаан болдог. Энэ нь хоол боловсруулах явцад ялгардаг эфирийн тосны тухай юм. "Дайсан" -ыг саармагжуулах нэг арга бол зүссэн бүтээгдэхүүнийг буцалж буй усаар түлэх боловч дараа нь эвгүй үнэртэй хамт арслангийн шим тэжээлээс ангижрах болно.

Өндөр эслэг хоол хүнс

Хивэг, үр тариа, мюслигийн ашиг тусын талаар олон ном бичсэн. Тэд бидний хоол боловсруулах тогтолцооны ажлыг хэвийн болгож, бидэнд энерги өгдөг. Гэхдээ нэг удаад 5 граммаас дээш эслэг хэрэглэх нь хий (устөрөгч, нүүрстөрөгчийн давхар исэл, метан) үүсэхийг өдөөдөг бөгөөд энэ нь бидний хөлсний үнэрт зайлшгүй нөлөөлдөг. Энэ тохиолдолд эсрэг бодис нь ус байж болно. Тэрээр эслэг боловсруулснаар ийм таагүй нөлөөг саармагжуулах чадвартай. 

Кофе

Кофейн нь бидний төв мэдрэлийн системийг өдөөхөөс гадна хөлс булчирхайг идэвхжүүлдэг. Баяр баясгалантай болохын тулд хөлсний хурц үнэр, тэр ч байтугай амнаас эвгүй үнэр гарах болно. Кофе нь шингээгчийн хувьд амны хөндийг хатааж, шүлс дутагдсанаар бактери хурдан үржиж, амьсгал нь хуучирдаг. Дээр дурдсан бүхнээс ангижрах цорын ганц арга бол идэх зуршлаа өөрчлөх явдал юм. Чичори эсвэл ургамлын гаралтай цай руу шилжих.

Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн

Кальцийн агууламж бүхий эдгээр рекорд эзэмшигчид хөлс ихсэх шалтгаан болдог бөгөөд энэ нь бидний хооронд хамгийн сайхан үнэрийг өгөхгүй, гэхдээ илүү нарийвчлалтай хэлэхэд байцаа өгдөг. Мэдээжийн хэрэг, үүнээс болж сүүн бүтээгдэхүүнээс татгалзах нь үнэ цэнэтэй зүйл биш боловч хэрэглээг хянах нь зүйтэй юм.

Улаан лооль

Улаан лоольд агуулагдах каротиноид ба терпен нь хөлсний үнэрийг сайнаар өөрчлөхгүй гэж үздэг. Бүх зүйл биш, үргэлж биш.

Цагаан манжин ба улаан лууван

Ардын анагаах ухаанд эдгээр үндэс ургацын үр дүн нь хүний ​​шүүрлийн тааламжгүй үнэрт үзүүлэх нөлөөг бууруулдаггүй. Чанасан үед улаан лууван, улаан лууван нь тийм ч түрэмгий биш боловч дулааны боловсруулалт хийх явцад олон ашигтай элементүүд алдагддаг. 

Ялгарах үед эрүүл хүний ​​хөлс үнэртдэггүй. Арьсанд амьдардаг зальтай бактериуд 85% ус, 15% уураг, өөх тосноос бүрддэг хөлс булчирхайн шүүрэл рүү довтолсноор асуудал үүсч эхэлдэг. Тэд бүх ашигтай бодисыг шингээдэг бөгөөд үүний дараа тэд амин чухал үйл ажиллагааныхаа бүтээгдэхүүнийг гаргаж, үхдэг - эдгээр үйл явц нь амьсгал боогдох үнэр гарч ирдэг. Хүний микрофлор ​​өөр өөр байдаг тул үнэрийн эрч хүч бас өөр байдаг.

хариу үлдээх