Шүүслэг тарвас нь зуны улиралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Энэ нь таны цангааг тайлахад төгс төгөлдөр бөгөөд гайхалтай амттай тул арын шарагч дээрх бүх Goodies-ийг түлхдэг. Сорт нь маш сайн тул одоо бид улаан, ягаан, шаргал махтай тарвас болж, үржүүлэгчид бидний тав тухыг авчирсан үргүй тарвас хүрч ирлээ! Хүн бүр тарвас цэсэнд байх ёстой гэдгийг мэддэг боловч яагаад гэдгийг нь ойлгох хэрэгтэй.
Хэрхэн сонгох
Амтат тарвасны улирал XNUMX-р сарын сүүлчээс XNUMX-р саруудад эхэлдэг. Мэдээжийн хэрэг, зах, дэлгүүрүүдээс та өмнө нь тарвас олж харах болно, гэхдээ болгоомжтой байгаарай, эдгээр тарвас нитрат агуулсан байх магадлал өндөр байна.
Дунд зэргийн хэмжээтэй жимс сонгох, тогших - боловсорсон тарвас нь дуугарах чимээ өгдөг. Бэлэн болсон тарвасны сүүл хуурай болно, боловсорсон тарвасыг дарвал шаржигнах чимээ сонсогдоно.
Тарвасны ашигтай шинж чанарууд
- Тарвас нь маш их хэрэгтэй витамин агуулдаг: A, E, C, B1, B2, B6, B9, PP, фолийн хүчил; олон макро элементүүд: кали, магни, натри, кальци, фосфор, олон ул мөр элементүүд: төмөр, иод, кобальт, манган, зэс, цайр, фтор.
- Тарвас нь цус үүсгэх үйл явцыг идэвхжүүлдэг тул цус багадалтанд шаардлагатай байдаг.
- Гипертензи, атеросклероз, тулай, хэрх, артрит өвчний үед тарвас идэх нь ашигтай байдаг.
- Тарвасны маханд нарийн ширхэгтэй эслэг агуулагддаг бөгөөд энэ нь хүний биед байгаа холестерины түвшинг бууруулж, гэдэсний ургамлыг сайжруулж, перисталтикийг бэхжүүлдэг.
- Мөн түүний шүүс нь элэг, бөөрийг хорт бодисоос цэвэрлэж, давсны уусалтыг дэмжиж элс, чулуу үүсэхээс сэргийлдэг.
- Тарвас нь илүүдэл шингэнийг биеэс зайлуулах үйлчилгээтэй тул хаван үүсэхээс аврах болно.
- Тарвас идэх нь алсын харааг сайжруулахад тусалдаг бөгөөд ялангуяа ахмад настнуудад тустай байдаг.
- Тарвас нь бүх зүйлд хэрэгтэй, жишээлбэл, тарвасны үр нь ой санамжийг сайжруулж, антиоксидант үйлчилгээ үзүүлдэг, бөөр, цөсний сувагт тустай, цусны судсыг тэлж, даралтыг бууруулдаг.
- Тарвасны хальс нь бас идэж болно. Тэд тарвасны махнаас илүү амин дэмээр баялаг, олон төрлийн амин хүчил байдаг.
- Тарвасыг гоо сайхны бүтээгдэхүүнд ашигладаг. Тарвасны целлюлозын маск нь арьсыг өнгөлөг болгож, үрчлээг толигор болгож, арьсны өнгийг сайжруулна.
Та улиралдаа маш их тарвас идэх хэрэгтэй. Та сэргээгч коктейль хийж, жимсний смүүти бэлтгэхэд нэмж, тарвасны мөсийг хөлдөөж, сорбет хийхэд ашиглаж болно. Тарвасны хальснаас та чихэр, даршилсан тарвас хийж болно.
Дэлгэрэнгүй мэдээллийг уншина уу тарвасны ашиг тус, хор хөнөөл манай том өгүүлэлд.