Агуулга
Бидний биед өөх тос, нүүрс ус, уураг, амин дэм, эрдэс бодис, ус хэрэгтэй. Уураг буюу уураг гэгддэг уураг нь булчин, яс, дотоод эрхтнүүдийн барилгын материал бөгөөд зөв хоол боловсруулах үндэс болдог.
Уураггүйгээр цусны эргэлт, дархлааг бүрдүүлэх боломжгүй бөгөөд уураг нь бие махбодийн бодисын солилцооны үйл явцад идэвхтэй оролцдог бөгөөд энэ нь зөв хооллолт, илүүдэл жингээ хасахад чухал үүрэг гүйцэтгэдэг бодисын солилцоо юм.
Уураг нь эсэд чухал шим тэжээлийг өгч, бие махбодийг гадны эмгэг төрүүлэгч хүчин зүйлээс хамгаалдаг.
Уураг хаанаас авах вэ
Уургийг бие даан үйлдвэрлэдэггүй тул хүмүүсийн дийлэнх нь өдөр тутмын уургийн тэтгэмжийн хагасыг ч авч чаддаггүй тул гаднаас нь авах шаардлагатай бөгөөд хяналтанд байх хэрэгтэй.
Уургийн солилцоо хэрхэн явагддаг вэ
Хүнсний гаралтай уураг ходоод гэдэсний замд амин хүчил хүртэл задардаг. Амьтны гаралтай хоол хүнс нь хүний биед уургаас нийлэгжихэд шаардлагатай бүхий л амин хүчлийг агуулдаг бөгөөд ургамлын гаралтай эх үүсвэрүүд бүрэн бус багцтай байдаг.
Гэдэснээс амин хүчил цусанд орж, биеийн бүх эсэд тархдаг. Эсүүд нь амин хүчлээс шаардлагатай уургийн молекулуудыг нэгтгэж, бие махбодийг хэрэгцээндээ ашигладаг.
Өдөрт уургийн норм гэж юу вэ
Хүн өдөр бүр жингийнхээ нэг кг тутамд 0.45 грамм уураг хэрэглэх шаардлагатай байдаг, хэрвээ та биеийн тамирын дасгал хийдэг эсвэл хэт идэвхтэй амьдралын хэв маягтай бол уургийн хэмжээг дор хаяж 1 грамм хүртэл нэмэгдүүлж чадна.
Ямар хоолонд уураг байдаг вэ?
Уураг нь амьтны гаралтай бүтээгдэхүүнээс олддог - өөх тос багатай мах, загас, өндөг, сүүн бүтээгдэхүүн. Цагаан хоолтон буурцагт ургамал, шар буурцаг, самар, үрийн хэсгийг идэж уургийн дутагдлыг нөхөж чаддаг.
Хэрхэн зөв хоол хийж, зөв хооллох талаар
Уургийн хоолыг тос нэмэхгүйгээр буцалгаж эсвэл шарж бэлтгэх нь дээр. Уургийн бүтээгдэхүүнийг будаа, талх, төмсөөс тусад нь идэх хэрэгтэй. Загас эсвэл маханд ногооны салат нэмнэ. Уургийн хоолыг 18 цагаас илүүгүй идэж болно, ингэснээр ходоод гэдэсний замыг шөнийн цагаар уураг шингээх хүнд хэцүү процессоор хэт ачаалахгүй байх болно.
Хэрэв хангалттай уураг байхгүй бол юу болох вэ
Уургийн дутагдалтай үед метаболизм удааширч, булчингийн масс буурч, өөх тос ихэсдэг. Арьс, үс, хумс нь бараг бүрэн уургаас бүрддэг тул тэдний байдал уургийн тэжээлээс шууд хамаардаг.
Уургийн дутагдалтай үед ханиад ихэсч, дархлаа сулардаг.
Сонирхолтой баримтууд
- Коллагены молекул нь 2000 амин хүчлээс бүрддэг бөгөөд хэрэв уургийн солилцоо алдагдвал ямар ч тос таны арьсыг залуужуулахгүй.
- Хэрэв та уургийн дутагдлаа нөхөж чадахгүй бол бие махбодь амин хүчлийг дотоод эрхтнүүдээс татан авах бөгөөд ингэснээр тэдгээрийг устгахад хүргэнэ.