Хэдийгээр харахад үзэм нь төгс (бүрэн боловсруулагдаагүй) хоол хүнс боловч та калори илчлэгийг тооцдог бол энэ зуушнаас болгоомжтой байгаарай.
Нэгдүгээрт, үзэм үзэм хэрүүл хийдэг. Ердийн улаан хүрэн нь наранд хатааж, ямар ч хадгалалт, тогтворжуулагчгүй, ямар ч асуултгүй болно. Гэхдээ цагаан үзэмийг "алт" гэж нэрлэдэг бөгөөд хүхрийн давхар ислийг хадгалах бодис болгон өнгө хадгалахын тулд хатаагчаар хатаана.
Гэхдээ шим тэжээл нь хоёр төрлийн үзэмд агуулагддаг. Тэдний дунд фитонутриент ба тэдгээрийн антиоксидант шинж чанарууд байдаг бөгөөд энэ бүтээгдэхүүн нь бага хэмжээний төмөр, кали, магни агуулдаг.
Хоёрдугаарт, эдгээр жижиг хатаасан усан үзэм нь ер бусын илчлэг ихтэй байдаг.
Жишээлбэл, 1/4 аяга үзэм 130 калори агуулдаг. Харьцуулахын тулд гадил жимсний хувьд 80-90 байдаг. Гэхдээ гадил жимсний гэдэс дүүрэх болно, гэхдээ цөөн хэдэн үзэм - тийм биш. Энэ нь тэр даруй хүч чадал өгөх болно, гэхдээ цаг хугацаа өнгөрөхөд та дахин идэхийг хүсч байна.
Үүнээс гадна энэ хэсэг нь 25 г элсэн чихэр агуулдаг бөгөөд энэ нь ердийн шоколадны баартай харьцуулах боломжийг олгодог. Гэхдээ, шоколаднаас ялгаатай нь үзэм нь цэвэршүүлээгүй, байгалийн чихэр агуулдаг гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй.
Мэдээжийн хэрэг, үзэм эсвэл цөөхөн усан үзэм гэх мэт юу идэх талаар асуулт байвал та хамгийн сүүлийн үеийн бүтээгдэхүүнд давуу эрх олгох хэрэгтэй. Эцсийн эцэст, үзэм нь усгүй байдаг.
Үзэм нь юугаар ч сольшгүй байхад
Цөөхөн хэдэн үзэм идэж болохгүй. Үүнийг өөх тос, уурагтай хослуулах нь дээр. Жишээлбэл, зөөлөн бяслагаар хийсэн зууш нь эрч хүч өгөхөөс гадна үнэхээр тэжээллэг болгодог.
Үзэм нь хурдан энергийн эх үүсвэр гэж бодоод бие махбодь бүтээмжээ хурдан сайжруулах шаардлагатай нөхцөлд ашиглах хэрэгтэй. Жишээлбэл, сургалт, өрсөлдөөн, шалгалт эсвэл аялал жуулчлалын маршрутын үеэр.
Үзэмний эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөлийн талаархи дэлгэрэнгүй мэдээллийг манай том нийтлэлээс уншина уу.
Үзэм - хатаасан жимсний тодорхойлолт. Эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, хор хөнөөл