Найрлаганд нэрсний шөл
| гүзээлзгэнэ | 130.0 (грамм) |
| элсэн чихэр | 20.0 (грамм) |
| төмсний цардуул | 1.0 (халбага) |
| тос | 1.0 (ширээний халбага) |
| ус | 500.0 (грамм) |
Бэлтгэх арга
Шинэхэн угаасан нэрсийг халуун усаар асгаж, чанаж, шигшүүрээр арчиж, элсэн чихэр нэмээд буцалгаад дахин 5 минут буцалгана. Дараа нь хүйтэн усаар шингэлсэн цардуул нэмээд буцалгаад хөргөнө.
Програм дахь жор тооцоолох төхөөрөмжийг ашиглан витамин, эрдэс бодисын алдагдлыг харгалзан та өөрийн жорыг өөрөө хийж болно.
Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг чанар (калори, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийн хэмжээг харуулав 100 грамм хүнсний хэсэг.
| Тэжээллэг | Тоо хэмжээ | Норм ** | 100 гр-ийн нормативын% | 100 ккал дахь нормативын% | 100% хэвийн |
| Калорийн үнэ цэнэ | 33.5 ккал | 1684 ккал | 2% | 6% | 5027 г |
| Уураг | 0.3 г | 76 г | 0.4% | 1.2% | 25333 г |
| өөх | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 6.9% | 4308 г |
| Нүүрс ус | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 7.5% | 3982 г |
| органик хүчил | 0.3 г | ~ | |||
| Хоол хүнсний эслэг | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 7.5% | 4000 г |
| Ус | 89.5 г | 2273 г | 3.9% | 11.6% | 2540 г |
| үнс | 0.3 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| А аминдэм, RE | 200 мкг | 900 мкг | 22.2% | 66.3% | 450 г |
| Retinol | 0.2 мг | ~ | |||
| Витамин B1, тиамин | 0.002 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.007 мг | 1.8 мг | 0.4% | 1.2% | 25714 г |
| В4 витамин, холин | 5 мг | 500 мг | 1% | 3% | 10000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин В9, фолат | 0.3 мкг | 400 мкг | 0.1% | 0.3% | 133333 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.9% | 30000 г |
| Витамин С, аскорбин | 0.6 мг | 90 мг | 0.7% | 2.1% | 15000 г |
| Д аминдэм, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 166667 г |
| Е витамин, альфа токоферол, ТЭ | 0.02 мг | 15 мг | 0.1% | 0.3% | 75000 г |
| Витамин H, биотин | 0.1 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Витамин PP, ҮГҮЙ | 0.0898 мг | 20 мг | 0.4% | 1.2% | 22272 г |
| Niacin | 0.04 мг | ~ | |||
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 11.8 мг | 2500 мг | 0.5% | 1.5% | 21186 г |
| Кальци, Ca | 7 мг | 1000 мг | 0.7% | 2.1% | 14286 г |
| Магни, Mg | 1.2 мг | 400 мг | 0.3% | 0.9% | 33333 г |
| Натри, На | 2.8 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.6% | 46429 г |
| Фосфор, П | 5.3 мг | 800 мг | 0.7% | 2.1% | 15094 г |
| Хлор, Cl | 2.4 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 95833 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 0.1 мг | 18 мг | 0.6% | 1.8% | 18000 г |
| Иод, би | 0.3 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.6% | 50000 г |
| Кобальт, Ко | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 100000 г |
| Манган, Мн | 0.0001 мг | 2 мг | 2000000 г | ||
| Зэс, Cu | 0.8 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Молибден, Мо. | 0.2 мкг | 70 мкг | 0.3% | 0.9% | 35000 г |
| Селен, Се | 0.01 мкг | 55 мкг | 550000 г | ||
| Фтор, Ф | 0.6 мкг | 4000 мкг | 666667 г | ||
| Цайр, Zn | 0.0096 мг | 12 мг | 0.1% | 0.3% | 125000 г |
| Шингэцтэй нүүрс ус | |||||
| Цардуул ба декстрин | 0.02 г | ~ | |||
| Моно ба дисахарид (сахар) | 2.2 г | хамгийн ихдээ 100 г. |
Эрчим хүчний үнэ 33,5 ккал байна.
Нэрсний нухаштай шөл амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг: А аминдэм - 22,2%
- Витамин A хэвийн хөгжил, нөхөн үржихүйн үйл ажиллагаа, арьс, нүдний эрүүл мэнд, дархлааг хадгалах үүрэгтэй.
Калорийн агууламж ба жорны орц найрлагын химийн найрлага 100 гр тутамд нэрсээс гаргаж авсан шөл-нухаш.
- 44 ккал
- 399 ккал
- 313 ккал
- 162 ккал
- 0 ккал
Сэдвийн: Хэрхэн хоол хийх, калорийн агууламж 33,5 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, ямар амин дэм, эрдэс бодис, нэрсний нухаш шөл бэлтгэх арга, жор, калори, тэжээл