Хоолыг хэрхэн яаж хоол хийх вэ " Цэцэгт байцаа, тахианы жигнэмэг"
Цэцэгт байцааг давсалсан усанд буцалгаж, хөхийг хэсэг болгон хувааж, давс, чинжүү нэмээд халуун ногоо нэмнэ: Карри, хар чинжүү, нилээд жижиглэсэн сонгино, бүгдийг сайтар холино. Би удаан агшаагчаар жигнэж, үүссэн хольцыг саванд хийнэ. Сүүтэй 3 өндөг зодож, хайруулын тавган дээрх агуулгыг хийнэ. 45 минутын турш жигнэх.
Жор найрлага “Цэцэгт байцаа, тахианы кассерол"
- тахианы хөх 637 гр
- цэцэгт байцаа 460 гр
- сонгино 20 гр
- тахианы өндөг 3 ширхэг
- сүү 2.5% 100 мл
“Цэцэгт байцаа ба тахианы кассерол” тавагны тэжээллэг чанар 100 грамм):
Калори: 85.3 ккал.
Хэрэм: 13.4 гр.
Өөх тос: 2.5 гр.
Нүүрс ус: 2.6 гр.
Хоолны тоо: 5Жор найрлага ба калори илчлэг ”Цэцэгт байцаа ба тахианы кассерол”
| Бүтээгдэхүүний | Хэмжих | Жин, гр | Цагаан, гр | Өөх, ж | Өнцөг, гр | Кал, ккал |
| тахианы цээж | 637 Урлаг | 637 | 150.33 | 12.1 | 2.55 | 719.81 |
| cauliflower | 460 Урлаг | 460 | 11.5 | 1.38 | 24.84 | 138 |
| сонгино | 20 Урлаг | 20 | 0.28 | 0 | 2.08 | 9.4 |
| тахианы өндөг | 3 хэсэг | 165 | 20.96 | 17.99 | 1.16 | 259.05 |
| сүү 2.5% | 100 мл-ийн | 100 | 2.8 | 2.5 | 4.7 | 52 |
| Нийт | 1382 | 185.9 | 34 | 35.3 | 1178.3 | |
| 1 үйлчилж байна | 276 | 37.2 | 6.8 | 7.1 | 235.7 | |
| 100 грамм | 100 | 13.4 | 2.5 | 2.6 | 85.3 |