Агуулга
Ерөнхий тайлбар
Чухамдаа Е нэмэлт буюу Е дугаарын нэрэнд орсон “Е” гэдэг нь тухайн бүтээгдэхүүнийг бэлтгэхэд ашигласан бодис нь Европт батлагдсан хүнсний нэмэлтүүдийн жагсаалтад багтдаг гэсэн үг юм. Их биш. Тэдний тухай мэдээлэл нь тоон кодыг агуулдаг.
Тиймээс санаарай! “Е” үсэг нь Европ гэсэн утгатай бөгөөд дижитал код нь тухайн бүтээгдэхүүнд хүнсний нэмэлт оруулах шинж чанар юм.
1-ээр эхэлсэн код нь будагч бодис гэсэн үг; 2 - хадгалах бодис, 3 - антиоксидант (тэдгээр нь бүтээгдэхүүнийг муудахаас сэргийлдэг), 4 - тогтворжуулагч (тууштай байдлыг хадгалах), 5 - эмульсжүүлэгч (бүтцийг хадгалах), 6 - амт, үнэр нэмэгдүүлэгч, 9 - галын эсрэг, энэ нь хөөсөнцөр юм бодисууд. E - 700 ба E -899 нь сэлбэгийн дугаар юм. Дөрвөн оронтой тоотой индексүүд нь чихэр, давс, зөөлөн, шиллэгээтэй бодис агуулдаг чихэрлэг бодис байгааг илтгэнэ.
Жагсаалтад амт, исгэлэн, шиллэгээ, чихэрлэг, тунгалагжуулагч, жигнэмэгийн эсрэг бодис, хүчиллэгийг зохицуулагч бодисууд орсон байдаг ... Нэмэлт бодисын эрин өнгөрсөн зууны хоёрдугаар хагаст эхэлсэн боловч одоо тэдний гурван мянга гаруй нь мэдэгдэж байна.
Хамгийн аюултай хүнсний нэмэлт тэжээлийн жагсаалт:
Хорт хавдрын өсөлт:
E103, E105, E121, E123, E125, E126, E130, E131, E143, E152, E210, E211, E213, E214, E215, E216, E217, E240, E330, E447
Ходоод гэдэсний замын өвчин:
E221, E222, E223, E224, E225, E226, E320, E321, E322, E338, E339, E340, E341, E407, E450, E461, E462, E463, E464, E465, E466
Харшил үүсгэгч:
E230, 231, Е232, E239, E311, Е312, Е313
Элэг ба бөөрний өвчин:
E171, Е173, E320, E321, E322
| Үгүй | түвшин аюул | Бүтэн нэр | Санал авах | Ашиглаж байгаа | Бие махбодид үзүүлэх нөлөө | хоригложээ улс орнуудад |
Будаг | ||||||
| E100 | хор хөнөөлгүй | Куркюмин | Будаг / улбар шар, шар / байгалийн | Чихэр, архи, махан хоол | ||
| E101 | хор хөнөөлгүй | Рибофлавин (витамин В2) | Будаг / шар | Бөөрөлзгөнө, чавга, гүзээлзгэнэ, quince, алим, чангаанз, хаш, чинжүү, яншуй, спаржа, fennel, шош, салат | Уураг ба нүүрс усны шингээлтэд нөлөөлж, бие махбод дахь хүчилтөрөгчийг зөөвөрлөх олон тооны ферментийн нийлэгжилд оролцдог. | |
| E102 | маш аюултай | Татрасан | будаг / Алтан шар | Зайрмаг, чихэр, чихэр, вазелин, нухаш, шөл, тараг, гич, ундаа | Мигрень, загатнах, цочромтгой байдал, нүдний хараа, хоол хүнсний харшил, бамбай булчирхайн өвчин, нойрны эмгэг | Украин, ЕХ |
| E103 | аюул | Вилл алканет, алканин (Алканет) | Alkanna tinctoria-ийн үндэснээс гаргаж авсан будаг / улаан-Burgundy / | Хорт хавдар үүсгэдэг (хорт хавдар үүсгэдэг) | ОХУ-ын | |
| E104 | маш аюултай | Хинолин шар | Будаг / шар-ногоон | Тамхи татдаг загас, өнгөт вазелин буурцаг, гаа, ханиалгах, бохь | Хүүхдүүдийн гиперактив зан байдал, арьсны үрэвсэл | Австрали, Япон, Норвеги, АНУ. |
| E105 | аюул | Хорт хавдрын өсөлт | ||||
| E107 | аюул | Шар 2 Г. | Будаг / шар | харшлын урвал, гуурсан хоолойн багтраа | Орос, Австри, Норвеги, Швед, Швейцарь, Япон | |
| E110 | аюул | Шар “нар жаргах” FCF, улбар шар шар S | Будаг / тод улбар шар | Шилэн чихэр, чанамал, ундаа, савласан шөл, Дорнодын халуун ногоо, сүмс гэх мэт. | харшлын урвал, хамрын түгжрэл, хамар хамар, дотор муухайрах, хэвлийгээр өвдөх, хэт идэвхжил | |
| E116 | хоригложээ | пропил эфир | хадгалалтын | Чихэр, махан бүтээгдэхүүн | Хоолны хордлого | ОХУ-ын |
| E117 | хоригложээ | натрийн давс | хадгалалтын | Чихэр, махан бүтээгдэхүүн | Хоолны хордлого | ОХУ-ын |
| E121 | хоригложээ | Улаан цитрус | Будаг | Хорт хавдрын өсөлт | ||
| E122 | Азорубин | Будаг / бөөрөлзгөнө | ||||
| E123 | хоригложээ | Амарант | Анионик будаг / хар улаанаас нил ягаан өнгө хүртэл | Байгалийн ба синтетик даавуу, арьс шир, цаас, фенол формальдегидийн сопасан өнгө | ургийн гажиг, хорт хавдар үүсгэдэг (хорт хавдар үүсгэдэг) | ОХУ-ын |
| E124 | аюул | Суваг 4R | Будаг / костелани улаан | Салатны амттан, амттан, маффин, жигнэмэг, бяслагны бүтээгдэхүүн, салами | Ходоод гэдэсний замын өвчин, хорт хавдар, астма-ийн халдварыг үүсгэдэг | |
| E125 | хоригложээ | Суваг, Сувертын SX (Culvert SX) | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын Украйны | ||
| E126 | аюул | Хорт хавдрын өсөлт | ||||
| E127 | аюул | Эритросин | Будаг / хөх ягаан | Жимс жимсгэнэ, жигнэмэг, марасчино интоор, хагас боловсруулсан жигнэмэг, хиамны бүрхүүл шүдний оо, ичих, эм | Астма, хэт идэвхжил нь элэг, зүрх, бамбай булчирхай, нөхөн үржихүй, ходоодонд сөрөг нөлөө үзүүлдэг, хорт хавдар үүсгэгч нөлөөтэй | |
| E128 | ялангуяа аюул | 2G сүлжээ (Улаан 2G). | Будаг / улаан | Хиам, хиам, хэрчсэн мах | Энэ нь генотоксик нэгдэл бөгөөд өөрөөр хэлбэл генд өөрчлөлт оруулах чадвартай байдаг - хорт хавдар; ургийн хөгжлийн гажиг; - төрөлхийн эмгэг. | ОХУ-ын |
| E129 | аюул | Улаан дур булаам | Будаг / улаан, улбар шар | Чихэр, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүн, уруулын будаг | Хорт хавдар үүсгэдэг (хорт хавдар үүсгэдэг), төрөл бүрийн харшилтай. | Европ, АНУ- |
| E130 | аюул | Хорт хавдрын өсөлт | ||||
| E131 | хоригложээ | Патентлагдсан цэнхэр V (Патентийн цэнхэр V) | Будаг / цэнхэр эсвэл нил ягаан | Татсан мах, хиам, махан бүтээгдэхүүн зэрэг нь эмнэлгийн оношлогооны процедурт хэрэглэгддэг будагч бодис болгон ашигладаг. | Хорт хавдрын өсөлт, астма, ходоод гэдэсний эмгэг, анафилаксийн чонон хөрвөс, хэт идэвхжил, харшлын урвал | ЕХ, АНУ. |
| E132 | Индиготин, Индиго (Индиготин, Индиго Кармин) | Будаг / цэнхэр | Савласан ундаа, чихэр, жигнэмэг, чихэр, зайрмаг, гурилан бүтээгдэхүүн, үс, агааржуулагч, шинжилгээний шахмал, капсулд зориулсан будаг (будаг хэлбэрээр) | Багтраа; харшлын урвал; зүрхний хэт идэвхжил; хүүхдэд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй; хорт хавдар үүсгэдэг | ||
| E133 | Бриллиант цэнхэр FCF | Будаг / цэнхэр / синтетик | Хорт хавдрын өсөлт | ЕХ, АНУ | ||
| E140 | хор хөнөөлгүй | Хлорофилл | Будаг / ногоон / байгалийн | Зайрмаг, тос, цагаан идээний амттан, соус, майонезаас | ОХУ-ын | |
| E143 | аюул | Хорт хавдрын өсөлт | ||||
| E151 | Хар гялалзсан | Будаг / нил ягаан | ||||
| E152 | аюул | Нүүрс | Будаг | Хорт хавдрын өсөлт | ||
| E153 | аюул | Нүүрсний үйлдвэр (Хүнсний ногооны нүүрстөрөгч) | Будаг | Хорт хавдар үүсгэдэг (хорт хавдар үүсгэдэг) | ОХУ-ын | |
| E154 | хоригложээ | Браун ФК (Браун ФК) | Будаг | хэвийн цусны даралтыг алдагдуулдаг | ОХУ-ын | |
| E155 | хоригложээ | Браун HT (Браун HT) | Будаг | ОХУ-ын | ||
| E164 | Гүргэм (Гүргэм) | Будаг | ||||
| E166 | хоригложээ | Зандан мод (зандан мод) | Будаг | ОХУ-ын | ||
| E171 | аюул | Титаны диоксид | Будаг / цайруулах шинж чанарууд | Нарны тос наймалж модны цагаан хэсэг | Арьсны хорт хавдар, элэг, бөөрний өвчин | |
| E173 | суулгаагүй байна | Хөнгөн цагаан (хөнгөн цагаан) | Будаг | Элэг, бөөрний өвчин | ОХУ-ын | |
| E174 | суулгаагүй байна | Тархины ургамал | Будаг | ОХУ-ын | ||
| E175 | аюул | Соматопауз | Будаг | ОХУ-ын | ||
| E180 | аюул | Ruby Litol VK (Литол Рубин Б.К.) | Будаг | ОХУ-ын | ||
| E182 | хоригложээ | Амны хөндий, Орцин (Орчил) | Будаг | ОХУ-ын | ||
Хүнсний хадгалалт | ||||||
| E209 | аюул | P-hydroxybenzoic acid heptalogy эфир (Heptyl p-hydroxybenzoate) | Preservative | ОХУ-ын | ||
| E210 | аюул | Бензойн хүчил | Цангис болон лингонберид агуулагдах байгалийн гаралтай хадгалах бодис | Ундаа, жимсний бүтээгдэхүүн, загасны бүтээгдэхүүн, кетчуп, хадгалалт, үнэртэй ус | Хорт хавдрын өсөлт хорт хавдар үүсгэх нөлөө | |
| E211 | аюул | Натрийн бензоат | Хадгалагч / антибиотик, El өнгө | Соус BBQ, консерв, шар буурцагны сүмс, жимсний дусал, хатуу чихэр | Хортой хавдар, харшлын өсөлт | |
| E213 | аюул | Кальцийн бензоат | Preservative | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын | |
| E214 | хоригложээ | Хорт хавдар үүсгэдэг (хорт хавдар үүсгэдэг) | Preservative | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын | |
| E215 | аюул | Р-гидроксибензойны хүчил этилийн эфирийн натрийн давс (Натрийн этил р-гидроксибензоат) | Preservative | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын | |
| E216 | аюул | Пара-гидроксибензойны хүчил пропилийн эфир | Preservative | Чихэр, дүүргэгчтэй шоколад, вазелин, бялуу, шөл, шөлөөр хучсан махан бүтээгдэхүүн. | Хорт хавдрын өсөлт, толгой өвдөх, цочромтгой болох, ядаргаа, элэгний колик, хоолны хордлого, дархлааны системд муу нөлөө үзүүлэх | ОХУ-ын |
| E217 | аюул | Пара-гидроксибензойны хүчил пропилийн эфир натрийн давс | Preservative | Чихэр, дүүргэгчтэй шоколад, вазелин, бялуу, шөл, шөлөөр хучсан махан бүтээгдэхүүн. | Хорт хавдрын өсөлт, толгой өвдөх, цочромтгой болох, ядаргаа, элэгний колик, хоолны хордлого, дархлааны системд муу нөлөө үзүүлэх | ОХУ-ын |
| E219 | хоригложээ | Р-гидроксибензой хүчил метилийн эфирийн натрийн давс (Натрийн метил р-гидроксибензоат) | Preservative | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын | |
| E220 | аюул | Хүхрийн давхар исэл | Хадгалагч / өнгөгүй хий / нь хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ / нянгийн эсрэг бодисыг харанхуйлахыг дарангуйлдаг | Шар айраг, дарс, ундаа, хатаасан жимс, жүүс, согтууруулах ундаа, цуу, төмсний бүтээгдэхүүн, махан бүтээгдэхүүн, түүнчлэн цаашдын боловсруулалтанд хамрагдах хүнсний бүтээгдэхүүн | Толгой өвдөх, дотор муухайрах, гүйлгэх, ходоодонд хүндээр тусах, харшлын урвал (хамар хамар, ханиалгах, хоолой сөөх, хоолой өвдөх) | |
| E221 | аюул | Натрийн сульфит (Натрийн сульфит) | Хадгалагч / Жимс, хүнсний ногооны ферментийн хүрэн борыг дарангуйлж, меланоидин үүсэх явцыг удаашруулдаг | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||
| E222 | аюул | Натрийн гидросульфит (дитионит натри) | Хадгалагч / антиоксидант / саарал өнгөтэй цагаан нунтагтай цагаан | Хүнс, хөнгөн үйлдвэр, химийн үйлдвэр | Ходоод гэдэсний замын өвчин | |
| E223 | аюул | Натрийн пиросульфит | Хадгалагч / цагаан талст нунтаг. | Ундаа, дарс, мармелад, зефир, чанамал, чанамал, үзэм, улаан лоолийн нухаш, жимсний нухаш, хатаасан жимс (дулааны боловсруулалтанд хамрагдах), жимсгэний хагас (гүзээлзгэнэ, бөөрөлзгөнө, интоор гэх мэт) | Ходоод гэдэсний замын өвчин, харшлын урвал | |
| E224 | аюул | Калийн пиросульфит | Хадгалах / антиоксидант | Буруу | Ходоод гэдэсний замын өвчин | |
| E225 | аюул | Калийн сульфит | Preservative | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ОХУ-ын | |
| E226 | аюул | Кальцийн сульфит (Кальцийн сульфит) | Preservative | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ОХУ-ын | |
| E227 | аюул | Гидросульфит кальци (Кальцийн устөрөгчийн сульфит) | Preservative | ОХУ-ын | ||
| E228 | аюул | Калийн устөрөгчийн сульфит (калийн бисульфит) (калийн устөрөгчийн сульфит) | Preservative | ОХУ-ын | ||
| E230 | аюул | Бифенил, дифенил (Бифенил, дифенил) | Preservative | Хортой хавдар, харшлын өсөлт | ОХУ-ын | |
| E231 | аюул | Ортофенилфенол (Ортофенил фенол) | Preservative | Харшил, толгой өвдөх, цочромтгой болох, ядаргаа, элэгний колик, дархлааны системд муу нөлөө үзүүлэх нь хорт хавдар үүсэх шалтгаан болдог. | ОХУ-ын | |
| E232 | аюул | Ортофенилфенол натри (Натрийн ортофенил фенол) | Preservative | Харшил, толгой өвдөх, цочромтгой болох, ядаргаа, элэгний колик, дархлааны системд муу нөлөө үзүүлэх нь хорт хавдар үүсэх шалтгаан болдог. | ОХУ-ын | |
| E233 | аюул | Тиабендазол (Тиабендазол) | Preservative | ОХУ-ын | ||
| E234 | Нисин (Нисин) | Хадгалах / байгалийн антибиотик | Сүүн бүтээгдэхүүн, бяслаг, лаазалсан жимс, хүнсний ногоо | |||
| E237 | Натрийн формац | Preservative | ОХУ-ын | |||
| E238 | аюул | Кальцийн формац | Preservative | ОХУ-ын | ||
| E239 | аюул | ГЕКСАМЕТИЛ- интермин | Preservative | лаазалсан үр тарианы хулд загасны түрс, мөөгөнцрийн умайн соёлыг тариалахад зориулагдсан. | Харшлын тухай | |
| E240 | авагч | Формальдегид | Хадгалагч / хурц үнэртэй / үхлийн хортой антисептик / өнгөгүй хийтэй бодис | биологийн материалыг хадгалах (анатомийн болон бусад биомодель үүсгэх), хуванцар, тэсрэх бодис, хуванцаржуулагч, вакцин үйлдвэрлэхэд зориулагдсан болно | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын |
| E241 | аюул | Гуаяк давирхай (Guaicum бохь) | Preservative | ОХУ-ын | ||
| E242 | Диметилдикарбонат (Диметил дикарбонат) | Preservative | зөөлөн ундаа, дарс | |||
| E249 | Калийн нитрит (Калийн нитрит) | Хадгалагч / өнгө оруулагч / цагаан буюу бага зэрэг шаргал өнгөтэй болор нунтаг / хор | мах, загасны бүтээгдэхүүн | Хорт хавдрын өсөлт | ||
| E250 | Натрийн нитрит | Хадгалагч, будаг, амтлагч / махыг хуурай аргаар хадгалж, улаан өнгийг тогтворжуулахад ашигладаг | гахайн мах (ялангуяа шарсан), хиам, хиам, утсан мах, загасны бүтээгдэхүүн | -Хараач, - хүчилтөрөгчийн өлсгөлөн (гипокси); - биед агуулагдах витамины агууламж буурах; - үхлийн үр дагаварт хүргэж болзошгүй хоолны хордлого - цочромтгой байдал, ядаргаа, - цөсний колик, -хүүхдийн мэдрэлийн системийн өдөөлт нэмэгдсэн - дархлааны системд муу - хорт хавдар үүсгэж болзошгүй | EU | |
| E251 | Натрийн нитрат | Preservative | Толгой өвдөх, цочромтгой болох, ядрах, элэгний колик; хөх уруул, хумс, арьс, таталт, суулгалт, толгой эргэх, амьсгал давчдах, дархлааны системд муу нөлөө үзүүлэх нь хорт хавдрын гаралтыг өдөөж болно. | |||
| E252 | аюул | Калийн нитрат (калийн нитрат) | Хадгалагч / Өнгөгүй - цагаан болор нунтаг, үнэргүй | шилний үйлдвэрлэл, хүнсний бүтээгдэхүүн, эрдэс бордоо. | Хорт хавдрын өсөлт | ОХУ-ын |
| E253 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E264 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E281 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E282 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E283 | аюул | ОХУ-ын | ||||
антиоксидант | ||||||
| E300 | ||||||
| E301 | ||||||
| E302 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E303 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E304 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E305 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E308 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E309 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E310 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E311 | аюул | Антиоксидант | Харшил, астма довтолгоо, холестерины хэмжээг ихэсгэдэг | ОХУ-ын | ||
| E312 | аюул | Харшлын тухай | ОХУ-ын | |||
| E313 | аюул | Харшлын тухай | ОХУ-ын | |||
| E314 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E317 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E318 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E320 | аюул | антиоксидант | Антиоксидант / өөх тосны хольц дахь исэлдэлтийн процессыг удаашруулах | өөх тос агуулсан бүтээгдэхүүн; бохь. | Ходоод гэдэсний замын өвчин, элэг, бөөр; vyzyvaet астма довтолгоо ба холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх | |
| E321 | аюул | Антиоксидант | Ходоод гэдэсний замын өвчин, элэг, бөөр; vyzyvaet астма довтолгоо ба холестерины хэмжээг нэмэгдүүлэх | |||
| E322 | аюул | Ходоод гэдэсний зам, элэг, бөөрний өвчин | ||||
| E323 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E324 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E325 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E328 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E329 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E330 | аюул | Хорт хавдрын өсөлт | ||||
Антиоксидант ба тогтворжуулагч | ||||||
| E338 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E339 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E340 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E341 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E343 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E344 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E345 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E349 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E350 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E351 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E352 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E355 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E356 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E357 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E359 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E365 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E366 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E367 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E368 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E370 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E375 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E381 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E384 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E387 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E388 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E389 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E390 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E399 | аюул | |||||
Эмульсжүүлэгч ба тогтворжуулагч | ||||||
| E400 E499 | өтгөрүүлэгч, бүтээгдэхүүний зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх тогтворжуулагч | майонез тарагны соёл | Өвчний хоол хүнсний систем | |||
| E403 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E407 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E408 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E418 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E419 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E429 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E430 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E431 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E432 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E433 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E434 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E435 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E436 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E441 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E442 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E443 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E444 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E446 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E447 | аюул | Хорт хавдрын өсөлт | ||||
| E450 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E461 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E462 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ОХУ-ын | |||
| E463 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ОХУ-ын | |||
| E464 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E465 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ОХУ-ын | |||
| E466 | аюул | Ходоод гэдэсний замын өвчин | ||||
| E467 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E474 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E476 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E477 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E478 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E479 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E480 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E482 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E483 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E484 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E485 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E486 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E487 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E488 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E489 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E491 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E492 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E493 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E494 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E495 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E496 | аюул | ОХУ-ын | ||||
Бялуу, жигнэмэгийн эсрэг бодисууд | ||||||
| E500- E599 | Эмульгаторууд | Элэгт сөргөөр нөлөөлж, ходоодны эмгэг үүсгэдэг | ||||
| E505 | аюул | ОХУ-ын | ||||
| E510 | ялангуяа аюултай | эмульгатор / ус, тос зэрэг холилдохгүй бүтээгдэхүүнийг хослуулан нэгэн төрлийн масс үүсгэх. | Элэгт сөргөөр нөлөөлж, ходоодны эмгэг үүсгэдэг | |||
| E512 | ОХУ-ын | |||||
| E513 | ялангуяа аюултай | эмульгатор / ус, тос зэрэг холилдохгүй бүтээгдэхүүнийг хослуулан нэгэн төрлийн масс үүсгэх. | Элэгт сөргөөр нөлөөлж, ходоодны эмгэг үүсгэдэг | |||
| ОХУ-ын | ||||||
| E516 | ОХУ-ын | |||||
| E517 | ОХУ-ын | |||||
| E518 | ОХУ-ын | |||||
| E519 | ОХУ-ын | |||||
| E520 | ОХУ-ын | |||||
| E521 | ОХУ-ын | |||||
| E522 | ОХУ-ын | |||||
| E523 | ОХУ-ын | |||||
| E527 | ялангуяа аюултай | эмульгатор / ус, тос зэрэг холилдохгүй бүтээгдэхүүнийг хослуулан нэгэн төрлийн масс үүсгэх. | Элэгт сөргөөр нөлөөлж, ходоодны эмгэг үүсгэдэг | |||
| E535 | ОХУ-ын | |||||
| E537 | ОХУ-ын | |||||
| E538 | ОХУ-ын | |||||
| E541 | ОХУ-ын | |||||
| E542 | ОХУ-ын | |||||
| E550 | ОХУ-ын | |||||
| E552 | ОХУ-ын | |||||
| E554 | ОХУ-ын | |||||
| E555 | ОХУ-ын | |||||
| E556 | ОХУ-ын | |||||
| E557 | ОХУ-ын | |||||
| E559 | ОХУ-ын | |||||
| E560 | ОХУ-ын | |||||
| E574 | ОХУ-ын | |||||
| E576 | ОХУ-ын | |||||
| E 577 хувилбар | ОХУ-ын | |||||
| E579 | ОХУ-ын | |||||
| E580 | ОХУ-ын | |||||
Амт ба үнэрийн өсгөгч | ||||||
| E622 | хоригложээ | Глутамат кали | ОХУ-ын Украйны | |||
| E623 | ОХУ-ын | |||||
| E624 | ОХУ-ын | |||||
| E625 | ОХУ-ын | |||||
| E628 | ОХУ-ын | |||||
| E629 | ОХУ-ын | |||||
| E632 | ОХУ-ын | |||||
| E633 | ОХУ-ын | |||||
| E634 | ОХУ-ын | |||||
| E635 | ОХУ-ын | |||||
| E640 | ОХУ-ын | |||||
| E641 | ОХУ-ын | |||||
Глазированни, тендер, бусад жигнэмэгжүүлэгч ба бусад бодисууд | ||||||
| E906 | ОХУ-ын | |||||
| E908 | ОХУ-ын | |||||
| E911 | ОХУ-ын | |||||
| E913 | ОХУ-ын | |||||
| E916 | ОХУ-ын | |||||
| E917 | ОХУ-ын | |||||
| E918 | ОХУ-ын | |||||
| E919 | ОХУ-ын | |||||
| E922 | ОХУ-ын | |||||
| E926 | ОХУ-ын | |||||
| E929 | ОХУ-ын | |||||
| E942 | ОХУ-ын | |||||
| E943 | ОХУ-ын | |||||
| E944 | ОХУ-ын | |||||
| E945 | ОХУ-ын | |||||
| E946 | ОХУ-ын | |||||
| E951 | асптарам | нийлэг чихэр | - тархины бор гадаргын серотонины хомсдол; - маник сэтгэлийн хямрал, үймээн самуун, хүчирхийлэл (хэт их хэрэглээтэй). | |||
| E957 | ОХУ-ын | |||||
| E959 | ОХУ-ын | |||||
Дүгнэлт
Мэдээжийн хэрэг хор хөнөөлтэй нэмэлт бодисууд байдаг бөгөөд үүнийг бүгд мэддэг боловч өөр сонголт байхгүй тул хэдэн арван жилийн турш хэрэглэсээр ирсэн. Ийм "орлуулашгүй" бодисуудад натрийн нитрит орно. Энэ нь амттай ягаан өнгө өгөх үүднээс хиам үйлдвэрлэхэд хэрэглэгддэг.
Натрийн нитритийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь маш аюултай. Бие махбодид орсны дараа нитраттай холбоотой бодис нь эд эсэд хүчилтөрөгчийн хангамжийг хааж, улмаар хүн үхэж болно. Бид яагаад энэ хиаманд холбогддог вэ?
Гэсэн хэдий ч Улсын эрүүл ахуй, эпидемиологийн хяналтанд намайг тайвшруулсан: натрийн нитрит бол цөөхөн нэмэлтүүдийн нэг бөгөөд түүний агууламжийг лабораторийн аргаар амархан тодорхойлдог.
Илүүдэл тохиолдол, тэр ч байтугай бага зэрэг маш ховор тохиолддог.
Хориглосон бодис байгаа эсэхийг тодорхойлох нь тийм ч амар биш юм.
Манай янз бүрийн хяналтын байгууллагууд тусгай лабораторийн судалгаа шаарддаггүй зүйлд илүү их санаа зовдог: нэхэмжлэх, бэлэн мөнгөний баримт, дэлгэцэн дээрх бүтээгдэхүүн. Тиймээс байгаль орчны мэргэжилтнүүд хотын оршин суугчдын анхаарлыг хандуулж байна: сонор сэрэмжтэй байгаарай!
merci beaucoup, en fait je fais une allergie à mes médicament qui est grave, oedeme et paralysie de la lange, oedeme des corde vocales, puis oedeme gorge et trachée. et ce depuis février et s'agrave au fur et à mesure. sauf que mon médecin reffuse d'y croire et reffuse de me prescrire de la cortisone, un autre médecin la fait et c'est la preuve même si je n'en suis pas encore guérie. je vois mon allergologue demain et j'ai listé les produits dans les médicaments, j'ai dût devenir allergique. vôtre tableu va m'aider beaucoup à voir lesquels demain contiennent quoi et les allergènes présent dans combien d'entre eux. un oedeme de Quick j'aurais pût mourir. le médecin a 3 ans de la retraite va partir avant. je vais pas laisser une personne dangereuse à ce point éxercer. merci beaucoup.