Манай хоолны нишингэ нь ихэвчлэн borscht боолт эсвэл ногооны аяганд өнгө нэмэхэд ашиглагддаг. Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд манай оронд ургадаг бүтээгдэхүүний шинж чанарыг үл тоомсорлож, гадаадын хоол хүнс хэрэглэхийг зөвлөж байна. Гэхдээ манжингийн ашиг тус нь гадаад экзотикоос дутахгүй бөгөөд үнэ нь хамаагүй хямд юм.
Гиппократ мөн манжингийн гайхалтай шинж чанарыг анзаарч, үрэвсэл, арьсны гаднах өвчнийг эмчлэхэд хэрэглэхийг зөвлөсөн. Мөн хүрэн манжинг цус багадалтаар томилсон.
Антиоксидант шинж чанарууд
Beetroot нь байгалийн антиоксидант бөгөөд дулааны боловсруулалт хийсний дараа шинж чанараа хадгалдаг. Манжингийн улиралд та энэ бүтээгдэхүүн дээр онцгой анхаарал хандуулах хэрэгтэй - энэ нь таны залуу насыг уртасгах болно, учир нь бие нь хүрээлэн буй орчны хортой дайралтыг няцаах болно.
Энэ нь нишингэгээ салатанд түүхий хэлбэрээр эсвэл хальсанд чанаж идэхэд нэн тохиромжтой.
Жин хасах зорилгоор
Хүрэн манжин нь хүний биед орж буй уургийг шингээх, боловсруулахад тусалдаг эслэг ба бетаин-бодисын эх үүсвэр тул жингээ хасахад тусалдаг. Үүний зэрэгцээ, хоол боловсруулах нөхцлийг бүрдүүлэхийн тулд нишингэ мах, уургийн бусад аяганаас өмнө идэх нь зүйтэй. Энэ бол манжингийн салат нь аперитивын хувьд маш сайн сонголт юм. Мөн эслэг нь гэдэс доторх хорт болон хорт бодисыг цаг тухайд нь арилгахад тусална.
Тослог арьсны эсрэг
Хэт их тослог арьс нь ихэвчлэн нүх томорсон хүмүүст илэрдэг. Энэ тохиолдолд манжин нь өөхний булчирхайн ажилд нөлөөлж, хэт их өөх тос үйлдвэрлэхээ больж, нүхийг цэвэрлэж, мэдэгдэхүйц нарийсдаг. Мөн эслэг, биеийг цэвэрлэсний ачаар арьс илүү эрүүл харагдах боломжтой бөгөөд манжингийн эх үүсвэр болох У витамины ачаар арьсны харшлын илрэл буурах болно.
Гормоны системийн тохируулга
Бие махбод дахь бүх систем, түүний дотор дааврын тасалдал нь эрт хөгшрөхөд хүргэдэг. Beetroot нь гормоны ажлыг хэвийн болгох чадвартай ховор борын нэгдлүүдийг агуулдаг. Энэ нь эмэгтэй хүний биед онцгой ач холбогдолтой юм.
Нэмж дурдахад энэхүү ашигтай ургамлын үндэс нь цусны судсыг бэхжүүлж, ханан дахь кальцийн хуримтлалыг арилгадаг бөгөөд энэ нь цусны эргэлтийг хэвийн явуулж, нүүр царайгаа эрүүл харагдуулдаг.