Өтгөрүүлсэн сүүг хэр удаан хоол хийх вэ?

Өтгөрүүлсэн өтгөрүүлсэн сүүг хоол хийхийн тулд 8% -ийн өөх тос агуулсан ердийн лаазалсан өтгөрүүлсэн сүүг (жишээлбэл, Рогачевская) бага дулаанаар нэг цаг хагасаас 2 цаг хүртэл чанана. Ус нь хоол хийх бүх хугацаанд хураангуй сүүтэй савыг бүрэн хамрах ёстой.

Лаазанд өтгөрүүлсэн сүүг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Танд хэрэгтэй болно - ваартай өтгөрүүлсэн сүү, ус, саванд, гялгар уутанд хийнэ

• Бид найруулгыг уншсан. Сайн өтгөрүүлсэн сүү нь зөвхөн 2 бүрэлдэхүүн хэсэгтэй байдаг - сүү, элсэн чихэр, ургамлын гаралтай өөх тосгүй. Энэ бол өтгөрүүлсэн сүү бөгөөд хоол хийхэд тохиромжтой бөгөөд өтгөн болно.
• Уг савыг ердийн уутанд хийж, шошгон дээрх идэмхий наалдамхай хайруулын тавган дээр толбо үлдээхгүйн тулд зангидсан байдлаар холбоно уу.
• Лаазтай уутаа саванд хийж, хүйтэн ус эсвэл буцалж буй усаа асгаж, гал дээр тавиад буцалгасны дараа багасгаад 2 цаг буцалгана.
• Хоол хийсний дараа өтгөрүүлсэн сүүний лаазыг онгойлгож болохгүй, эхлээд чанаж болгосон усанд нь хөргөнө.

Таны харж байгаагаар 2 цагийн дотор өтгөн өтгөрүүлсэн сүү гаргаж авсан бөгөөд энэ нь халбагаар огт урсдаггүй. Хэрэв жор нэгийг нь авах шаардлагатай бол 2 цагийн турш чанаад, хэрэв танд шингэн хэрэгтэй бол бага, нэг цаг хагасыг чанаж идээрэй.

 

Өтгөрүүлсэн сүүг хэрхэн яаж хоол хийх талаар

Савтай өтгөрүүлсэн сүүг буцалгаж, өтгөн болгож, наалдахгүй, нягтрал нь өтгөн, өнгө нь бараан болно. Энэ нь өөрөө илүү амттай боловч амттан (гуурс, бялуу, нарийн боов) хийх олон жорны хувьд шаардлагатай бол өтгөн чанасан өтгөрүүлсэн сүү юм. Үүнийг асуух нь үндэслэлтэй юм. Магадгүй дэлгүүрээс чанасан өтгөрүүлсэн сүү худалдаж авах нь илүү хялбар байдаг болов уу? Бид хариулдаг: дэлгүүрийн чанасан сүүний нэг хэсэг болох цардуул, ургамлын тос, эргэлзээтэй тууштай байдлыг тэсвэрлэхээс илүү батлагдсан өтгөрүүлсэн сүүг гэртээ хоол хийх нь үргэлж дээр байдаг. Нэмж дурдахад та нэг удаад 4-5 лааз өтгөрүүлсэн сүү чанаад хэдэн сарын турш ууж болно. Хэрэв өтгөрүүлсэн сүү хоол хийхэд хангалттай хугацаа байхгүй бол хоол хийх хурдан аргууд тусална.

Гэрийн нөхцөлд өтгөрүүлсэн сүүг хэрхэн яаж хоол хийх вэ?

Хураангуй сүүний үндэс болох сүү, элсэн чихэр бараг бүх гэрт байдаг. 200 миллилитр өөх сүүний хувьд 200 грамм элсэн чихэр аваад 15 минут буцалгана. Илүү өтгөн болохын тулд та цөцгийн тос нэмж болно. Хураангуй сүүг гэртээ хийх арга байсаар байна.

Хураангуй сүүг богино долгионы зууханд хэрхэн хурдан хоол хийх вэ?

Хэрэв танд чанасан ус хэрэгтэй байгаа боловч хоол хийх цаг байхгүй бол та хоол хийх буухиа аргыг сонгож болно: өтгөрүүлсэн сүүг шилэн богино долгионы саванд хийнэ, богино долгионыг өндөр чадлын түвшинд (800 Вт) тавиад өтгөрүүлсэн тавина. буцалгах сүү - 4 минутын турш 2 удаа, тус бүрийг түр зогсоож, өтгөрүүлсэн сүүг хутганабүрд нийцлийг шалгах.

Богино долгионы зууханд чанасан өтгөрүүлсэн сүү

Өтгөрүүлсэн сүүг даралтын агшаагчид хэр удаан чанах вэ

Өтгөрүүлсэн сүүг даралттай агшаагчид 12 минутын турш чанаад: хүйтэн ус, лаазтай өтгөрүүлсэн сүү нэмээд чанасны дараа хавхлагыг онгойлгохгүйгээр хөргөнө.

Жор. Удаан агшаагчид чанасан өтгөрүүлсэн сүүг хэрхэн хурдан хоол хийх вэ? Ердөө 13 минут!

Хоол хийхдээ өтгөрүүлсэн сүүний цагаан өнгийг хэрхэн яаж үлдээх вэ

Өтгөрүүлсэн сүүг өтгөн болгон өтгөрүүлэхийн тулд цагаан хэвээр байхын тулд маш бага буцалгаад 4 цагийн турш буцалгана.