Зуны халуун өдөр шүүслэг, амттай, боловсорч гүйцсэн жимснээс илүү сэтгэл сэргээдэг зүйл байхгүй. Харин таны авах гэж байгаа тоор, амтат гуа амттай гэдгийг гадаад төрхөөр нь яаж мэдэх вэ?
Амттай жимс сонгох нь шинжлэх ухаанаас илүү урлаг боловч зөв сонголт хийхэд тань туслах зарим удирдамж байдаг.
Банана, алим, лийр, манго зэрэг нүүрс ус нь элсэн чихэр болж задарснаар зарим жимс боловсорч, хурааж авсны дараа илүү амттай болдог.
Харин ургамлын шүүсээр амтлагыг нь авдаг учраас хурааж авсны дараа огт чихэрлэг болдоггүй өөр жимс байдаг. Үүний жишээ бол чангаанз, тоор, нектарин, нэрс, амтат гуа юм.
Зөөлөн жимс, интоор, цитрус, тарвас, хан боргоцой, усан үзэм хурааж авсны дараа хэзээ ч боловсордоггүй. Тиймээс хэрэв тэд хүнсний дэлгүүрт боловсорч гүйцээгүй бол та тэднийг гэртээ авчрахгүй байх магадлалтай. Харин авокадо нь мөчрөөс нь түүж автал боловсорч эхэлдэггүй.
Өнгө, үнэр, бүтэц болон бусад шинж чанарууд нь ямар жимс худалдаж авах ёстойг тодорхойлоход тусална. Жимсээс хамаарч дүрэм өөр өөр байдаг.
Хэрэв та өндөр улиралд орон нутгийн бүтээгдэхүүн худалдаж авбал хамгийн боловсорч гүйцсэн, хамгийн амттай жимсийг авах болно гэдгийг бүх мэргэжилтнүүд хүлээн зөвшөөрдөг. Тариаланчдын зах дээр жимс амтлах нь жимс хэр амттай болохыг олж мэдэх цорын ганц найдвартай арга юм. Модноос шууд жимс түүж авах боломжтой ферм рүү явах нь бүр ч сайн.
амтат гуа Мэргэжилтнүүд амтат гуа сонгоход үнэр чухал үүрэг гүйцэтгэдэг гэдэгтэй санал нэг байна. Тэд маш сайхан үнэртэй байх ёстой, ялангуяа ишний ойролцоо, мөн дарагдсан үед зөөлөн байх ёстой.
Гуаны боловсорч гүйцсэн эсэхийг шалгах хамгийн сайн арга бол арьсыг нь харах явдал юм. Хэрэв судал нь ногоон байвал амтат гуа боловсорч гүйцээгүй байна.
Та гуаны боловсорч гүйцсэн эсэхийг гадаргуу дээр нь тогших замаар тодорхойлж болно. Гүнзгий дуугарвал боловсорсон гуа байна.
Тарвас хүнд байх ёстой бөгөөд сүүлний ойролцоо өтгөн шар толботой байх ёстой.
нойрмоглох Хүрэхэд зөөлөн боловч хэт зөөлөн биш тоор, нектариныг хайж олоорой. Мэдрэмж бол хамгийн сайн арга боловч үнэр нь амтыг илтгэх сайн үзүүлэлт байж болно. Ногоон өнгөтэй тооруудаас хол байгаарай, энэ нь ихэвчлэн эрт түүсэн гэсэн үг юм.
интор Интоорын хувьд өнгө нь гол үзүүлэлт юм. Гүн burgundy өнгө нь түүний боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ. Интоор нь шүүсээр дүүрэн байх ёстой. Энэ нь дарахад гарч ирэх ёстой. Интоор нь хатуу байх ёстой - хэрэв мах нь хэтэрхий зөөлөн байвал энэ нь интоор хэт боловсорч гүйцсэнийг илтгэнэ.
Жимс Жимс жимсгэнэ нь өнгөөр сонгогддог. Үнэр нь тийм ч чухал биш. Та тэдгээрийг худалдаж авсны дараа тэд боловсорч гүйцэхгүй гэдгийг санаарай. Тэд зүгээр л зөөлөн болдог.
гүзээлзгэнэ бүрэн улаан байх ёстой. Хэрэв энэ нь навчаар нуугдсан цагаан хэсгүүдтэй бол жимс нь хэтэрхий эрт түүдэг. Гүзээлзгэнэ нь хатуу, хар ногоон навчтай байх ёстой. Хэрэв навч хуурай бол энэ нь жимс нь шинэхэн биш байгаагийн шинж юм.
Бөөрөлзгөнө сонгох, хамгийн хүчтэй, гүн улаан жимсийг хайж олох. Нэрсийг өнгө, хэмжээгээр нь сонгодог. Хар том нэрс нь хамгийн амттай байдаг.
Алим Алим нь хонхорхойгүй, маш нягт, хатуу арьстай байх ёстой.
Өнгө бас чухал. Тодорхой сортын алим боловсорч гүйцсэн үедээ ямар өнгөтэй болохыг мэдэх хэрэгтэй. Жишээлбэл, үнэхээр амттай алтан алимыг анхаарч үзээрэй.
жүрж Та тод брэндийн жүрж хайх хэрэгтэй. Хэт цайвар өнгө нь жимсийг хэтэрхий эрт хурааж авсныг илтгэнэ. Хэрвээ хальс нь царцдас шиг байвал жимс нь шинэлэг байдлаа алдсан байна.
лийр Боловсорсон лийр нь ихэвчлэн чихэрлэг амттай бөгөөд хүрэхэд зөөлөн байдаг. Хэрэв жимс нь хатуу бол боловсорч гүйцээгүй байна. Модноос хурааж авсан лийр нь өрөөний температурт маш сайн боловсордог.
банана Энд гадил жимс ургадаггүй тул үргэлж ногоон түүж, замдаа боловсордог. Тэднийг худалдаж авахдаа бага зэрэг ногоон өнгөтэй байх нь хамаагүй. Энэ бүхэн нь тэдгээрийг хэзээ идэхээс хамаарна.
манго Та боловсорч амжаагүй манго авч, тавиур дээр бор цаасан уутанд хийж, жимс нь боловсорч гүйцнэ. Хэрэв жимс нь хүрэхэд зөөлөн бөгөөд дарахад ул мөр үлдээдэг бол энэ нь боловсорч гүйцсэн бөгөөд идэхэд бэлэн болно. Арьс нь шаргал өнгөтэй байх ёстой. Ногоон өнгө нь жимс боловсорч гүйцээгүй байгааг илтгэнэ.