Лемон
Нимбэгийг ширээн дээр эсвэл цонхны тавцан дээр биш хөргөгчинд хадгал. Эдгээр цитрус жимсийг "боловсорч гүйцэх" шаардлагагүй, учир нь тэд ихэвчлэн аль хэдийн боловсорч гүйцсэн зарагддаг. Хэрэв та аль хэдийн хэрчсэн нимбэгийг хадгалахыг хүсвэл ялангуяа хөргөгчинд хийнэ.
банана
Гадил жимсийг шинэхэн байлгах хоёр арга бий: гадилыг гадаргуутай шүргэлцэхгүйн тулд ширээн дээр эсвэл дуртай газраа өлгөх эсвэл боловсорсон гадилыг хөлдөөж болно. Дашрамд хэлэхэд, хөлдөөсөн банана нь смүүти, зайрмаг, халуун будаа хийхэд сайн байдаг.
Жимс
Хэдийгээр энэ нь жимс жимсгэний улирал байхаа больсон ч заримыг нь дэлгүүрээс олж болно. Хэрэв та бөөрөлзгөнө, нэрс, цангис жимс худалдаж авсан бол тэдгээрийг хөлдөөж болно! Мөн санаа зовох хэрэггүй, хоол тэжээлийн шинж чанар, витаминууд үүнээс болж зовохгүй байх болно.
Жижиглэсэн ногоо
Тэд шөлний лууванг хэрчсэн, гэхдээ маш олон байсан уу? Хэрэв та аль хэдийн хэрчсэн ногоог хадгалах шаардлагатай бол тэдгээрийг хүйтэн устай саванд хийж, хөргөгчинд хийнэ. Лууван, улаан лууван, селөдерей болон бусад жимс нь илүү удаан хадгалагдаж, яруу хэвээр байх болно.
Салат навч
Салат хийе гэхээр ичмээр ч дуртай “романо”-гийн чинь навчис бүдгэрч, доголон болсныг харна. Гэхдээ гарах арга зам бий! Салат дээр хүйтэн ус асгаж, хэдэн минут байлгана. Хуурай болтол нь хөргөөд эсвэл нэн даруй идээрэй. Voila! Шанцайны ургамал дахин шаржигнуур боллоо!
Мөөг
Мөөгийг ихэвчлэн хуванцар саванд эсвэл гялгар уутанд хийж зардаг. Тэднийг гэртээ авчирмагцаа цаасан уут эсвэл бордоор боож, хөргөгчинд хийнэ. Энэ нь мөөгийг шинэхэн байлгахад тусална.
селөдерей
Хэрэв та өдөр бүр шүүс уухгүй бол селөдерей иш танай гэрт хурдан тархах магадлал багатай. Бүтээгдэхүүний хадгалах хугацааг уртасгахын тулд савлагаанаас гаргаж аваад тугалган цаасаар боож өгнө.
Улаан лооль, өргөст хэмх
Хүнсний ногоо хоёулаа хөргөгчинд амтаа алддаг тул тасалгааны температурт хадгална. Хэрэв та улаан лооль, өргөст хэмх худалдаж аваад 1-2 хоногийн дотор хэрэглэх гэж байгаа бол тэдгээрийг ширээн дээр эсвэл цонхны тавцан дээр аюулгүй орхиж болно. Гэхдээ хүнсний ногоог нэн даруй идэхгүй бол хөргөгчинд (өөр өөр газар) хийж, идэхээс нэг цагийн өмнө халаах нь дээр.
Хужир
Үгүй ээ, хүнсний сод нь хурдан мууддаггүй ч хоол хүнсийг шинэхэн байлгах, жимс ногоо муудахаас сэргийлж, муу үнэрийг шингээхэд тусалдаг. Жижиг аяга эсвэл аяга жигд натри хөргөгчинд хадгална.
Хуванцар биш шил
Хуванцар саванд дуртай юу? Гэхдээ дэмий л. Тэдний зарим нь бүтээгдэхүүний чанарыг доройтуулж, амтыг нь өөрчилж болно. Хөргөгчинд хоол хүнс хадгалах тухайд шил нь илүү аюулгүй байдаг.
Хөдөлгөөнгүй болгох
Хэрэв та хэт их шөл, будаа эсвэл веган жигнэмэг хийсэн бөгөөд бүгд муудна гэж айж байгаа бол хоолоо хөлдөөгчид хийнэ үү! Ихэнх болгосон хоолыг хөлдөөж, пийшин дээр эсвэл богино долгионы зууханд халааж болно. Энэ нь ирэх долоо хоногт хоол хүнс бэлтгэх шаардлагатай үед ялангуяа тохиромжтой.
Та хоол хүнс хадгалах төвөгтэй аргуудыг мэдэх үү? Тэдгээрийг бидэнтэй хуваалцаарай!