Агуулга
Баяр баясгалан, таатай санаа зовнилоор дүүрэн бүтэн зун хүлээж байна. Та ирээдүйнхээ чухал зүйлийн жагсаалтыг аль хэдийн гаргаж болно. Практик гэрийн эзэгтэй нар бүх зүйлийг урьдчилан төлөвлөдөг. Мөн өвлийн улиралд гэрийн бэлтгэл хийх нь үл хамаарах зүйл биш юм. Ийм хоосон зайн нууцыг лаазлахад тохиромжтой орчин үеийн, өндөр чанартай, удаан эдэлгээтэй таваг болох Kilner брэндийн мэргэжилтнүүд хуваалцдаг. Үүний дотор хоосон зай нь баялаг амтыг хадгалж, ашигтай шинж чанараа алддаггүй. Брэндийн бүх бүтээгдэхүүнийг вэбсайт болон DesignBoom жижиглэнгийн дэлгүүрүүдээс олж болно. Эдгээр жорыг хоолны гахайн банкинд хадгалаарай - энэ нь танд ашигтай байх нь дамжиггүй.
Нимбэг ба гүзээлзгэний үрэлгэн байдал
Дуртай бэлтгэлээ хүлээж байхдаа шинэ үнэртэй нимбэгний ундаагаар өөрийгөө дайл. Энэхүү ундаа нь таны цангааг төгс тайлж, халуун өдөр өөрийгөө сэргээхэд тусална.
Бид үүнийг Kilner ундааны шүүгээнд хийж үйлчилж байхыг зөвлөж байна. Энэ нь удаан эдэлгээтэй шилээр хийгдсэн бөгөөд нягт тагтай, тохиромжтой хуванцар цорготой. Хүссэн хэмжээгээрээ асга! Зуны зугаалга, гадаа үдэшлэг хийхэд зайлшгүй шаардлагатай дагалдах хэрэгсэл. Та үүнийг хаашаа ч авч явах боломжтой.
Орц:
- Нимбэг - 2 ширхэг.
- Гүзээлзгэнэ-150 гр.
- Нил ягаан лаврын-4-5 мөчир.
- Элсэн чихэр - 125 гр.
- Хийжүүлсэн ус - 2 литр.
Хоол хийх арга:
- Нимбэгийг сайтар угааж, хатааж, нарийн ширхэгтэй хальс дээр үрж жижиглэнэ. Бид нимбэгийг өөрөө дугуйлан болгон хуваасан. Basil нь угааж, хатааж, бүх навчийг нь сайтар арилгаж ав.
- Устай савыг буцалгаад буцалгаад, элсэн чихэрийг уусгана, нимбэгний аяга, хальс, лаврын тавина. Ундаагаа таглаатай таглаад зөөлөн ягаан сүүдэртэй болтлоо шаардана.
- Хөргөсөн нимбэгний ундааг хэд хэдэн давхаргаар шүүж, Килнерийн хуваарилагч руу хийгээд хөргөгчинд хоёр цаг байлгаарай.
- Үйлчилж эхлэхээс өмнө шил тус бүрт бага зэрэг буталсан мөс хийж, гүзээлзгэнэээр чимэглээрэй.
Бөөрөлзгөнө хоп
Бөөрөлзгөнө чанамал бол зуны амт, амт юм. Энэ жимсийг ямар ч тохиолдолд угаадаггүй, эс тэгвээс усгүй, амтгүй болно гэдгийг санаарай. Үүнийг пааландсан эсвэл зэсийн саванд хийх нь хамгийн сайн арга юм. Зэвэрдэггүй ган нь бас тохиромжтой. Гэхдээ эдгээр зорилгоор хөнгөн цагаан аяга таваг хүлээн авах боломжгүй юм. Илүү тод үнэртэй байхын тулд та од гоньд, нимбэгний хальс, нимбэгний бальзам эсвэл розмарин нэмж болно.
Килнерээс бэлтгэсэн бэлдэцэнд зориулсан өөр нэг ваар нь ийм амттанг өвөл болтол аврахад тусална. Бат бөх шил, найдвартай бэхлэгдсэн тагны ачаар чанамал эсвэл чанамал хадгалахад төгс төгөлдөр юм. Маягт нь маш их хоолны дуршилтай тул чанамал идэх нь хоёр дахин тааламжтай байх болно. Бид энэ сонголтыг туршиж үзэхийг санал болгож байна.
Орц:
- Бөөрөлзгөнө - 1.2 кг.
- Элсэн чихэр - 1 кг.
- Коньяк - 100 мл.
Хоол хийх арга:
- Бид бөөрөлзгөнөийг сайтар ялгаж, бүрэн боловсорч гүйцсэн, ялзарсан бүгдийг нь арилгана. Бид тэдгээрийг элсэн чихэрээр жигд цацаж жижиг саванд давхарлаж тараана. Бид бөөрөлзгөнө 3-4 цагийн турш тарина, ингэснээр өөрийн жүүсээр ханасан байна.
- Одоо коньякаа асгаад саваа удаан гал дээр тавь. Саатал нь ямар ч тохиолдолд буцалгаж болохгүй гэдгийг санаарай. Эхний бөмбөлгүүд гадаргуу дээр гарч ирмэгц бид савыг галаас аваад хоёр цагийн турш амрахаар үлдээнэ. Уг процедурыг дахин хоёр удаа давтан хийсний дараа бид бэлэн чанамалаа Килнер саванд хийнэ, таглааг нь чангална.
Хилэн чавга
Plum бол зуны гол жимсний нэг юм. Энэ нь маш сайн чанамал, чихэрлэг жимс эсвэл компот хийх болно. Хоосон зайны хувьд та ямар ч сорт авч болно. Эдгээр нь толбо, ан цавгүй том махлаг жимс бөгөөд чулууг амархан арилгадаг. Хэрэв арьс хэт нягт байвал чавгыг 5-7 минутын турш 80 ° C-аас ихгүй халуун усаар угаана. Ил тод исгэлэн баялаг амтыг ваниль, хумс, шанцай, самар зэргийг органик байдлаар нөхдөг.
Ийм амттанг Килнер хоосон саванд хадгалах нь тохиромжтой байдаг, жишээлбэл, жүржийн хэлбэрээр 400 мл эзэлхүүн хангалттай байдаг. Хатуу боолттой таг нь агаар нэвтрэхээс сэргийлдэг бөгөөд таны чихэрлэг бэлдмэл өвөл хүртэл хэвээр байх болно. Үзэсгэлэнт анхны загвар нь нүдийг баясгаж, тайтгарлын мэдрэмжийг бий болгоно. Бид савыг анхилуун үнэртэй чавганы чанамалаар дүүргэхийг санал болгож байна.
Орц:
- Чавга - 1 кг.
- Элсэн чихэр - 1 кг.
- Ус - 250 мл.
- Хатаасан бүйлсний үрийг - атга.
Хоол хийх арга:
- Бид чавгагаа сайтар угааж, буцалсан усанд нэг минут байлгаад дээрээс нь мөсөн ус асга. Арьсыг арилгаж, ясыг зайлуулна. Целлюлозыг паалантай саванд хийж, элсэн чихэрээр цацаж, шүүсийг ялгаруулахын тулд хоёр цаг байлгана.
- Дараа нь бид энд ус асгаж, буцалгаад, чавга бүрэн буцалтал буцалгана.
- Буталсан бүйлсний үрийг асгаад дахин хоёр минут зогсож байгаарай. Тэд чанамал дээр нарийн самрын тэмдэглэл өгөх болно.
- Килнерээс бэлтгэсэн чанамал саванд хийгээд сайтар хаагаад алчуураар боож хөргөнө.
Хүчтэй, шаржигнасан өргөст хэмх
Анхилуун даршилсан ногоо бол бүх тохиолдолд хамгийн тохиромжтой зууш юм. Даршилсан өргөст хэмх нь дунд зэргийн хэмжээтэй, нягт, хар батгатай байх ёстой. Нимгэн арьстай жижиг жимснүүд хамгийн амттай байдаг. Давсны уусмал нь дунд зэргийн халуун, 90 ° С-ээс ихгүй байх ёстой, эс тэгвээс өргөст хэмхүүд сул, устай болно. Тэднийг саванд зэрэгцүүлэн тавь, гэхдээ хэтэрхий нягт дүүргэж болохгүй. Дараа нь та шаржигнах нөлөөтэй байх болно.
Хоосон даавуунд зориулсан аяга таваг нь чухал цэг юм. Энэ зорилгоор 0.5-3 литрийн багтаамжтай килнер лааз тохиромжтой байдаг. Лаазыг мушгих баталгаатай технологийн ачаар таг нь агаарыг дотогш нэвтрүүлэхгүй бөгөөд хамгийн тохиромжтой вакуум болдог. Өргөн хоолой нь өргөст хэмхийг бүхэлд нь тавихад хялбар болгодог. Гэхдээ давслах ердийн жор биш юм.
Орц:
- Шинэ өргөст хэмх - хэд нь саванд багтах вэ.
- Ус - 500 мл.
- Давс - 1 tbsp. л.
- Элсэн чихэр - 50 гр.
- Нимбэгний хүчил-0.5 tsp.
- Сармис - 2 хумс.
- Нимбэг - 2-3 аяга.
- Үхрийн нүд, интоор, tarragon, булан навч - тус бүр 2 навч
- Дилл шүхэр-2 ширхэг.
- Тунхууны үндэс - 0.5 см.
- Allspice-2-3 вандуй.
Хоол хийх арга:
- Өргөст хэмхийг нэг цагийн турш усанд дэвтээж, угааж, хоёр талын сүүлийг нь тайрч авна.
- Ариутгасан Килнер савны ёроолд бид сармис, боломжтой бүх навч, халуун ногоо тавьдаг. Бид өргөст хэмхийг босоо байдлаар тавиад, хооронд нь нимбэгний зүсмэл тавина. Бүх зүйлийг халуун усаар дүүргээд 10-15 минут зогсоод ус зайлуулна.
- Давсны уусмалд хадгалсан усыг буцалгаад, элсэн чихэр, давс, нимбэгийн хүчил нэмээд нэг минут буцалгана.
- Давсны уусмалыг бага зэрэг хөргөсний дараа саванд өргөст хэмх дээр асгаж, ариутгасан таглаатай сайтар хаа.
- Бид савыг дээрээс нь доош нь эргүүлээд хөнжлөөр боож өгнө.
Улаан лооль нь зөгийн балтай адил юм
Улаан лоолийг олон арван аргаар хадгалах боломжтой. Гэхдээ ямар ч тохиолдолд та хожуу сортуудыг сонгох хэрэгтэй - улаан, ногоон эсвэл ягаан. Даршилж авахын тулд махлаг целлюлоз бүхий хүчтэй, өтгөн, том биш жимс хамгийн тохиромжтой. Dill, яншуй, тунхууны, сармис, улаан capsicum, хар чинжүү вандуй нь улаан лоольтой хамгийн сайн зохицдог.
Килнерийн улаан лооль хэлбэртэй хоосон савыг ийм хоосон зайд зориулан бүтээжээ. Лаазыг мушгих баталгаажуулсан технологийн ачаар таг нь агаар нэвтрүүлэхгүй бөгөөд энэ нь хамгийн тохиромжтой вакуум юм. Энэ нь хоосон зай өвөл хүртэл аюулгүй амьдрах болно гэсэн үг юм. Нэмж дурдахад бүхэл бүтэн улаан лооль нь улаан лооль хэлбэртэй саванд маш дур булаам харагддаг. Амтат давсны уусмалд хадгалсан анхны жорыг туршиж үзье?
Орц:
- Жижиг улаан лооль - хэд нь саванд багтах вэ.
- Тунхууны, үхрийн нүд, царс навч-тус бүр 1-2 ширхэг.
- Сармис-1-2 хумс.
- Dill шүхэр - 1 ширхэг.
- Вандуйтай хар чинжүү-1-2 ширхэг.
- Хутганы үзүүрт байгаа нимбэгийн хүчил.
- Ус - 1 литр.
- Давс - 1 tbsp. л.
- Элсэн чихэр - 6-7 tbsp. л.
- Уксус - 1 tbsp. л.
Хоол хийх арга:
- Бэлтгэсэн Килнер савны ёроолд навч, дилл, сармисны хагасыг тавина. Бид улаан лооль бүрийг цоолж, саванд сайтар хийж, үлдсэн навчаар нь хучна. Бүх зүйлийг буцалж буй усаар дүүргээд 5-7 минутын турш ууршуулж, шавхана.
- Давсны уусмалд хадгалсан байдаг. Усыг халааж, давс, элсэн чихэр, цууг уусгаад буцалгаад буцалгаад нэн даруй галд ав.
- Буцалж буй уусмалыг лонхтой улаан лооль дээр асгаж, нимбэгийн хүчил шидээд тагийг нь чангална.
- Бид савыг алчуураар боож, бүрэн хөргөх хүртэл хадгална.
Ялангуяа уншигчиддаа зориулан бид Kilner брэндийн бүх барааг 20% хямдрууллаа. Хөнгөлөлтийг эдлэхийн тулд урамшуулалд хамрагдана уу код KILNER20 худалдан авалт хийхдээ DesignBoom вэбсайт дээр. Яарав! Хөнгөлөлт 31 оны 2019-р сарын XNUMX хүртэл хүчинтэй.