Агуулга
Энэхүү ул мөр элемент нь хүхэр агуулсан амин хүчил, пиримидин, пурин бодисын солилцоог хангадаг олон тооны ферментийн хүчин зүйл юм.
Молибдений хоногийн хэрэгцээ 0,5 мг.
Молибденээр баялаг хоол хүнс
100 г бүтээгдэхүүний ойролцоогоор бэлэн байдлыг харуулсан болно
Молибдений ашигтай шинж чанар ба түүний биед үзүүлэх нөлөө
Молибден нь олон тооны ферментүүдийг идэвхжүүлдэг, тухайлбал флавопротеинууд нь пурины метаболизмд нөлөөлж, шээсний хүчил солилцоо, биеэс ялгаралтыг хурдасгадаг.
Молибден нь гемоглобины нийлэгжилт, өөх тосны хүчил, нүүрс ус, зарим амин дэм (A, B1, B2, PP, E) -ийн солилцоонд оролцдог.
Бусад чухал элементүүдтэй харилцан үйлчлэх
Молибден нь элэг дэх төмрийн (Fe) хувиргалтыг дэмждэг. Энэ нь биологийн систем дэх зэсийн (Cu) хэсэгчилсэн антагонист юм.
Молибдений илүүдэл нь В12 витамины нийлэгжилтийг зөрчихөд нөлөөлдөг.
Молибдений дутагдал ба илүүдэл
Молибдений дутагдлын шинж тэмдэг
- удаан өсөлт;
- хоолны дуршил муудах.
Молибдений дутагдалтай үед бөөрний чулуу үүсэх нь нэмэгдэж, хорт хавдар, тулай, бэлгийн сулрал үүсэх эрсдэл нэмэгддэг.
Молибдений илүүдэл шинж тэмдэг
Хоол тэжээл дэх молибдений илүүдэл нь цусан дахь шээсний хүчлийг нормоос 3-4 дахин ихэсгэх, молибдений тулай гэж нэрлэгдэх хөгжил, шүлтлэг фосфатазын идэвхжилийг нэмэгдүүлэхэд хувь нэмэр оруулдаг.
Бүтээгдэхүүний молибдений агууламжид нөлөөлдөг хүчин зүйлс
Хүнсний бүтээгдэхүүнд агуулагдах молибдений хэмжээ нь түүний хөрсөн дэх агууламжаас ихээхэн хамаардаг. Мөн хоол хийх явцад молибден алдагдах боломжтой.
Яагаад молибдений дутагдалтай байдаг вэ?
Молибдений дутагдал нь нэн ховор бөгөөд хоол тэжээлийн дутагдалтай хүмүүст тохиолддог.