Калорийн агууламж
| Хатаасан жимс | Калори (ккал) | Уураг (грамм) | өөх (грамм) | Нүүрс ус (грамм) |
| Хатаасан гадил жимсний | 346 | 3.9 | 1.8 | 88.3 |
| Лийрийг хатаасан | 270 | 2.3 | 0.6 | 62.6 |
| үзэм | 281 | 2.3 | 0.5 | 65.8 |
| Инжир | 257 | 3.1 | 0.8 | 57.9 |
| Хатаасан чангаанз | 232 | 5.2 | 0.3 | 51 |
| Хатаасан үхрийн нүд | 283 | 4.1 | 0.3 | 74.1 |
| огноо | 292 | 2.5 | 0.5 | 69.2 |
| чавга | 256 | 2.3 | 0.7 | 57.5 |
| Кэнди | 216 | 3 | 0 | 54.5 |
| Нохой сарнай хатаасан | 284 | 3.4 | 1.4 | 48.3 |
| Алим хатаасан | 253 | 2.2 | 0.1 | 59 |
Дараахь хүснэгтүүдэд витамины (эрдэс) хоногийн хоногийн дундаж хэмжээнээс давсан тодруулсан утгуудыг харуулав. Доогуур зурсан витамины (эрдэс бодис) өдөр тутмын үнийн дүнгийн 50% -иас 100% хооронд хэлбэлздэг.
Хатаасан жимс дэх витамины агууламж:
| Хатаасан жимс | Витамин A | Витамин B1 | Витамин B2 | Витамин Ц | Витамин Е | Витамин PP |
| Хатаасан гадил жимсний | 12 мкг | 0.18 мг | 0.24 мг | 7 мг | 0.4 мг | 2.8 мг |
| Лийрийг хатаасан | 0 мкг | 0.03 мг | 0.1 мг | 8 мг | 0.4 мг | 1 мг |
| үзэм | 6 мкг | 0.15 мг | 0.08 мг | 0 мг | 0.5 мг | 0.6 мг |
| Инжир | 13 мкг | 0.07 мг | 0.09 мг | 0 мг | 0.3 мг | 1.2 мг |
| Хатаасан чангаанз | 583 мкг | 0.1 мг | 0.2 мг | 4 мг | 5.5 мг | 3.9 мг |
| Хатаасан үхрийн нүд | 4 мкг | 0.16 мг | 0.14 мг | 5 мг | 0.1 мг | 1.6 мг |
| огноо | 0 мкг | 0.05 мг | 0.05 мг | 0 мг | 0.3 мг | 1.9 мг |
| Кэнди | 167 мкг | 0.03 мг | 0.2 мг | 5 мг | 0 мг | 2.6 мг |
| чавга | 10 мкг | 0.02 мг | 0.1 мг | 3 мг | 1.8 мг | 1.7 мг |
| Нохой сарнай хатаасан | 817 мкг | 0.07 мг | 0.3 мг | 3.8 мг | 1.4 мг | |
| Алим хатаасан | 3 мг | 0.02 мг | 0.04 мг | 2 мг | 1 мг | 1.2 мг |
Хатаасан жимс дэх эрдэс бодисын агууламж:
| Хатаасан жимс | калийн | Кальцийн | магнийн | Фосфор | Натри | Төмөр |
| Хатаасан гадил жимсний | 1491 мг | 22 мг | 108 мг | 74 мг | 3 мг | 1.2 мкг |
| Лийрийг хатаасан | 872 мг | 107 мг | 66 мг | 92 мг | 8 мг | 1.8 мкг |
| үзэм | 830 мг | 80 мг | 42 мг | 129 мг | 117 мг | 3 мг |
| Инжир | 710 мг | 144 мг | 59 мг | 68 мг | 11 мг | 0.3 мкг |
| Хатаасан чангаанз | 1717 мг | 160 мг | 105 мг | 146 мг | 17 мг | 3.2 мкг |
| Хатаасан үхрийн нүд | 892 мг | 86 мг | 41 мг | 125 мг | 8 мг | 3.3 мкг |
| огноо | 370 мг | 65 мг | 69 мг | 56 мг | 32 мг | 1.5 г |
| Кэнди | 2043 мг | 115 мг | 92 мг | 192 мг | 141 мг | 3 мг |
| чавга | 864 | 80 мг | 102 мг | 83 мг | 10 мг | 3 мг |
| Нохой сарнай хатаасан | 50 мг | 60 мг | 17 мг | 17 мг | 11 мг | 3 мг |
| Алим хатаасан | 580 мг | 111 мг | 30 мг | 77 мг | 12 мг | 6 мкг |