17 оны 2013-р сарын XNUMX, Хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академи
Хүнсний нэмэлт тэжээл нь зарим хүмүүст хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахад тусалдаг ч олон төрлийн амин дэм, эрдэс бодисоор баялаг хоол хүнсээр тэнцвэртэй хооллох нь эрүүл байхыг хүсдэг ихэнх хүмүүст шим тэжээл авч, архаг өвчин тусах эрсдэлийг бууруулах хамгийн сайн арга юм. Энэ бол Хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академийн дүгнэлт юм.
Саяхан анагаахын сэтгүүлд нийтлэгдсэн хоёр судалгаанаас үзэхэд ихэнх эрүүл хүмүүст витамины нэмэлтийг хэрэглэх нь тодорхой ашиг тустай байдаггүй.
"Эдгээр нотолгоонд суурилсан судалгаанууд нь эрүүл мэндийг сайжруулах, архаг өвчний эрсдлийг бууруулах хамгийн сайн хоол тэжээлийн стратеги бол олон төрлийн хоол хүнснээс ухаалаг сонголт хийх явдал юм" гэж Хоол тэжээл, хоолны дэглэмийн академийн байр суурийг дэмжиж байна" гэж Академийн хэвлэлийн төлөөлөгч Хизер хэлэв. Менжера. “Хамгийн хэрэгцээт амин дэм, эрдэс бодис, илчлэгийг агуулсан шим тэжээлээр баялаг хоол хүнс сонгосноор та эрүүл амьдрал, сайн сайхан амьдралын замд өөрийгөө тавьж чадна. Жижиг алхмууд нь одоо болон ирээдүйд таны эрүүл мэндэд тустай эрүүл зуршлыг бий болгоход тусална."
Академи нь онцгой нөхцөл байдалд нэмэлт тэжээл шаардлагатай байж болохыг хүлээн зөвшөөрдөг. "Нэмэлтээс авах нэмэлт тэжээл нь зарим хүмүүст хэрэглэх заавар зэрэг шинжлэх ухааны үндэслэлтэй хоол тэжээлийн стандартад заасан хоол тэжээлийн хэрэгцээгээ хангахад тусалдаг" гэж Менгера хэлэв.
Тэрээр шим тэжээлээр баялаг хоолны төлөвлөгөө боловсруулахдаа дараах зөвлөгөөг өгсөн.
• Өдрийг үр тариа, кальци, Д, С витаминаар баялаг өөх тос багатай эсвэл өөх тос багатай сүүн бүтээгдэхүүн агуулсан эрүүл өглөөний цайгаар эхлүүл. • Цэвэршүүлсэн үр тариаг бүхэл үрийн талх, бор үр тариа, бор будаа зэрэг үр тариагаар солих. . • Урьдчилан угаасан навчит ногоонууд, жижиглэсэн ногоо нь хоол, хөнгөн зууш бэлтгэх хугацааг богиносгодог. • Амттандаа шинэ, хөлдөөсөн эсвэл лаазалсан (элсэн чихэр нэмээгүй) жимс идээрэй. • Хоол хүнсэндээ долоо хоногт хоёроос доошгүй удаа далайн замаг, замаг гэх мэт омега-3-аар баялаг хоол хүнсийг оруулаарай. • Эслэг болон фолийн хүчлээр баялаг шошыг бүү мартаарай. Нэмэлт бүтээгдэхүүний борлуулалт сүүлийн үед нэмэгдэж байгаа нь хэрэглэгчдийн юу авч, яагаад авч байгаа талаарх мэдлэгийг нэмэгдүүлээгүй бололтой гэж Академи дүгнэжээ.
"Хоолны эмч нар нэмэлт тэжээлийг аюулгүй, зөв сонгох, хэрэглэх талаар хэрэглэгчдэд сургахад мэдлэг, туршлагаа ашиглах ёстой" гэж Менгера хэлэв. Академи нь хэрэглэгчдэд амьдралын хэв маяг, хэрэгцээ, амтыг нь харгалзан үзсэн эрүүл хооллолтын төлөвлөгөөг гаргахад нь туслах нотолгоонд суурилсан удирдамжийг баталсан."