Тэжээллэг чанар ба химийн найрлага.
Хүснэгтэнд агуулагдах тэжээллэг бодисын агууламж (илчлэг, уураг, өөх тос, нүүрс ус, амин дэм, эрдэс бодис) -ийг харуулав 100 грамм хүнсний хэсгийг.
| Тэжээллэг | Дугаар | Норм ** | 100 г-ийн хэвийн хэмжээ | Ердийн 100 ккал-ийн% | Нормативын 100% |
| Калори | 130 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1295 г |
| Уураг | 25.6 г | 76 г | 33.7% | 25.9% | 297 г |
| өөх | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.2% | 1806 |
| Ус | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| үнс | 1 г | ~ | |||
| витамин | |||||
| Витамин B1, тиамин | 0.023 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1.2% | 6522 г |
| Витамин В2, Рибофлавин | 0.573 мг | 1.8 мг | 31.8% | 24.5% | 314 г |
| Витамин С, аскорбин | 2 мг | 90 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Витамин RR, үгүй | 4 мг | 20 мг | 20% | 15.4% | 500 г |
| Макронутриентууд | |||||
| Кали, К | 40 мг | 2500 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Кальци, Ca | 17 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Хүхэр, С | 256 мг | 1000 мг | 25.6% | 19.7% | 391 г |
| Элемэнтүүдийн ул мөр | |||||
| Төмөр, Fe | 6.1 мг | 18 мг | 33.9% | 26.1% | 295 г |
| Өөх тосны хүчил | |||||
| Nasadenie тосны хүчил | 0.63 г | хамгийн ихдээ 18.7 гр | |||
| Монон ханаагүй тосны хүчил | 2 г | мин 16.8 гр | 11.9% | 9.2% | |
| Олон ханаагүй тосны хүчил | 0.46 г | 11.2-аас 20.6 гр хүртэл | 4.1% | 3.2% | |
| 18: 2 Linoleic | 0.08 г | ~ | |||
| 18: 3 Линоленик | 0.01 г | ~ | |||
| Омега-3 өөхний хүчлүүд | 0.01 г | 0.9-аас 3.7 гр хүртэл | 1.1% | 0.8% | |
| Омега-6 өөхний хүчлүүд | 0.08 г | 4.7-аас 16.8 гр хүртэл | 1.7% | 1.3% |
Эрчим хүчний үнэ 130 ккал байна.
Цагаан баавгай (цагаан) (АК) витамин, эрдэс бодисоор баялаг: витамин В2 – 31,8 %, витамин РР – 20 %, төмөр – 33,9 %.
- Витамин B2 исэлдэлтийг бууруулах урвалд оролцдог, харааны анализатор, харанхуй дасан зохицох замаар өнгө хүлээн авах чадварыг нэмэгдүүлдэг. В2 витамины хангалтгүй хэрэглээ нь арьс, салст бүрхэвч, гэрлийн болон бүрэнхий харааны байдлыг зөрчиж дагалддаг.
- Витамин PP эрчим хүчний метаболизмын исэлдэлт буурах урвалд оролцдог. Витаминыг хангалтгүй хэрэглэснээр арьс, ходоод гэдэсний зам, мэдрэлийн системийн хэвийн байдал алдагдана.
- Төмөр уургийн янз бүрийн функцууд, түүний дотор ферментүүд багтдаг. Электрон, хүчилтөрөгчийг тээвэрлэхэд оролцдог бөгөөд исэлдэлт буурах урвал, хэт исэлдлийг идэвхжүүлдэг. Хангалтгүй хэрэглээ нь гипохромик цус багадалт, ясны булчингийн миоглобинури атони, ядаргаа, кардиомиопати, атрофийн гастрит зэрэгт хүргэдэг.
Аппликейшн дээрээс үзэх хамгийн эрүүл хоол хүнсийг бүрэн гүйцэд чиглүүлж өгнө үү.
Сэдвийн: илчлэг 130 ккал, химийн найрлага, тэжээллэг чанар, витамин, эрдэс баавгайгаас илүү ашигтай цагаан баавгай (цагаан) (АК), илчлэг, шим тэжээл, цагаан баавгайн ашигтай шинж чанарууд (цагаан) (АК)