Cayenne чинжүү бол хамгийн алдартай амтлагчуудын нэг юм. Энэ нь капсаицин гэгддэг фитохимийн улмаас хурц үнэртэй байдаг. Энэ нь эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус, сэрэмжлүүлгийг тодорхойлохын тулд олон лабораторийн болон эмнэлзүйн туршилтуудыг хийсэн. Энэ чинжүүгийн талаар хэдэн баримтыг авч үзье. Цусан дахь сахарын хяналт Цусан дахь сахарын хэмжээг хэвийн хэмжээнд байлгах нь олон хүний хувьд сорилт болдог, ялангуяа хоолны дэглэмд нүүрс ус, боловсруулсан сахар давамгайлдаг. Сүүлийн үеийн судалгаагаар хоолны дэглэмд халуун ногоо нэмэх нь цусан дахь сахарын хэмжээг тогтворжуулахад тусалдаг болохыг харуулж байна. Капсаицин хэрэглэдэг хүмүүсийн сахарын хэмжээ бага байдаг. Үрэвслээс урьдчилан сэргийлэх Нэгэн судалгаагаар хүний хорт хавдрын тодорхой төрлийн эсүүд капсаицинд хэрхэн хариу үйлдэл үзүүлдэг болохыг судалжээ. Cayenne чинжүүг хэрэглэсний улмаас хорт хавдрын эсүүд аажмаар үхэж байгаа нь ажиглагдсан. Перецийг хэтрүүлэн хэрэглэх нь зүрхний хэт ачааллаар дүүрэн байдаг Ямар ч тохиолдолд чинжүүтэй хамт үүнийг хэтрүүлэхийг бүү оролд. Судалгаанаас харахад капсаицин ихтэй хоол хүнс нь цусны даралтыг эрс нэмэгдүүлдэг. Бүдүүн гэдэсний эрүүл мэнд Саяхны лабораторийн судалгаагаар капсаицин нь бүдүүн гэдэсний хорт хавдар үүсэх, эсийн өсөлтийн механизмыг тасалдуулж чаддаг болохыг баталсан. Хорт хавдрыг эдгээх чадвартай гэж хэлэх нь эрт байна, гэхдээ судалгаанууд урам зоригтой үр дүнг харуулж байна.
2022-11-11